幾名女性指控馬裏奧·巴塔利在拍照時猥褻粉絲

多年來，納塔利·特尼一直在考慮她自己也是馬裏奧·巴塔利的粉絲。“我是看著他在電視上長大的;我曾幻想自己會成為節目的嘉賓甚馬裏奧讓他為我做飯，”住在波士頓的28歲的她說。“我就是愛他。”當12月的新聞當得知巴塔利被多名女性指控性侵時，她說她對他感到非常憤怒，但也有一種解脫的感覺。

特尼說，去年4月，巴塔利涉嫌猥褻她湯鍋和烈酒這家酒吧位於波士頓的Eataly旁邊。她聲稱，巴塔利當時似乎喝醉了，他建議他們一起自拍，然後揉她的胸部，抓她的後背，把他的手放在她的兩腿之間，在吻她的時候不斷把她的臉擠到他的臉上。她向Eater提供的照片“令人震驚地不舒服”，她說。和她在一起的一個朋友說，他看到巴塔利“手淫”。

“當他那樣碰我的時候，我簡直不敢相信。當這一切發生的時候，我簡直不敢相信。”“那一刻真是太瘋狂了，太丟臉了。後來我越想越生氣。但我想也許我是一個人，也許這是一個孤立的事件。當我看到這則新聞時，我的感覺是，‘是的，他的變態身份被曝光了’，但同時也為他這麼長時間以來一直逍遙法外感到悲傷和憤怒。”

---

上周,廣泛的性騷擾的指控對抗名廚巴塔利跨越20多年包括抓人，非自願的身體接觸，還有辱罵、性感的語言- - - - - -達到了一個新的水平：紐約警察局證實它正在調查巴塔利的兩項不同的性侵犯指控，這兩項指控驚人地相似。(他否認了這些指控。)這意味著巴塔利最終可能會因為所謂的不當行為而麵臨刑事後果，而不僅僅是個人或商業行為他的解雇咀嚼的和被推出近二十多家餐廳和其他企業。

自從巴塔利的性行為不端指控於去年12月公開後，消息就傳開了他試圖東山再起今年4月，更多像Tene一樣的女性來到Eater網站，分享她們與巴塔利的經曆。這些新的指控增加了指控巴塔利性行為不端的女性的數量——她們向《Eater》雜誌表示華盛頓郵報》,紐約時報,60分鍾，誰有在推特上公開發布-到至少18歲。盡管巴塔利表示，許多指控與他的行為“相符”，但他否認了非自願性行為的指控。

與Eater分享的其他事件並沒有升級為警方目前正在調查的強奸指控，但它們一起描繪了這名廚師被控的不當行為的更廣泛的圖景，這些行為至少開始於90年代中期，一直持續到2017年10月。與之前報道的大多數事件不同的是，許多接受Eater采訪的新受害者並沒有與巴塔利共事;相反，就像Tene一樣，他們都是陌生人——是他的粉絲或在餐飲業尊敬或崇拜他的人。這些女性都聲稱，他不恰當的接觸——包括摩擦乳房、抓屁股和強迫的張開嘴的親吻——發生在酒吧或行業活動中，大多數情況下，她們在與他合影後不久或與此同時。“自從有了新的指控，我就覺得很惡心，”薩拉·沃森(Sara Watson)告訴Eater，她曾是巴塔利的粉絲，2016年在一家酒吧碰巧遇到了他。“我當時感到厭惡和震驚，但現在我對他的行為有了不同的看法，認為他的行為更危險。”

此外，其他為巴塔利工作的所謂受害者描述了對他行為的新描述，包括他在他的一家餐廳裏被稱為“連續舔胯”，據說他會用手背輕撫一名女子的胯部。

珍妮真品,一位受人尊敬的糕點師針對巴塔利的嚴厲指控，以及他計劃複出的報道，以及他早些時候向粉絲道歉時附上的一份肉桂披薩麵團食譜，這些都“激怒”了她，她現在想把自己的名字記錄在案。麥科伊是《食客》雜誌12月報道中指控巴塔利性騷擾的四名匿名女性之一。正如她之前描述的那樣，2007年，在新奧爾良的一次活動上，她認識了自己仰慕已久的大廚巴塔利，之後不久，當酒灑在她的胸口上時，巴塔利用力揉了揉她的胸部。

