典型的現代的新紐約餐館加州團隊Gjelina可能包括一個麵包店和咖啡店在早上和晚上表服務——這表明糕點的團隊同樣受歡迎的麵包店嗎Gjusta最終可能會在這裏。
據賣酒執照申請曼哈頓社區委員會2,弗蘭Camaj,特拉維斯列托人,雪萊Armistead尚未命名的計劃,167個座位的餐廳和兩個水平在45邦德街,在包厘街和拉斐特街之間。但應用程序並注意一些細節表明他們會保持相同的DNA的廣受歡迎的餐館。
應用程序的一個部分,一個“公共利益聲明”主張為什麼他們應該得到許可,說,餐廳將“早上開放,服務於當地社區作為一個麵包店和咖啡店,“剛製作糕點和烘焙食品。表,以及兩個酒吧與餐飲服務,將用於提供全方位服務的餐廳。一個示例提交菜單作為應用程序的一部分幾乎相同的原始Gjelina選擇披薩,蔬菜沙拉,和盤子,如油封鴨和蘑菇麵包。雞尾酒、葡萄酒的玻璃,和啤酒水龍頭也列為潛在的菜單項。
Gjelina團隊沒有立即回複記者的置評請求。
這個團隊一直在這個位置嗎至少從2016年春天,當列托人,Cemaj, Armistead向政府提交了文檔,希望籌集400萬美元。空間的房東說他們打開北部的一個農場在萊茵貝克專門為餐廳,保持符合Gjelina的狀態和地方精神。
Gjelina著稱的uber-hip和態勢影響LA餐廳幫助定義pan-Mediterranean和季節性菜,人們現在知道“新加州。”,連同它的麵包店和熟食Gjusta分支,是廣受好評,經常擁擠。
紐約什麼團隊一直守口如瓶版本的餐廳的樣子,但從應用程序,它不會總180年從加州餐館。Gjelina外賣空間和全方位服務的餐廳,和Gjusta非常“麵包店和咖啡店”社區。橄欖油它物品如麵包、巧克力蛋糕、水果餡餅,果仁蜜餅羊角麵包那《洛杉磯時報》在三星審查被稱為“一個奇跡”。
與酒許可程序,打開餐廳本身的肯定不是太遙遠。
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