現在兩歲多一點福桃的主廚David Chang快餐休閑炸雞連鎖店Fuku將今年11月還將增設第六家分店,這次在布魯克菲爾德地方紐約的美食廣場Hudson Eats。
這是第一個新地點,在西側高速公路和北端大道之間的維西街200號,自從安裝斯蒂芬妮·艾布拉姆斯據《商業觀察報》報道,他是福壽的新任主廚。她最近是Rotisserie Georgette的聯合行政主廚
布魯克菲爾德餐廳的菜單將與華爾街的最新餐廳相似——就在金融區的另一邊,有炸雞三明治、沙拉和碗——但經紀人斯賓塞·列維告訴《觀察家報》,他認為這兩家餐廳“實際上是在兩個截然不同的市場,擁有不同的客戶群。”
Fuku取代了烤奶酪店Little Meunster的672平方英尺的空間,加入了Black Seed Bagel、Parm和Mighty Quinn 's等大品牌的美食廣場。