伯爾頓不希望他同意大紐約市場是“外國人”

的《紐約客》放棄了冗長的配置文件安東尼本周,全球名人透露更多細節他的高預期,6000萬美元國際食品大廳,伯爾頓市場同意,在紐約。

首先,他不希望它是一個地方隻有食品世界強迫症患者(包括“Eater-reading鑒賞家”),出生在美國的亞洲人,和“外國人。“他希望街也亞裔當地人的食物要吃像在家裏。manbetx万博软件

在訪問紐約時報廣場夜總會圓,伯爾頓指出,同意以亞洲為主的人群有市場,他希望看到什麼。“如果年輕潮人和他們的祖父母喜歡我們,我們會是好”,他告訴作家帕特裏克Radden Keefe。

市場在碼頭57 -靈感來自新加坡的街頭小販市場是一個最值得期待的餐廳項目的十年。伯爾頓曾說他想同意把他最喜歡的供應商從世界各地訪問,包括添添從新加坡海南雞飯和沙撈越Iaksa Choon回族咖啡館在馬來西亞。100多個供應商將特色,其中許多人需要簽證來紐約。

它有麵臨延遲,與唐納德·特朗普的總統計劃增加對工作簽證的限製招聘街頭小販,美國可能更加困難。特朗普管理之前,市場需要大量的簽證已經打開一個巨大的事業在文書工作嗎。不過,一旦開放,伯爾頓市場同意將是一個巨大的旅遊景點。

畫的一部分提供的是許多菜肴將全新的紐約人。Radden Keefe質疑足夠多的人想要吃烤心盈利,但伯爾頓說,他同意並不擔心。

“我是一個樂觀主義者,”伯爾頓回答。同意品味的發展,他強調道。接觸到外國文化禁忌消失。“我長大看巴尼米勒,整天和它是亞洲的笑話。他們取笑亞洲食品。它聞起來像垃圾。這不是搞笑了。“用他的筷子,他指著一碗泡菜我們之間(Kang Ho盾Baekjong)。“美國人希望泡菜。他們想要它漢堡包。這就像當美國人開始吃sushi-a巨大的構造轉變。”

他希望他能教“佬”,他們可以愛的食物是受歡迎在亞洲長大的人,根據配置文件。

與此同時,在市場的氛圍,電影迷說它應該喚起銀翼殺手——“高端零售醜的,通曉多種語言的反烏托邦”或“世界末日後的中央車站,如果它被中國侵略。”

這個概要文件也經過伯爾頓的生活,同意他在越南餐與美國總統巴拉克•奧巴馬(Barack Obama)總統在紐約和他的時間在廚房裏。他的一個朋友,作家喬爾·羅斯說,廚師被稱為“一個調停者。”“隻要餐館遇到了麻煩,他走了進來,拯救了一天。他不是一個偉大的廚師,但他是有組織的。他會止血,”羅斯說。

另外,伯爾頓很難同意對政治立場在餐館在這裏露麵,。紐約餐館和商業午餐的人群不應該奉承亨利•基辛格(Henry Kissinger)負責爆炸和屠殺在柬埔寨,伯爾頓表示同意。“我深信在道德灰色地帶,但是,當談到那個家夥,在我看來他應該不能吃在餐館在紐約,”他說。

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伯爾頓市場同意

碼頭57,紐約10011