鮮味漢堡的目標是紐約回歸新的高端概念

鮮味漢堡給紐約的另一個。2013 -漢堡感覺時代,曾經有四個地點在紐約,所有在一個新概念鮮味'美國餐館,一個全天的美麗殿酒店中央公園。

鮮味,在西57街120號,在第六個和第七大道之間,將由廚師奈特阿普曼現在的辣椒末,鮮味的首席運營官。他建立一個時髦的菜單,開始在早餐果汁和冰沙,腰果牛奶燕麥粥,一夜之間,早餐漢堡。午餐帶來更多的漢堡包——項目鮮味建造它的名字,為他們的多個umami-packed粉,調味料,和噴霧,以及炸雞,沙拉,和大米和穀物的碗裏。晚餐更重要的是,“'”名字的一部分發揮作用,與生魚菜和美國神戶牛排。

鮮味漢堡開始在洛杉磯,2013年在紐約開了喝彩聲中,導致該公司——現在SBE酒店集團旗下還擁有幾個何塞·安德烈斯概念——打開四個額外的位置。,但那隻是短暫的流行,鮮味在2018年關閉的三四個,但27日仍然在紐約。此後,重整旗鼓,阿普曼創建帶來的主要概念。這個想法是打開世界各地超過100個鮮味漢堡在接下來的七年。

集團專注於這一個更高檔的產品,與知名設計師大衛•洛克威爾工作荷蘭國際集團(ing)的4900平方英尺的空間將會有超過130個席位。SBE也開雞尾酒酒吧特權在酒店的屋頂。

鮮味主要將土地2020年春天在紐約。請繼續關注更多。

更正:2019年10月16日,一下午。本文糾正表明鮮味漢堡關閉三四個位置,不是四個五,由於租賃問題。

鮮味'

120西57街,紐約10019 訪問的網站