托馬斯·卡特步驟遠離餐館,據說他灌輸“恐懼文化”

托馬斯•卡特休息一下後運行他的餐館嗎指控他灌輸“文化恐懼。”

餐館老板的合夥人房子問題背後,臀部位置Estela和植物酒吧——發表了新的聲明後吃在餐館的調查,說他將遠離操作“幾個月”。

卡特,廚師的餐飲集團伊格納西奧·馬托斯口頭的,被30多名員工的不當行為,包括反複提到了他的陰莖,不恰當的評論關於女性員工和客戶,和使用侮辱,比如“他媽的白癡。他以前告訴食客,“今天,我們的文化代表著行業的最高行為準則,”指出,他的“研磨”行為是在過去。

他加入了一個很久的其他餐館老板是誰下台從操作列表的# MeToo運動,但仍然保持所有權。其他人,像馬裏奧•巴塔利的過程中完全剝離。

看到這裏的全麵調查,這是卡特的聲明全文:

我擔心又深受尷尬的指控由一些員工受傷和被我的原油和攻擊性的語言。我道歉的人接受我的嚴厲和不恰當的評論。我道歉我的伴侶,伊格納西奧·馬托斯和我們所有的工作人員。我支持這個運動,尊重那些有勇氣給我打電話。我將離開家幾個月不管餐廳領導反映並繼續和職場培訓,導致了巨大的改進我的選擇的單詞和在我們的文化在過去的一年。房子問題將繼續繁榮感謝我的夥伴,我們優秀的管理團隊和專門人員。

四方

Estela

47東休斯頓街,曼哈頓,紐約10012 (212)219 - 7693 訪問的網站

咖啡館Altro天堂[紐約]

234年春季聖,紐約10013

四方

植物酒吧

945麥迪遜大道,曼哈頓,紐約10021 (646)558 - 5383 訪問的網站