皮特井發現泰國新人醜陋的嬰兒是好的,快速和廉價

次評論家皮特井加入合唱的讚美卡羅爾花園餐廳醜陋的嬰兒——讓兩顆星餐廳後發現菜出來快,便宜,而且好吃。

廚師Sirichai Sreparplarn開了20個座位的餐廳史密斯街407號8月,他首次單獨風險工作後拷大豆和彈出清邁。自那時以來,它已經停滿了當地人,詞和評論說辣的食物帶來了一個新的高度和深度的泰國菜去紐約。

在他的評論,井發現,現在的一些菜名列在紐約最好的泰國菜,包括花王tod筆名klook(米飯沙拉)和康誇(蘑菇咖喱菠蘿)。後者他指出:

蘑菇菠蘿咖喱菜單項,但你會得到一個更清晰的想法如果你畫蘑菇片和方形壓豆腐劃在奶油黃色碎菠蘿醬和椰奶。你可以看到檸檬葉味道,但是你隻檸檬草的味道,高良薑、辣椒和其他並發症。

另一個是花王tod公稱klook溫暖米飯沙拉根在老撾。米飯煮熟的幹咖喱和辣椒的非平凡的數量,然後烙印印記耐嚼,金色的外殼。攪拌與短的長豆、香菜、薄荷、花生,至關重要的是,一些有刺激性的粉紅色瓦解發酵豬肉香腸,它執行最好的羅勒葉裹著生菜時,智利和其他幹你碰巧發現板。

他還強調了油炸椰子蛋糕叫星期二ka ko,雖然他不喜歡大米布丁榴蓮甜點。兩顆星。

• 在醜陋的嬰兒,名字不是所有不尋常的(紐約時報)

醜陋的嬰兒

史密斯街407號,布魯克林,紐約11231 (347)689 - 3075 訪問的網站