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瘋狂的忙Avocaderia在工業城市4月表明,這個世界需要更多的鱷梨和因此,鱷梨酒吧。所以avocabros和土生土長的意大利人弗朗西斯科·Brachetti,阿爾貝托Gramini,亞曆山德羅Biggi球探位置在曼哈頓,布魯克林希望450平方英尺位置僅僅是快速偶然的孵化器鏈。
“如果你能證明你的概念在這裏,你可以在任何地方,”Brachetti告知近年雜誌。
商店已經滿負荷運轉,自上市以來,包括幾個值得注意的第一次——像跑步的200年成熟的鱷梨三個小時之內第一天,據說撞業務80%的釋放視頻。船員告訴網站商店提供1000人陣亡將士紀念日周末,每天一如既往250人近兩倍——這已經需要需要“每周至少25例鱷梨。”
他決定開一個鱷梨酒吧?Brachetti是司機,他顯然愛上了鱷梨住在墨西哥,沒有吃他們在他的祖國。最終,他相信他的意大利朋友Gramini,廚師,和Biggi打開Avocaderia,雖然最近有一個鱷梨短缺,夥伴聲稱他們源從特定財團的墨西哥農民“尊重環境和員工的權利。”
盡管商店兜售的健康菜單祝酒、沙拉碗,和冰沙,這樣總是有甜點,巧克力pudding-like甜點是一個半成品,也許不那麼Instagram-friendly。請繼續關注細節Avocaderia的命運。