“健康”除了外觀,Equinox酒店餐廳服務Destination-Worthy票價

電動檸檬是一個很好的餐廳,旨在吸引fitfluencers的客戶,或者至少那些夢想成為的人。它聲稱提供”健康和營養“通過”幹淨,有意識的菜”——你知道,樸實的拚寫烤麵包的,起風的巴西堅果chia碗,,嗯,流行的岩石。會場說“高性能的生活方式,“每自己的Instagram的教練輪廓分明的肱三頭肌。另一個照片,描述了一個雕刻下背後,建議亞麻籽和甘薯碗幾套反向蹲。公平地說,這是所有在哈德遜碼Equinox酒店如人所願,一個自稱“聖殿總再生”60000平方英尺的健身房。

一個遊說主持人問如果你檢查。也許你是——如果你有2000美元花在兩個晚上。大多數人將乘電梯到24樓。在法線,分數的人看起來像圖樣男性健康是早午餐。通過手工運動衫武器隆起。精益軀幹突出像細長的樹幹通過拉帶帽衫。一個家夥在Patagonia-style背心穿AirPods他整個餐,即使抱怨他的雞蛋。

廚房的東西粘糊糊的早餐三明治與興奮的雞肉香腸,雙側沙拉代替炸薯條。基督。服務員的斑前手動,靠近窗戶,提供了一個引物對胡蘿卜汁(“癌症防噴器”)和甜菜(“創建一個幸福感”),以及貴賓入住該酒店的列表。其中包括:杜夫·朗格和一些技術副總裁。

事情看起來可怕,直到蘋果酒甜甜圈。他們是罕見的酵母版本的秋天的治療,通常在農貿市場的蛋糕品種。他們從釉光閃爍,聞到肉桂和濕土。紋理是有彈性和味道隻是淡淡甜。這就是電動檸檬的驚喜。那些看過去GOOP-y品牌和周末dj會發現最有趣的地方之一西部一邊吃。至少在晚餐,飲食因素似乎本身,而在不知不覺中融入智能,精確的中部。

會場,mega-restaurateur斯蒂芬·斯塔爾-經營城市的一些最好的法國餐廳,和Buddakan——有一個地獄的一個視圖。

考慮是困難的哈德遜碼沒有理解其更大的失誤,特別是這一事實整個複合函數作為富裕的納稅人買單的堡壘。但不應該忘記小失敗困擾很多關於餐廳這裏,那就是幾乎幾乎每個餐廳俯瞰商場,或者更糟,閃閃發光的有問題的機器,是船。電動檸檬很幸運在這方麵,落地窗炫耀中城的動態演進的天際線。

這就是一個從一個戶外表可以看到:美國銀行大樓的quartz-like幾何,《紐約客》酒店紅色發光的霓虹招牌,一座玻璃外牆壁爐燃燒的長矩形池旁邊,哈德遜河,太陽設置在澤西城高度。這是一個看不到:shawarma-shaped容器,除非你緊貼在室內酒吧窗口。

即使天氣轉冷,外麵吃飯是最理想的設置。試著開始,這些小模子的剃刀蛤。廚師凱爾Knall (Maysville)馴服辛辣的鹽水醃蘿卜和香菜誤事。作為職員波動風拿起,用毛毯來抵消。這是時間熱身,烤牡蠣。Knall輕輕地抽殼的雙殼類,把幹草的香甜的味道。的蔥木犀草馴服鹽水。更多更多的唐,綠色番茄生牛肉片有足夠的酸度充當食用除顫器,讓酪乳醬傳授強大的水平的皺紋紙薄,鮮美的水果。

但是對於一個真正寒冷的夜晚,把鴨子餃子,他們最好的國內餃子en brodo。Knall不會因為僅僅把這些額外的黑米餛飩,充滿了豐富的禽流感的家禽,熱碗骨頭湯。但他瀟灑地求平衡,添加蘋果酸和丁香水檸檬馬鞭草。

菜單的無穀蛋白,包括麵包披薩,碗筷麵包,平淡的西蘭花,清淡的奶酪,味道抄襲熱自助餐在郊區的購物中心。鷹嘴豆麵條,然而,設法模仿semolina-based麵食的時髦的紋理與技巧;股吸收光tomato-shishito醬的花,因為它是刺激的。同樣的是烤鱸魚,光滑的綠色莎莎佛得角和頂部設有一個沙拉的旱金蓮、薄荷、和其他新鮮香草。肉富有彈性;配菜,再明亮,溫暖的玉米餅。這一切使得恒星DIY炸玉米餅。

如果beet-yogurt”美碗”早午餐下降趨勢在自稱為“生活方式”餐廳,夜間菜可以冒充美國新風格趨於輕和光明的很長一段時間。例如:Knall烤羊腰罕見,加強它與一個簡單的減少自己的果汁。這不是黃油或豬油的一項研究,而是在草地上拍的瘦肉和孜然的麝香;隻有幾塊紅燒肩膀傳授一個提示豐富的脂肪。

標簽這是“健康”的表現可能被Equinox的重要的營銷邏輯。不過,語言感覺有點冒險的標準常識。幹淨的吃,作為一個術語,已經被用於廣泛的建議未經證實的健康益處,或者代碼非西方的菜肴擦洗感知的雜質。好奇的是,在電動檸檬,一塊雪花牛排是牛排,漢堡和油膩的漢堡,但banh mi,不可用其他地區的哈德遜碼,是剝奪了簽名餡餅或冷盤(或者見鬼,豆腐),取而代之的是平淡烤胡蘿卜。還:當一個餐館的帖子有人舉行雞尾酒,而他們的照片頭靜脈破裂的前臂,有效信號的身體類型屬於這裏,和那些不。

不管怎樣,凱利南壯觀的甜點更緊密地堅持精神的法國糕點和美國垃圾食品比任何飲食養生法。

當服務器設置的甜點之一,他指出,你可以“聽”流行岩石失敗和嘶嘶聲。田園。不結盟運動鞋帶淡綠色的糖果到orb檸檬馬鞭草冰糕。旁邊,她的地方凍檸檬醬的球體。她安排這一切,這樣渠道一個遙遠的太陽係,在軌道的身體是由糖和彩色的蠟筆。冰糕是柔軟,芳香;凝乳和心曠神怡的酸;和流行岩石,比可見可聞,震動整個舌頭像一個柔軟的電流。

“月球岩石”展覽沒有更少的複雜性。廚師淋浴一個柔軟的巧克力球在密集,黑芝麻feuilletine蜂窩薯片,造成一種無形的質量,味道像金手指食品和瑞茜的花生醬杯。因為任何堅果黃油呼籲乳製品、肉湯圓的羊奶冰淇淋有助於扯開踢的口感粗俗的困境。

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哈德遜碼及其深層缺陷不會題。理由,一些人無法超越Equinox屬於相關,其主席舉行了高調的資金籌集活動今年早些時候為總統唐納德·特朗普。一邊,電動檸檬是一種罕見的地方你可以覺得紐約魔法高——隻要一個忽略了健康無稽之談。

電動檸檬

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