Ex-Tao集團廚師的眼睛關閉附近寶石瓊斯大咖啡館

Noho法人後裔餐廳偉大的瓊斯咖啡館——這關閉後35年之後死亡老板吉姆·莫菲特——可能返回原有的空間54瓊斯偉大聖團隊的新主人,EV悲傷報告。

安東尼、誰擁有建築出現在社區董事會SLA許可委員會9月與合作夥伴斯科特Marano,拜倫Burnbaum,喬納森Kavourakis作為新的合作夥伴的瓊斯酒店有限責任公司計劃重新開放的餐廳。Kavourakis——據說被稱為“廚師大性感”——曾經是陶集團行政總廚的LES clubstaurant汪達爾人。

但是它聽起來像新的迭代的瓊斯咖啡館是做一些更改原始概念,並於1983年開業。即法人後裔的菜單將主食物“現代美國,”Kavourakis描述它在委員會會議上,根據電動汽車的悲傷。廚師說,瓊斯Cajun-inspired菜單之前在大咖啡館是“不熱門,”EV悲傷。

瓊斯最初的大咖啡館的吸引力的一部分,當然,其壽命,明顯不取決於被時尚而是作家彼得·米寫了在他的告別,“日常魔法。“最後的主人莫菲特成為常規的活潑的餐廳開業後不久,1989年購買並與總經理共同擁有比爾Judkins。雖然是深夜的夾具和經常熙熙攘攘,偉大的瓊斯咖啡館並不認為是一個排外的場景Kavourakis的汪達爾人的方式。

其他的可以變化。小時的提出的新主人每天11點到4點——同樣的深夜小時原來的餐館,但一些鄰居表示擔憂,以及對噪聲從舊的通風係統。申請人同意停留在他們的應用程序為了探索安裝一個新的排氣係統和考慮深夜時間。他們將今晚再出現在SLA許可委員會會議。

吃紐約已達到社區委員會和餐廳的團隊獲得更多信息。

• 瓊斯前大咖啡館的未來(EV悲傷]

四方

偉大的瓊斯咖啡館

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