布魯克林中堅分子弗蘭克斯釋放一個新的酒吧在星期五卡羅爾花園

長期附近餐館弗蘭克Castronovo和凡塞內利弗蘭克加入城市越來越多的酒吧本周——把自己的版本與數以百計的經典和卡羅爾花園自然葡萄酒連同小板塊受到大量的歐洲美食。

所謂的弗蘭克斯酒吧周五上映的酒館的房間前肉類,在法院街465號,這兩人關閉九年運行後在周末。關閉了酒吧的可提供大約400個不同的葡萄酒,四次以前提供的空間。25選擇可用的玻璃。

眼鏡從11 - 24美元,和瓶子從39美元,價格區間酒導演約翰·帕特森多次希望卷在日常用餐者一個星期,他說。這個想法是為了使酒吧盡可能訪問,與酒單除以風格像“光和芳香紅酒,”方便經驗較少的葡萄酒飲用者也挑選他們喜歡的東西,帕特森說。

至於酒吧食物,弗蘭克斯說,他們想為“光和美味的食物,”翻譯成小碗烤紅辣椒和鳳尾魚、鹽鱈魚肉餅,生牛肉片和牛肉。味道來自地中海,和一般從意大利,西班牙和法國菜。

但預計菜單進化;最終,食客可以看到烤鵝肝,熱蝦菜”介於蝦和西班牙ajillo”和鴨腿的醬和萵苣菜在菜單上,他們說。

“本質上,我們喜歡吃什麼,我們認為將會是一個很棒的添加到社區,“Falcinelli說。

房間也得到了升級,新的照明燈具和白色大理石條補充道。兩人曾與彈簧集體設計空間,同一公司完成Frenchette。

'肉關閉標誌著一個的第一步帝國變速球法蘭克人,世衛組織還將擴大他們的意大利餐館隔壁,佛朗基行家裏手不會457他們出入,進了空間。弗蘭奇的菜單也會變大,盤子意大利扁麵條和蛤蜊,釀麵食,烤魚以後到達。兩人正致力於一個新的披薩店長島奶奶和西西裏風格的披薩傳奇Umberto Corteo,預計將在3月開放的空間,一旦小販咖啡館舉行。

在某種程度上,這些變化旨在使佛朗基一個永恒的附近的餐廳,現在用一個新的酒吧,我們的目標是,更多的人將卷入法蘭克人的布魯克林帝國,他們說。

”附近也發生了一些變化在過去的15年裏,我們覺得一個酒吧是必要的在這一點上,“Falcinelli告訴食客。

弗蘭克斯酒吧打開周五,12月7日,盡管朋友和家人一直停止在本周。小時將周一到周四下午5點到午夜,直到周五淩晨1點。它將在周六和周日上午11點開放。

弗蘭克斯酒吧

紐約布魯克林法院街465號11231 (718)254 - 0327 訪問的網站