她說，她希望女性能夠繼續站出來，對那些虐待和騷擾她們的男性更加直言不諱。“這些人，像巴塔利這樣的人，他們有權力，有妄想症，顯然不會退縮，”她說。“所以我們需要繼續使用我們的聲音，女性和男性，做出真正的改變，真正的文化轉變，不再容忍這種行為。”

Eater選擇在得到其中兩名女性的允許後，發布其中兩段邂逅的片段。我們知道這些片段可能會讓讀者感到不安，但圍繞這些問題的報道往往看起來很抽象;這些女性同意將她們的經曆公之於眾，以提供更全麵的視角。

在一份聲明中，巴塔利和巴斯蒂亞尼希酒店集團重申，將在7月1日前完成巴塔利從餐廳的剝離，該廚師自去年12月以來就沒有參與其中。該公司還重申，它有超過10年的性騷擾政策，並補充說，它在接到指控後采取了額外措施，聘請了外部調查公司。巴塔利拒絕對本文置評。

---

Tene之前說過她碰巧在2017年4月遇到了巴塔利，他是她最喜歡的明星廚師。她不敢相信，在她和朋友經常去的酒吧裏，他離她隻有幾個座位。她很興奮，但又太緊張，不敢接近他，隻是用iPhone遠遠地拍了一張他的照片。

特尼稱，巴塔利注意到她在拍照，就把她叫了過來。“然後，我真的很緊張，因為我覺得他會因為我拍了這張照片而非常生氣，”她說。“我走過去道歉，說我會刪除照片，我隻是他的粉絲，但他很快就要求看照片，並說，‘我們來自拍吧。’所以我說，‘哦，太好了!’”

但她說，過了一會兒，她的興奮就變成了震驚和不適。“他喝得太醉了，我努力笑著拍這些照片，他把我的臉貼在他的臉上，親吻我，摩擦我的胸部和身體，說，‘再拍一張，再拍一張。“這一切發生得太快了，那一刻我就想，‘這是怎麼回事，這太變態了——這就是你對待粉絲的方式嗎?’”當she put a stop to the photo session, Batali allegedly told her that he was in town visiting Eataly and asked her if she wanted to join him at his hotel, she said. “I just ended the conversation as quickly as possible and left,” she said.

“當時，這一切都太令人震驚了，感覺太瘋狂了，我隻是希望這一切快點結束，”她說。“但我越來越生氣了——你為什麼要羞辱一個粉絲?”她說，現在她感到“心碎了”。“我為其他這些女性感到心碎，我感到厭惡。我覺得他對我所做的不是酒後失態;我覺得他是一個捕食者。”

在沃森的案例中，2016年1月，她在新奧爾良她家附近的一家酒吧看到了巴塔利。現年31歲的沃森說:“我覺得他真的把我當成了一塊食物。”“它把舌頭伸進我的耳朵，舔我的臉，抓我，摸我全身。”

傍晚早些時候，她在鏈接Stryjewski基金會但她說，她沒想到幾小時後會在當地的潛水酒吧Saint見到他。沃森自稱是美食愛好者，她說她“崇拜”巴塔利，並很高興有機會在活動中嚐試他的食物，她決定要和巴塔利合影。但她說，兩人的相遇很快就從那裏開始了。她說，不一會兒他就開始碰她，據說他說想給她口交，用舌頭舔她的臉和耳朵，用手“摸遍了我的屁股、大腿和整個陰道區域”，然後她才把他推開，嚇呆了，離開了。

華生說:“從來沒有人對我做過這樣的事——太可怕了，他毫無羞恥之心。”“他顯然是喝醉了，但我不認為這是借口。”她的男友那天晚上也在酒吧，證實了沃森的說法;她還向Eater展示了最終的照片。

