伯爾頓在皇後區同意:“這是一個仙境”,因為街頭食品

名人電視廚師/作者安東尼企業所在地紐約為周日的集他的CNN節目“部分未知”,這一次,他把火車7探索皇後區。曼哈頓的居民使用的機會談論街頭食品,坐下來與街頭小販項目律師肖恩Basinski電暈聽到供應商所麵臨的問題。

伯爾頓,同意擴散的街道車正是皇後如此充滿活力,他說。“曼哈頓非常,你知道,“不是在我的後院鄰居”在很多方麵。曼哈頓我的意思是,由於這個原因,在我看來比皇後少很多有趣的。這是一個仙境。”

Bourdain一直很坦率關於放鬆規則在紐約街頭食品攤販。目前,有限數量的許可證存在街頭小販——導致昂貴的黑市和傾向於係統捕食工薪階層移民。一項新的法律提出增加允許的數量,但它已經從商業區和麵臨阻力房地產業。

Basinski指出,當人們談論“清理”羅斯福大道,這可能意味著更少的街頭食品。即使一個供應商有一個法律點,建築經理已經知道報警,Basinski說。“如果你得到更高的租金,漂亮的建築,他們不會想要一個街道車前麵,”伯爾頓表示同意。

這是對街頭食品夾:

伯爾頓也同意訪問衝洗的時候吃湯圓,傑克森高地莫莫,和更多。看一看無論他的地圖訪問這裏。完整的集播出星期天,5月21日晚上9點。