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A&E供應有限公司帶來了“農場到黨”表現的過渡段

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廚師亞當·哈維和通用尼奧•迪尼諾在這個屠夫shop-restaurant-cafe推出菜單

一個,E供應有限公司 戴瑟瑞娜

餐廳的選擇是依靠在運河布魯克林第四大道,甚至豪華的建築物在街上。新鄰居A&E供應有限公司在一樓的一個相對較新的建築,由Top廚師聯合廣場咖啡館明礬,亞當·哈維,他的生意夥伴和總經理,尼奧•迪尼諾

除了餐廳,咖啡廳,屠夫計數器,一個酒吧的空間首次在11月15日街4號大街548號。但它尚未全麵膳食服務。這周三會改變,當哈維推出酒吧食品菜單,包括一個芝士漢堡,油炸奶酪凝乳,烤牛肉和火腿三明治。在接下來的幾周內,期待更多的定製與切碎的蔥和刺山柑菜像韃靼牛肉,或者雞肉塊湯圓——炸雞和土豆泥和白脫牛奶奶油醬。

從奶酪,牛肉,啤酒,紐約農場中發揮作用。“我們稱之為農場,”他說。“農場到餐桌是一個疲憊的陳詞濫調,但我們體現了所有的事情。”

哈維和Di尼諾說他們的目標是改變根據新居民想要什麼。“人們租金支付一大筆錢,和沒有很多設施目前,”哈維說。“我們想把多年的經驗和專業知識和追求完美的美食,沒有虛偽。”

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火腿三明治蔥和芥末
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烤牛肉三明治,炸蔥、芝麻菜和蒔蘿梅奧山葵
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亞當·哈維和尼奧•迪尼諾
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4號大街548號,布魯克林,紐約11215 訪問的網站
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