另一個值得三明治沒有麵包輕鬆使用一個脆脆的車前草

我打算今年慶祝三明治找到盡可能多的美味的例子,特別強調邊緣的風格,但也呈現三明治,30年前被認為是正常的,現在看起來很古怪。我每周會做這個並定期抓捕我認為最好的禮物。

---

上周,我們談到了日本三明治沒有麵包大米,而是兩層兩側的一些非常夾層型組件。在討論的過程中,我們提到另一個三明治,沒有麵包,在這種情況下,委內瑞拉patacon。這些現在在委內瑞拉零食商店在城市,在過去的幾年裏一直在不斷增加的政治形勢有惡化。

Patacon是南美西班牙的術語,它指的是一片綠色的大蕉;這個詞本身最初指的硬幣。提喻的壯舉,這個詞也意味著一個三明治組成的兩輪炒綠色車前草,加上配料放在之間,構成了一個三明治。

patacon最好的地方之一Cachapas y馬斯色彩絢麗,裝飾委內瑞拉咖啡館在Inwood的吉祥物是一隻耳朵的玉米,一個快樂的臉探出它的外殼。烤豬肉,碎牛肉,火腿和奶酪脆混合餡料很受歡迎,但我最喜歡利用彈性和蒜味香腸切縱(8美元)。溜溜球是相似的三明治用成熟的甜車前草代替伍迪綠色車前草。要麼裝置是一個很好的選擇三明治片麵包。107年Dyckman聖。納格爾和途徑、Inwood之間

Cachapas y馬斯

塞內加大街678號,11385年紐約皇後區 (347)721 - 3767 訪問的網站