海港地區紐約的名人chef-filled新餐廳現場已經開始。這是以前報道那個廚師jean georges Vongerichten和他的搭檔菲爾·蘇亞雷斯將打開一個新的50000平方英尺的海鮮市場作為該區域的變化的一部分。現在,一對代表告訴食客紐約空間將不僅僅隻是一個海鮮市場:它也將另一個食品大廳。
新的食品大廳將位於曆史錫建設碼頭旁邊17。根據港口地區官員網站”,市場將功能地道,有機產品以及真實的和可訪問的準備食品和商品。”在這個時候,很少有關於項目計劃的詳細信息,雖然先前提到的團隊產品如海鮮濃湯,原料,酒吧,和壽司。
georges和蘇亞雷斯也開放一個7300平方英尺的休閑餐館17號碼頭將類似美國廣播公司(ABC)廚房加入了餐館的廚師David Chang和Andrew camellini。
紐約目前至少30食品大廳和計數,即使他們並不總像看上去的那麼成功,短期內增長絲毫沒有停止的跡象。