院長& DeLuca終於準備開放現代在肉庫區的一個自助餐廳。
今天美食的雜貨商打開階段,一個由cafeteria-style餐廳Sorapoj Techakraisri在2014年,他的公司獲得了院長& DeLuca。餐廳在第九大街。29日在13街,全天運行,提供定做的三明治,碗,和側麵與蛋白質的選擇,如烤火雞時,沙拉三明治,牛肉,鮭魚和豬肉。還有啤酒和葡萄酒。
提供全天的菜單及磚牆開放式廚房空間麵向中心周圍,名義上的“階段”——食物。在櫃台的客戶下訂單,有表空間的邊緣。它看起來非常像一個辦公大樓的食堂。著名的建築師Ole Scheeren設計了空間和曾與Techakraisri合作等項目在曼穀MahaNakhon摩天大樓,以其獨特的“像素”外觀。
高檔食品鏈第一套它的眼睛在大型空間——曾被Asian-themed clubstaurant香料市場——三年前。從那以後,它測試這個階段概念在邁阿密和市中心。
院長& Deluca,而一旦美食食品市場的領導者,近年來采取了後座Trader Joe ' s Whole Foods和鏈。創始人喬治•DeLuca——誰仍然擁有喬爾喬內在西方村-出售大部分的D&D房地產開發商的步伐發展公司2014年,但維護公司的股份。
速度據報道,旨在把院長& Deluca變成下一個天然食品,但自那以來,泰國公司已經賣掉了其股票在日本,公司的報道浮出水麵難以支付其賬單和關閉商店。現在隻是四個市場的位置在曼哈頓和一些國外。