6大東西吃日本村,布魯克林的巨大新食品大廳

當日出集市打開23年前第三大道和9號街的角落附近,它迅速成為東村的錨小東京。位於二樓,隻能通過電梯搖搖欲墜,雜貨店最初光顧主要由日本學生和外籍人士,幾乎把它作為秘密的目的地。銷售範圍廣泛的醬油,sashimi-grade魚,新鮮蔬菜不可用在其他地方,最終,一個收藏的食物紅燒的,咖喱,donburi靜脈。第二個位置出現在Soho幾年後,然後對麵第41街的公共圖書館,食堂比雜貨店。

準備的食物很便宜和美味,每天特價提供。但誰曾想過日出集市運營商托尼和Takuya吉田parlay他們適度的帝國——還包括高檔東村懷石料理京丫——變成一個20000平方英尺的日落公園購物中心和食品法院的工業城市被稱為日本村嗎?

工業城市,建在一個世紀前幾十年,包括16建築,混合使用工業設施的大部分曆史。現在,長期低建築是一個創業的天堂,聯合辦公空間,和大量的美食廣場,現在日本村是一個關鍵部分。如果計劃去吉田想讓他們的方式,日本村的麵積最終將雙。

大樓內一步日本村,在36街和第三大道的西北角BQE的影子。點一個寬敞的超市在右邊,據說是日本最大的超市在這個城市,並在左邊,食品櫃台的集合。空間是被走廊延伸到建築的藝術的內院,在戶外座椅可以更好的天氣。

計數器提供日本小吃,食物,和甜點的一個基本的排序,但複雜的也將包含一個二樓的酒和酒商店,還沒有開放。超市的新鮮的魚和屠夫計數器已經特性,和新鮮的豆腐設施正在建設中。日本的總體布局村莊看起來相似Mitsuwa市場,崇拜喜歡的雜貨連鎖店食品大廳有一個前哨站在水濱,新澤西。

開放周末11月下旬開始,我三次訪問日本村為了吃我所有的食品櫃台,並不是所有的開放。已經營業櫃台,賣拉麵,小碗蕎麥麵、烏冬冷hijiki,donburi和咖喱,飯團和味噌湯,禦好燒,糕點和咖啡。

周末的時候,已經非常擁擠的地方美食愛好者和家庭,許多推嬰兒車或引導幼兒。座位在中央表或在櫃台,裙子攤位是很難找到的。但是在工作日的下午,直到每天7點關閉,這個地方比較死,和一個可以一起把一頓美餐。

這裏有六個最好的東西我吃了日本的村莊。

鰻魚便當盒Obentoyasan

專攻飯團,抓住,壽司,可定製的味噌湯的各種色調,和便當盒,在一個計數器Obentoyasan提供座位,客戶看幾個穿製服的服務員組裝飯團各種餡料。那些飯團也不是很好,因為之前紫菜變得濕你咬一口,但鰻魚便當盒是一流的。有一個大的魚片煮熟以通常的方式與鹹的和甜的味道。粉碎海藻上衣魚片,令人驚訝的是,周圍一圈炒雞蛋,就像太陽的日冕中一個完整的eclipse。14美元

在Gohei Gyusugi烏冬麵

Gohei攤位提供了九個不同的碗的麵條湯,把蕎麥麵或烏冬麵。這個攤位將測試你的想法什麼湯的麵條,因為它可能有點不兼容的命令組合。Gyusuji舉例來說,是一種甜蜜的肉湯,內髒,與烏比蕎麥;蕎麥不會是正確的,因為麵條太精致,分手在油膩的湯。但把它與烏冬,這是一個高級選項在食品大廳。盡管菜單肌腱說,牛肚也在場。湯的進一步提高它做成半透明的,深棕色蛋糕由澱粉植物有時被稱為魔鬼的舌頭。13美元

在咖啡館日本綠茶提拉米蘇

咖啡館的糕點日本在日本村的最好的事情之一。麵包是在東村的Panya麵包店,根據他們的標簽,但是它是精致的糕點,真的閃閃發光。紐約芝士蛋糕是一個城市的更好的再現,與一層脆焦糖。綠茶提拉米蘇就更好了,泡沫油缸的綠色與下麵一層蛋糕和布丁堆紅豆,風景如畫,就需要站的cortado一杯熱氣騰騰的。5.75美元

Katsudon在守屋

守屋是最可靠的提供一個完整的、令人滿意的飯在日本村莊。的攤位專門從事donburi在米飯上盤子,其中有些炸肉排。katsudon很好——一個傳家寶伯克希爾豬肉炸肉排,附帶一些挺好的脂肪,油炸和陷入蛋和洋蔥。蔥和薑醃紅提供額外的風味和顏色。其他大米配料包括牛肉、雞片、雞腿、蝦。咖喱也可用。9美元

原來禦好燒在八公

這個經典禦好燒櫃台還銷售yakisoba,最終將使章魚球和bean-paste-filled魚餅幹,雖然不是。兩種類型的禦好燒- - -一個煎餅充滿了白菜,真正的街頭食品——提供,包括“原始”這檔節目的特點就是原始的薄片,美味豬肉廚師的煎餅,和無處不在的味道。梅奧、濃甜醬油和鰹魚薄片皮瓣神秘的氣流進一步品味。9美元

在拉麵Setagaya富士山

厭倦了通常的豚骨或雞湯拉麵嗎?櫃台安裝東村的拉麵Setagaya有一個異乎尋常的解決方案。在其短暫的麵條菜單找到富士山拉麵。碗組裝,庫克抓住一個裝置和吹番茄泡沫的碗和堆很多帕爾瑪在中間。結果,一旦打擾這山上風景來自地獄,類似於一碗的麵條你可能會發現在意大利南部。不錯,隻是意外的拉麵館。14美元

四方

日本村

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