在紐約什麼地方重溫我的納什維爾熱炸雞的夢想嗎?

歡迎來到問吃之人,一列從紐約網站的編輯、記者和評論家回答特定的或令人困惑的餐廳來自讀者和朋友的請求。一個新的問題和答案將每個星期四運行。有一個問題要問我們嗎?在這種形式提交你的問題。

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嗨吃!

我剛回來從我第一次去納什維爾——我在那裏一個朋友的未婚女子,發射欠條——我終於體驗了我的第一次熱在王子的炸雞(原始的和最好的,在我看來)。假設讓我心神不寧,眼淚從酒吧裏爬,嗜酒的休閑多試一試兩次。現在,我回到紐約,我想在這裏找到一曲。在紐約,即使比較什麼?發送的幫助!

——熱尋的器

嘿熱尋的器,

歡迎來到熱雞的崇拜!現在可能是超級時尚和可用在連鎖肯德基淡化形式,但放心,另一個選項存在,之前一直在紐約超級辣風格席卷國家在過去幾年。

事實上,桃子溫室在小屋很好,出乎我意外的是,大部分紐約人並沒有發瘋Nashville-style熱雞年前,當餐廳於2010年開業。老板克雷格·塞繆爾和本·格羅斯曼-還負責布魯克林的中堅分子,如煙霧聯合和妹妹餐廳桃子——南部靈感來自王子的熱雞嗎顯然,盡管他們使用自己的食譜。

我懷疑任何事情就像你的經驗在納什維爾,但溫室是超級好吃。如果你訂購額外的熱,它肯定會熱。坦白說太多,我虛弱的自我;我傾向於堅持常規的“熱”的水平。餐廳還提供嚴格但上菜單Southern-inspired appetizer-sized“小板塊,”,和布魯克林雞尾酒,在符合其位置。油炸綠番茄應用,例如,帶有煙熏培根和(LOL)芝麻菜。它是美味的。

你需要去與一個較小的船員比你的未婚女子,雖然。溫室很小;把你的名字寫在黑板上,準備等待一個表或酒吧的座位。

- - - - - -瑟瑞娜

四方

桃子溫室

湯普金斯大街415號,布魯克林,紐約11216 (718)483 - 9111 訪問的網站