她的名字是漢Hitmakers冒險進入韓國火鍋今晚遊牧

朝鮮帝國建造者在擁擠的市中心擊中她的名字是漢族和Take31開幕了附近一個火鍋的地方今晚在遊牧。

在——不協調的風格o: n°——開店的工業用地在麥迪遜大街110號,29日和30日的街道之間,不同類型的jeongol,或者朝鮮特色的火鍋。在這個公共風格,原材料放置在燉鍋湯。然後補充說,他們一起煮。選項,從35美元到65美元的一至四人部分,包括一個番茄海鮮有藍蟹,蛤蜊、蝦、扇貝、鱸魚,和尚魚,魷魚;以及紫蘇子的雞鍋熏肉和烤蒜。

餐在這裏有一個非常特定的節奏,顯然在菜單上列出。訂購後,大米和蔬菜被帶到桌上熱氣騰騰而開始開胃菜開始。然後,火鍋是桌食客帶來做飯,當這部分已經完成,四種類型的麵條之一——烏冬,拉麵,短的意大利麵,或米粉,是補充道。開胃菜包括章魚陶罐和毛豆煎餅,還有葡萄酒,啤酒,等tea-infused雞尾酒jasmine-infused杜鬆子酒,蜂蜜,檸檬和薑。

在(官方照片)

表有感應爐子煮鍋,和他們在一個非常工業56-seat空間。未完成的混凝土牆壁沒有裝飾,簡單的櫟木桌子和椅子是餐館叫“最大化極簡主義的一部分。”的理念是“利用寒冷的大氣的感應烹飪比賽真正溫暖的空間,”一位發言人在一份新聞稿中說。

在來自手的款待Take31開幕,自2011年以來,已悄然成為一種最有效的存在在紐約的韓國食物。它現在擁有七個餐廳,包括烤雞肉串的餐廳Nonono和廣受好評的她的名字是漢。這都是更大的現代化浪潮的一部分,好玩的時尚的韓國餐館開放的城市,如Atoboy和Oiji。

現在開放周日到周四下午5:30到11點anthis od周五和周六到午夜。

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麥迪遜大街110號,紐約10016 (917)261 - 4326 訪問的網站