“當有人做了像巴塔利那樣惡心的事，你永遠不會忘記，但你會怎麼做呢?”你可能會把它記在一個糟糕的晚上，然後繼續前進，”沃森說。“但想想其他女性必須麵對的創傷，想想他的行為方式是一個更大、更可怕的模式的一部分，這個厚顏無恥的人幾十年來為所欲為，這簡直是毀滅性的。”

第二年，也就是2017年1月，麗貝卡·馬歇爾在林克·斯特雷傑夫斯基基金會的一個活動上遇到了巴塔利，就像沃森參加的那個活動一樣。她聲稱，在一次合影之後，巴塔利還越過了馬歇爾的身體界限。馬歇爾，一位從1978年開始斷斷續續在餐館工作的60歲婦女，並不認識他本人，但她說，他是“我尊敬的人”——經常去Babbo和Otto這樣的餐廳，看他的電視節目，用他的烹飪書。馬歇爾說:“我認為他有條件。”她走近他拍了一張照片。她說，他同意了，並示意她坐在他的腿上。

她說，她這麼做了，以為這是派對氣氛的一部分。但巴塔利最終還是越過了一條不舒服的線，她說。當她的朋友拍照時，巴塔利開始親吻她的臉頰，當馬歇爾轉過頭時，他“把舌頭伸進了我的嘴裏，”馬歇爾說。她笑了起來，從他的腿上向後靠了靠，她說，她用衝力爬了下來;她的朋友證實，她目擊並拍攝了這一事件，說她在觀察馬歇爾需要更多幫助的“信號”。

“我笑是因為我不知道還能做什麼。這是荒謬的;這是超現實的，”馬歇爾說。“就像剃刀一樣，它會從下流變成令人毛骨悚然。”

但當時，馬歇爾——她在這個行業的漫長曆史中也經曆過其他不愉快的遭遇——試圖對這一經曆一笑置之，她說，她的第一反應是“保護他”。她甚至把這張照片發到了Instagram上，沒有給巴塔利加標簽，還配了個說明，“我沒有點舌頭配晚餐。”在進一步的指控曝光後，她意識到“我並不是傻子，我把自己置於那種境地;他的行為異常，”她說。

因為她他為《Cherry Bombe》寫下了自己的經曆馬歇爾說，雖然沒有點名巴塔利，但她聽到一些同齡人說，“隻是一個吻，沒什麼大不了的。”“但還是感覺很惡心，”她在談到那次強吻時說。“你為什麼覺得這樣可以呢?”

在12月的指控之後，林克·斯特裏耶夫斯基基金會刪除巴塔利1月份的主要活動該組織在一份聲明中表示，它不知道任何事件，“我們的員工有權從內部和外部向我們提出任何問題，無論是向他們的員工經理、老板，還是直接向人力資源部門。”

克勞斯說，她第一次也是唯一一次遇到巴塔利是“令人發指的”。2012年6月，她和巴塔利是由一個共同的朋友介紹認識的，他們在阿斯彭的一家餐廳偶遇，就在年會的前一天晚上美食與美酒城市裏的節日。克勞斯住在西雅圖，巴塔利就是在那裏長大的，她說自己很高興能見到這位著名的廚師。她還是一家飲料公司的創始人和首席執行官，她說，她很高興建立行業聯係。

48歲的克勞斯說，兩人見麵沒多久，巴塔利就提議兩人一起照張相，當時巴塔利看起來喝醉了。她笑得很開心，並在巴塔利旁邊擺了個姿勢，但在照片被拍下後不久，她說他把手伸進了她的褲子，在她的內褲下麵，抓住了她的屁股。“我真的跳了起來，說‘哇。’我完全驚呆了，”她說。“這是在一家餐廳;這簡直是無恥和瘋狂。”在遇到巴塔利之前，克勞斯正要離開餐廳，他不敢相信地走了出來。“在那一瞬間，你會從見到這個像家鄉英雄一樣的家夥的興奮，變成厭惡，”她說。“他顯然沒有羞恥心。”她的女兒證實了這件事;Eater也看到了這張照片。

