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歡迎來到2019年美食之年，美食之家一年一度的儀式通過城市頂級美食作家的評論來歌頌過去的12個月。在2019年的最後一周，Eater NY將每天發布關於過去一年紐約餐廳場景的問題，並由最了解它的人回答:Eater編輯和Eater的朋友。下一個話題:今年的最佳新晉餐廳有哪些?
塔奈·瓦勒卡，紐約Eater的記者：胡同，Zooba，Taladwat
Stefanie Tuder，紐約Eater的高級編輯：Kawi，紅鉤酒館海底撈,駱駝聖，贏得兒子麵包店你好,格洛麗亞
約瑟夫·埃爾南德斯，美食和飲料作家: Rezdora讓我大吃一驚。如此柔韌，簡單的意大利麵，技術精湛。說到麵條，在江餐廳*了*。這家BYOB店(當時，我不知道他們的政策是否改變了)供應來自中國新疆地區的菜肴，辛辣、美味的香料和有趣的、對我來說新鮮的麵條形狀讓我窒息。強烈推薦。喬CampanaleLaLou也是2019年的一盞明燈——它太文明了。
阿曼達·穆爾，《大西洋月刊》特約撰稿人：好算了在皇冠高度。雞蛋三明治配羔羊豬肉香腸，天哪。此外,新家鄉的燒烤前哨在工業城，那裏是唯一能吃到美味熏牛肉三明治的地方。
夏洛特·德魯克曼，美食作家和編輯女性佛od：麵包和鹽(很明顯! !)。聖朱利安漁場(它是2018年底開業的，所以我認為它算)。帕斯提斯，2.0版(哈利路亞!)Fabrique(歡迎光臨，卡迪麵包——如果你因為它是麵包店而扔了一麵處罰旗，你就滾蛋吧)
莫妮卡·伯頓，Eater的副餐廳編輯: Win Son Bakery, Llama San，F&F披薩店紅鉤酒館，金色的小餐館，Wayan
克裏斯·克勞利，《Grub Street》特約撰稿人:拉瑪·桑，麵包和鹽，益記師墨麵館，Nami紫菜，梅爾卡多小西班牙歲末點頭到利奧．
《TASTE》雜誌的創始編輯馬特·羅德德說：Kāwi從一開始就是令人興奮和意想不到的。Wayla在美國，Sweetgreen的概念很酷。塔拉瓦特，多麼不可思議的交易。新澤西州高地的弗蘭尼披薩店。小心!
Korsha威爾遜、作家：麵包和鹽是這樣一顆寶石，是那種每個社區都想擁有的日常餐廳。凡達他們的餃子和友好的服務讓我大吃一驚。
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羅伯特。Sietsema，紐約食客高級評論家: Rezdora, Angel Indian, Wayan, Montesacro, Red Hook Tavern，La Fondita
阿曼達·克拉特，Eater主編這個星期是秋天，我在一堆披薩店吃了一頓，包括紐約的一些機構、一些被炒作的外地餐館和附近的一些地方，我發現它們都沒什麼吸引力。我在想，我還喜歡披薩嗎?我知道什麼是好披薩嗎?然後我去了F&F披薩店，弗蘭克家新開的披薩店(Tartine的查德·羅伯遜(Chad Robertson)和克裏斯·比安科(Chris Bianco)給了我一些指導)，我狠狠地摔倒了。普通切片上的脆皮，奶酪上的輕微香氣，醬汁的淡淡的甜味。奶奶切片厚厚的咀嚼聲。當你在站立式餐桌上徘徊的時候，或者在街上散步的時候，或者在汽車後座的盒子裏吃東西的時候，吃東西的感覺很棒。
克裏斯·蓋奧馬裏，《GQ》網站編輯：Tailfeather克林頓山(Clinton Hill)的一家天然酒吧，開張的地方離我的公寓很近，很危險。還有溫森麵包店(Win Son Bakery)，盡管周末在那裏坐下來需要某種程度的墮落，而我擔心自己沒有這種墮落。
索尼婭·喬普拉，Eater的編輯策略總監我喜歡下東區的Golden Diner餐廳，它是3月份開業的，離我們的辦公室很近，是午餐或早餐會議的好備用餐廳。抹茶咖啡蛋糕棒極了，尤巴三明治也是。我很高興加爾各答茶在東村開業馬來冰淇淋在鵝卵石。
Cathy Erway，美食作家:勝勝麵包房、莫家原、新宜裏
TASTE雜誌高級編輯安娜·希澤爾:利奧,餐館以及離我公寓三條街遠的阿裏烤肉店(Ali’s Roti)的新址。
蕾切爾·沃頓，美食作家，著有《美國食物:一段不那麼嚴肅的曆史：說實話，我認為2019年所有“頂級”榜單上我真正去過的唯一一家是Birrialandia羅斯福大道上的一輛墨西哥卷餅卡車德爾Posto餐館夥計。而且非常棒。要是他們能開車到我在布魯克林的街區就好了。
紐約Eater攝影師亞曆克斯·斯坦尼洛夫:帶著遊客和我自己去小西班牙市場，喝著桑格利亞汽酒從一個小餐館走到另一個小餐館，這是一件非常有趣的事。
瑟琳娜·戴，《紐約食客》的編輯: Wayan,HaenyeoKawi,格蒂、勝勝麵包房、海底撈。我的夢想你好,格洛麗亞的彩虹餅幹和Fabrique的豆蔻麵包，以及BLESS New York的2019年奶茶和米粉卷遊戲升級。是的，我會在巷子裏一口氣喝掉一整天的熱量。
萊恩·薩頓，Eater NY的首席評論家: Kawi, Llama San, Haenyeo, Bread and Salt, Wayan, Rezdora, Win Son Bakery, Yi Ji Shi Mo, Hunky Dory, Gertie, Noodle Bar Columbus Circle，海底撈
披露:David Chang與Vox Media Studios合作為Hulu製作節目，Vox Media Studios是Eater母公司Vo新万博app下载x Media的一部分。Eater沒有任何工作人員參與這些節目的製作，這並不影響對Eater的報道。