歡迎來到2019年《食客之年》一年一度的儀式通過這個城市的頂級美食作家來讚美過去的12個月。在2019年的最後一周,Eater NY將每天發布關於過去一年紐約市餐飲業的問題,並得到最了解它的人的回答:Eater編輯和Eater的朋友。今天,我們要問:2019年最好的餐飲社區是哪裏?
阿曼達·克拉特,《Eater》主編:東村
TASTE雜誌高級編輯安娜·海瑟爾:布萊頓海灘應有盡有小餃子、大餃子、湯麵、俄式燉牛肉,還有喝伏特加的老家夥。
Alex Staniloff, Eater紐約攝影師:東百老彙F站旁邊的唐人街似乎是新餐飲選擇的溫床。
夏洛特·德魯克曼,美食作家和編輯Fo上的女性od:我總是說西村,因為我很懶,這可能從我對頂級備選酒店的回答中就能看出。
Ryan Sutton, Eater NY的首席評論家地獄廚房,我住的地方。這裏的烹飪選擇之多一直讓我感到驚訝。今年我們又有了一個E.A.K.拉麵,以加強我們已經很強大的麵條產品,以及科欽這是一家高檔的韓國烤肉店。優秀的Taladwat去年年底首次亮相,提供美味無比的泰國小盤,還有光電子能譜大衛·帕斯捷納克的作品全麵回歸。我還可以再講3000字關於我家附近的老場館。話雖如此,如果我必須選擇另一個社區,曼哈頓的唐人街,正如我們所知,繼續搖滾。
莫妮卡·伯頓,《食客》雜誌的餐廳副編輯今年有不少令人興奮的開業典禮讓我去了格林威治村和西村。駱駝聖,Nami紫菜安東,酒吧Pisellino謎語人
Matt Rodbard,《TASTE》雜誌的創始編輯:埃塞克斯Crossing是一個社區嗎?
Chris Gayomali, GQ網站編輯:唐人街和69420家新開的火鍋店。
Tanay Warerkar, Eater NY記者:東威廉斯堡
Stefanie Tuder, Eater NY的高級編輯:衝洗
阿曼達·馬爾,《大西洋月刊》特約撰稿人我選皇冠高地,因為我和家人一樣喜歡附近所有的餐館,也因為我的大多數朋友都住在那裏,所以我不常去別的地方吃飯,所以沒有一個好的替代答案。
索尼婭·喬普拉,《食客》雜誌編輯策略總監:也許是東村?那裏有很多有趣的事情發生。這絕對是最多樣化的社區之一。
蕾切爾·沃頓,美食作家,著有《美國食物:一段不那麼嚴肅的曆史:我想仍然是LES/EV,因為那裏有很多我想去但沒有去的地方。
Cathy Erway,美食作家:東村
科爾沙·威爾遜,作家:我有偏見,因為我住在新澤西,但我愛澤西城。它比布魯克林或曼哈頓的類似地方便宜一點,人也好得多。
克裏斯·克勞利,Grub Street特約撰稿人總是在埃爾姆赫斯特和傑克遜高地,對嗎?
羅伯特。Sietsema, Eater NY高級評論家法拉盛和哈萊姆平分,Fresh Pond和Sunset Park落後。
瑟琳娜·戴是《紐約食客》雜誌的編輯:東村,不過我也在唐人街、格林尼治村和西村呆了很長時間。
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