另一名女性說，在她與巴塔利偶然相遇不到30分鍾後，他就用手抱住了她的左胸，並拒絕放手。因為擔心在她的行業裏引起反響，她要求匿名。2008年11月，這名女子去“斑點豬”(Spotted Pig)餐廳見一位朋友，這家餐廳現在聲名狼藉，巴塔利也在那裏被指控性侵一名女性以及其他針對員工的不當性行為和騷擾。在那裏，她遇到了另一個朋友，他邀請她到三樓的一個包間裏。她說:“我們在一張長桌前坐下，我意識到馬裏奧·巴塔利就坐在我旁邊，然後我看到安妮·伯勒爾坐在桌子的另一端。”“我並不在他們的行業，我不能說我是馬裏奧的忠實粉絲，但我確實覺得，‘哦，這很酷，這是一種隻有在紐約才有的體驗。’”(伯勒爾通過發言人表示，她不記得這件事。)

這名女子稱，她和巴塔利聊了一會兒，不到半小時，突然，巴塔利用手“完全握住”了她的左胸。“完全震驚了，我隻是說，‘你能把你的手從我的胸部拿開嗎?’他隻是看著我，仍然抱著我的胸部說，‘我為什麼要這麼做?”她回憶道。“我指著他的結婚戒指說，‘你已經結婚了，這太惡心了。’”她說，他一笑置之，最後把手從她身上拿開。然後她站起來走到房間的另一邊，她說。她的朋友證實了這一事件。

“這對我來說太可怕了。你是怎麼對待這樣的人的?”她說。“這個人對我來說什麼都不是，但我仍然厭惡他，覺得他對我做的事很糟糕。我甚至無法想象那些不得不為他工作、應對他虐待的女性的感受。”

---

很多工作的女性這位名廚指控他有不恰當的肢體接觸，稱這種接觸是對權力的一種宣示。現在，更多的前雇員向Eater談起了巴塔利近20年前的行為。

一位從2002年到2007年在Lupa工作的女性告訴Eater，她永遠不會忘記第一次見到巴塔利的時候，他沒有和她握手，而是揉了揉她的胯部。“這太奇怪了，太震驚了——我當時就想，‘紐約人就是這樣握手的嗎?’”這位要求匿名的女士說，因為她仍然在食品行業工作

2002年5月，這名在Lupa工作了幾周的女子在巴塔利附近的另一家餐廳Babbo發現了他和一名女子坐在酒吧裏。她說，看到他們是餐廳裏最後的幾個人，他請她和她的朋友喝了一輪酒。“因為我還沒見過他，在和我一起的朋友們的鼓勵下，我決定去介紹一下自己，”她說。“他很友好，他說他知道我是誰——我敢肯定他不知道——當我伸出手想和他握手時，他卻把手背塞進了我的胯部。多年來，我(對別人)形容這就像“踩在我的草丘上”。’他撫摸著它，這是最奇怪的事情。”

這名女子感到既震驚又困惑，她說自己尷尬地說了聲再見就走了。她說，在為巴塔利工作的那些年裏，她偶爾會看到他來餐廳，通常是在深夜，在吧台喝酒。她說，如果他碰巧注意到她經過，他經常會對她說一些調情的話，比如“愛你”或“嫁給我”，但她隻是試圖與她保持距離。“我們都知道他很下流。我們害怕他進來，因為我們知道他會把大家都拖到很晚，喝著酒，做著他的事，”這名女子說，但她補充說，他再也沒有碰過她。盧帕的一名前同事和該女子的另一名朋友證實，他們被告知巴塔利涉嫌摸胯部。

另一名從2008年到2010年在這家餐廳工作的前Lupa員工說，巴塔利以“連續舔胯”而聞名，她和聲稱巴塔利摸過她胯部的前員工沒有交集。雖然這沒有發生在她身上，但她描述了一個“具體而奇怪的行為”:他會把手背伸進服務員的胯部，或者在他坐著、服務員站著的時候“輕輕地杯住”一個女人的胯部。她說，女服務員之間經常以開玩笑的方式討論這個問題，就像餐廳裏很多令人討厭的行為被討論的方式一樣:盡管經常以幽默的方式說出來，但這名員工“離他的手遠點”的警告是應該被認真對待的，這名女子說，因為巴塔利據稱曾觸摸女員工，因此而聞名。

