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飯館在8月和今年秋天重新關閉“食人魔”酒的房子

新餐廳將cocktail-focused剝離的“食人魔”啤酒&屠夫

基督教Pappanicholas
基督教Pappanicholas
丹尼爾Krieger

飯館老板基督教Pappanicholas告訴人,他已決定關閉飯館,他的九歲的穆雷山餐廳,就會打開“食人魔”酒的房子在今年秋季的空間。飯館開業早在2007年的春天,專注於比利時食品和啤酒。很快就被稱為多的漢堡和大畫幅盛宴最初的概念。在近十年長期它看到一個隊伍的天才廚師執掌廚房像Ryan Skeen鮑比海倫,普雷斯頓克拉克和科倫Grieveson,誰離開在4月。根據Pappanicholas,飯館有點負擔和預期的遺產的食人族分支——現在的位置地獄廚房洛杉磯——它有意義,借此機會加強和擴大品牌。

食人者酒酒吧將專注於雞尾酒一樣,鄰“食人魔”屠夫&啤酒關注啤酒。食人族的行政總廚弗朗西斯德比也將監督廚房在酒家裏,與廚師de菜命名在稍後的日期。菜單尚未確定,但可能會功能牡蠣,漢堡,牛排,根據Pappanicholas。飯館的服務將在8月11日,昨晚和食人族酒酒吧預計10月開放。“食人魔”屠夫&啤酒仍將通過開放改造。

飯館

111 E 29日街,紐約10016 212 685 5585 訪問的網站
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