計劃一個獨奏晚餐今晚看起來也很簡單,至少在一開始。像許多紐約人一樣,我非常忙,出去吃飯大多數夜晚。所以當我犯了一個駝峰天晚餐預訂下午6:30點——福桃Nishi不是黃金時段,一切似乎都例行公事。預訂員打電話給幾天後確認我還在那裏吃的飯。“當然,”我說。“看你。”
然後她把炸彈。“我也想確認你知道這將是一個客飯菜單。我知道你吃飯一個人在酒吧,但…”
她的聲音越來越小,就像醫生告訴病人,他之前暫停有某種奇異的新疾病。我到底是怎麼了?這是情人節,我想獨處,命運在這個城市,有些會考慮比死亡更糟糕。
單身在紐約,是不容易的對大多數晚上,一個人可以安撫獨自一人去一個不錯的餐廳並享受一個主菜和一個四杯酒。在情人節事實並非如此:即使研究顯示67%的食客喜歡點菜菜單客飯,和隻有8%的人想要一個特別菜單,許多餐館完全取消點菜,並使用資本主義的夢遺節日標誌迫使每個人進入昂貴的孤注一擲的客飯菜單在節後月緩慢提高盈利。這是一個侮辱所有食客,但單身人士特別是被迫支付稅,在美元和多餘的課程時間在漫長的晚餐和酒的搭配經驗設計了兩個。支付,或者餓死的一個冬天的寒冷的夜晚在中間。
“我們將會看到如果廚師可以做任何物品按菜單點菜,“說Nishi預訂員。我相信她隻是嚐試是有益的,但後來我得吃點東西在餐廳不同於其他人,然後盯著我就像某種近似人類的,或素食。想誰呢?
好吧,忘記相似。我一直想嚐試L ' atelier de Joel Robuchon的米其林星級廚師獲得了比世界上其他任何人。他肯定知道如何使一個人感到歡迎,即使在情人節。所有的表已經提交,但預訂員指出,酒吧需要取得的勝利。完美,我隻是很快地吃幾口!沒有那麼快。菜單項被起飛在情人節菜單,甚至孤獨的食客在酒吧將受到275美元的客飯——每一個人,她說。我得到消息:單身的人不受歡迎的。
不幸的是,情人節單身的壓迫不僅限於高端關節由名廚。整個光譜像高譚市酒吧和燒烤餐廳,大公國際,Colonie,印度口音,植物酒吧,小湯麵館,Empellon位置,看得我目瞪口呆都客飯路線。林,一個可愛的法國餐廳在東區,甚至不需要在線預訂一個人。當我打電話時,在另一端的人似乎懷疑。“那麼,你想要預訂一個在情人節…?”她問道。信不信由你,單身的人也需要吃晚飯在一個周三,而不隻是箱容易Mac在我們父母的地下室。仍然有空位在一個合理的價格——69美元(非常優雅,你們)提供在情人節那天我遵守他們的基本規則:在晚餐之前,我的iPhone將需要被放置在一個古董雪茄盒,其中包含兩個問題卡片來幫助“火花的談話。“我會跟Siri,但她被鎖在一個木製棺材。
也許更休閑必須足夠了。我聯係了喲!壽司在熨鬥,為手和握卷通過一個有趣的發光的傳送帶運行的長度的餐廳。完美的。哪個頭腦清醒的人會在情人節那天來這裏嗎?是在邏輯上它甚至可能為客飯菜單嗎?,很明顯。餐廳越來越鎖定一個道菜omakase並與夫婦預定附近的能力。甚至壽司傳送帶關節彎曲的壓力大情人節。
所以我嚐試當地的白色城堡,作為一個被拒絕後什麼感覺每個餐廳與Yelp審查在四顆星。雖然鏈所有餐廳轉換成桌布體驗完整的服務員每一個情人節,我確信一個人仍然可以吃渴望30滑塊來填補這一空缺的情況下,否則會被充實的關係。但似乎白色城堡OpenTable的正常晚餐時間(你看的沒錯)已經完全賣完了,所以我聯係了該公司,希望我能夠做一個步行,或者至少在櫃台。代表回答說:“我相信那裏有效期為那些毫無保留。”
白色城堡放逐我待在同一間屋子裏,他們真正的客戶過夜:夫婦。我就像某種關係麻風病人需要遠離健康的人,在我傳播疾病的風險,使每個人都單身。免下車窗口走到一個檢索價值4200卡路裏的mini-hamburgers在情人節將是一個新低。
從高端到快餐主食,餐館在這個城市是在情人節對單身人士發動戰爭。我們應該做什麼呢?在家做飯和Netflixmanbetx万博软件和冷卻我們的貓嗎?其實問另一個人出來約會嗎? ?別荒謬。
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