邁阿密熱與今天的小飛象開放甘蔗原料酒吧燒烤,廣受歡迎的clubstaurant與來自世界各地的食物。的至關重要的南佛羅裏達餐館加入了新帝國商店小飛象複雜,已經房子Cecconi的和VHH食物。
甘蔗在2010年第一次在邁阿密開了,鏟起最好的新餐館半決賽選手點頭從2011年詹姆斯比爾德。紐約的菜單,廚師丁滿球形花束相似,反映了中印從特立尼達的球形花束混合遺產。正如它的名字所以有益的州,有原始的食物,包括原始酒吧,壽司,和crudo——酒吧的朗姆酒雞尾酒,和一個木質的燒烤區。下麵的菜單完全。
巨大的11000平方英尺的空間有邁阿密的感覺,但真正的問題是曼哈頓的天際線和布魯克林大橋的背景。有幾個領域,包括一個2000平方英尺的室外露台,一個18-seat酒吧和一個開放式廚房。
甘蔗現在開放周日到周四從下午5點到晚上10點,周五和周六從下午5點到晚上11點。
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