另一名女子說，1999年至2000年，她曾在巴塔利的Lupa餐廳當過女招待兼領班。1999年的一個晚上，她在格林威治村附近一家名為Ino的小餐廳用餐。這家餐廳是巴塔利在Lupa的商業夥伴傑森·丹頓(Jason Denton)開的。她注意到巴塔利和一個女人坐在一個攤位前。

“我隻是想在這家小餐館裏走過，巴塔利抓住了我，把我像玩具一樣拉到他的腿上，開始試圖把我的臉推到他的臉上，試圖親吻我，”這名女子說。她要求匿名，因為她仍然在食品行業工作，仍然擔心後果。“我隻是感到厭惡和震驚——我當時大約19歲，體重不到100磅，而我的老板，這個強大、高大得多的老人，對待我就像對待他的玩物一樣。這是總;這是令人痛心。”

這名女子說，她設法把自己從巴塔利身上拉下來，哭著跑了出去。她偶然見到了傑森·丹頓的哥哥喬，喬跑出來安慰她。傑森·丹頓後來告訴她，巴塔利道歉了，但她沒有直接從他那裏聽到任何消息。(丹頓通過發言人表示，他不記得這件事了)“當我在盧帕見到巴塔利時，通常是和他的妻子、孩子在一起，他根本不向我打招呼，”她說。

---

不當行為指控仍在繼續她們說，那些聲稱巴塔利猥褻過她們的女性已經看不到他在這個行業的未來，即使她們覺得自己以前可以原諒他。

“即使沒有我的名字，我也希望講述這些故事，以及其他女性的故事，至少足以讓他真正後退一步，真正反思他所做的事情，反思他對女性的漠視和不尊重，反思他在我們這個行業裏視他為領袖、可能是美國最知名的廚師的人，”最初匿名接受Eater采訪的糕點師麥科伊說。“但當我了解到針對他的指控有多嚴重時，就在他還厚顏無恥地拋出和一個女人開新公司之類的想法之後，就在你被曝光是個徹頭徹尾的混蛋之後幾個月——他失敗得太慘了，我很反感。”

馬歇爾稱，巴塔利在2017年強迫他的舌頭進入她的嘴裏，有一段時間，她說她想念她曾經喜歡的巴塔利——食物、角色和烹飪書。但她說，上個月的新指控“讓我對此感到不快”。沃森說，她覺得他的道歉並不真誠，就像那封附上了披薩麵團肉桂卷食譜的道歉一樣，她對他可能試圖複出的報道感到震驚。她說:“一開始我想，如果你想挽回自己，你應該表現得像是在尋求挽回，而不是回到聚光燈下——但現在我甚至不敢相信他會試圖挽回。”

盡管遭到業內同行的反對，馬歇爾說她不後悔公開談論她與巴塔利的經曆。她說，鑒於#MeToo運動正在發生的一切，她對年輕女性抱有希望;在和她25歲的女兒深入交談後，馬歇爾認為下一代可能對這種不良行為更不寬容，也不太可能責怪自己。她說:“我希望(人們)理解，如果這種事發生在他們身上，他們不必感到羞恥。”“這不是我做的任何事。我要一張照片。”

---

任何有關於餐飲業不當行為指控信息的人都可以通過tips@eater.com或聯係Eater通過這些安全方法．

由瑟琳娜·戴和馬特·布坎南編輯
事實由薩曼莎·斯凱勒和斯蒂芬妮·圖德核實
戴麗娜(Serena Dai)補充報道
圖片插圖:Eater;照片:蘭伯特/蓋蒂圖片社紙船創意/蓋蒂圖片社;勞拉·瓦諾/蓋蒂圖片社;Keystone-France /蓋蒂圖片社
Mariya Pylayev補充圖片編輯