皇冠高地南部餐廳從jean georges明礬

新Southern-inspired餐廳團隊有經驗在高檔餐廳像jean georges,奧姆斯特德,多謝!酒館下月將打開皇冠高地。馬特·魯道夫,拉裏Glogau,馬克斯Glogau和行政總廚肖恩·安德伍德很快就會亮相便雅憫在Nostrand大街698號,聖馬克大街和前景之間的地方。

安德伍德的菜單,曾在肮髒的法國和jean georges,工作仍在進行中,但會有一個漢堡和小龍蝦,以及兩個或四個炸雞。零食,小板,主菜,雙方將在菜單上,和魯道夫-誰曾前台不得了!酒館和前景的高度喜愛的著力奧姆斯特德說,屠殺,酸洗,保存將成為焦點。

“你可以在星期二就做一個小的咬和啤酒,或者你可以和你的家人來訪的周六,火腿和一個完整的菜單的經驗,”魯道夫說。

喝雞尾酒菜單將中心,也會有15葡萄酒一杯的,從9到14美元。那些將涵蓋閃閃發光的基地,玫瑰,紅酒,和白人。食客也可以自己帶酒的開瓶費費25美元,人在附近的特性在餐飲業工作。安德魯米切爾作為酒吧經理,目前與弗蘭克的酒吧。

很團隊運行47-seat餐廳:除了更好的就餐體驗的範圍,總經理和所有者拉裏Glogau打開了鱷魚休息室在威廉斯堡,聚會地點以卡拉ok的夜晚以及免費的披薩,有飲料。

但是團隊說他們希望本傑明是一個不同的速度,增加了在該地區附近餐廳的越來越多,並有很強的雞尾酒好算了等項目。它將在5月底開業。

便雅憫

Nostrand大街698號,布魯克林,紐約11216