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米蘭餐館老板以迎合時尚集中開放其國內首張周一,1月28日。
美聲男伶——從安東尼奧Sinesi和克勞迪奧·德拉莫妮卡在米蘭時尚困擾Al華倫天奴是一頓豐盛的豪華社區。兩人已經親密的50座房間的感覺一個時髦的公寓。位於第二大街1347號,在東71街,每Lei長期居住,有古色古香的木質碎片,窗簾和條紋壁紙由拉爾夫•勞倫(Ralph Lauren),和無數的魯道夫·瓦倫蒂諾遺像的餐廳的靈感。
“我們完全致力於華倫天奴的記憶;從他的拉丁情人出生,”總經理練習Ferdico說。美聲男伶甚至銷售板塊與演員的形象,但是團隊不能轉讓華倫天奴的名字。美聲男伶被選中,是因為華倫天奴”是一個明星,一個男性天後”,Sinesi說。
廚師馬特奧Limoli,他剛剛離開Il Mulino Tribeca電影節擔任行政總廚,運行谘詢的廚房廚師馬西莫蒼井空,原在關閉米其林星級餐廳主廚Quattro Mori在瓦雷澤,意大利,開放在他身邊。
兩人正在展示一個菜單,開始與韃靼牛肉裏脊等初學者蛋黃沙拉醬;油炸肉丸和薩爾薩佛;沙拉;和湯,包括一個由farro和甜蜜的意大利香腸。麵食的範圍從傳統的意大利麵條pomodoro意大利乳清幹酪的更具創意的餛飩,檸檬皮,和branzino海鮮醬,而主菜豐富,從水煮鮭魚扁豆紅酒燉牛肉,炒西蘭花,鳳尾魚。完整的菜單如下。
大牌明星可能會適合在附近,這是意大利高檔意大利酒吧等地,Sfoglia,尼洛。
當天氣變暖,將會有一個額外的輛45座的露天咖啡館。大牌明星將開放每日午餐和晚餐,從中午到晚上11點。酒吧營業到淩晨2點。
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