次給了Equinox酒店餐廳“充滿活力”的一個明星食物的空間

在最新的平庸的審查在哈德遜碼就餐場景,次評論家皮特井手斯蒂芬·斯塔爾的“清潔烹飪”餐廳電動檸檬本周一個明星。

井問題更多的空間,給餐廳打電話Equinox酒店24樓的“電梯旁邊的一組表。”,但食物是“快樂的”和“充滿活力,”威爾斯寫道。除了幹雞和煮得過久大比目魚,評論家稱讚廚師凱爾Knall的色彩斑斕的演講技巧,和他的能力堅持Equinox的“健康飲食”精神在不影響味道:

Knall先生似乎已經調整刻度盤,這樣每一道菜有一些酸性或多汁性或草藥新鮮,尤其是沒有脂肪,要麼,這似乎是廚房的程度對健康飲食的手勢。烤葡萄摔倒的紫色果汁甜,朱紅色的醃在這個線程dulci辣椒和心形的薄荷葉裝飾一盤醋烤扇貝。

他也喜歡醃製剃刀蛤,鴨子餃子,檸檬醬甜點。

但威爾斯說,餐館和食品是不符合實際的空間:“如果餐廳是一間辦公室,這是團隊建設區域,並且沒有人會使用它。“音樂,是“足夠呆笨的”他沒有回來。

井的評論吃食物的主要責任符合紐約首席評論家瑞安·薩頓的評估電動檸檬,他描述了他的兩個star-review作為“一種罕見的地方你可以覺得紐約魔法高——隻要一個忽略了健康無稽之談。”一顆星。

電動檸檬於8月今年,隻有在少數的餐館已經收到表揚在紐約最新的社區,被批評富人遊樂場。

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電動檸檬

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