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Maima的——被認為是紐約市唯一的利比裏亞它們餐館——不再是商業。餐廳在牙買加,王後遭受電火在二月份,在Facebook上發布了一份報告稱他們將“無限期關閉”解決一些問題。但截至周一,電話號碼不再工作,網站已經關閉了,遊客在Yelp報道它關閉。
廚師和所有者Maima Kamara搬到美國在80年代在利比裏亞、政治動蕩後她告訴食客。她打開她的同名餐廳大約六年前在牙買加、皇後區和被稱為胡椒蝦菜,用正麵蝦和香料。食者評論家羅伯特Sietsema稱之為“在紐約最辣的菜;“他以前叫Maima的最好的餐館西非城市名姑娘的家的菜。食者,餐廳和將更新任何進一步的信息。看看下麵的視頻Kamara烹飪: