西村意大利最喜歡戴爾'anima食品大廳今天開始新生活

西村附近餐廳戴爾'anima官方有一個新家,在食品大廳。

酒和麵食的目的地12月關閉經過十年的鄰居,雖然搬遷計劃地獄廚房的住宅區哥譚鎮西市場。現在,老板安德魯·惠特尼和合作夥伴Danir林康和雅各布·科恩已經恢複了餐廳在22-seat櫃台包圍的租戶如伊萬拉麵和Jianbing。

食物和酒的精神菜單是一樣的,有一些相同的菜像麵條意大利肉醬麵和雞肉米蘭球迷遷移到哥譚鎮西方市場。新的選項包括骨髓頭奶酪和紅洋蔥和branzino cartoccio泡菜,還有現在早餐和午餐,米蘭球迷與禽三明治和雞蛋在煉獄。意大利葡萄酒繼續關注。下麵的菜單完全。

這個開口,創始人卡多納·8月已經不再是一個老板,而是幫助處於一種谘詢顧問的地位。他的伊壁鳩魯派管理餐飲集團仍Anfora和L 'Artusi西村。

此舉是解決麵臨的問題這些天附近的餐館。也就是說,勞動力成本上升,過高的租金和建設維護成本削減食物通過打開在一個大廳,這是促使這一決定什麼,卡多納·當時說的公告。一些近幾個月死於這些問題包括泰國的目的地博克博克威廉斯堡南部現貨布魯克林的明星,和葡萄牙市中心的餐廳Lupulo。

戴爾'anima現在開放周日至周四從10。米到10點,周五和周六從早上10點到晚上11點。

四方

戴爾'anima

600年11大道,曼哈頓,紐約10036 (212)366 - 6633 訪問的網站