紐約的唯一專用緬甸餐館關閉後超過20年

咖啡館Mingala,唯一的餐廳在紐約的五個區緬甸食品,致力於服務已經關閉了大門。上東區餐廳,1393年在第二大道73街附近,不再有電話號碼和工作被標記為關閉在Yelp。它被開放20多年,服務國家現在被稱為緬甸傳統食品,根據次。

幾個緬甸廚師烹飪食物的東南亞國家在紐約在過去的幾年裏,包括緬甸麵條酒吧,緬甸咬,仰光NoodleLab。但他們隻存在彈出窗口:緬甸在日落公園的工業城市和緬甸咬在皇後區國際市場。仰光NoodleLab在該酒吧酒窖——彈出一個麵條食者評論家羅伯特Sietsema是一個迷——但現在廚師Myo Moe已經永久居留權在酒吧,她會更多關注Asian-influenced餐前小吃而不是傳統的緬甸票價。

緬甸食品被稱為紐約的“聖杯”餐廳為是多麼罕見找到它。咖啡館Mingala聞名的茶葉沙拉和舊的學校氛圍,是唯一的地方,有一個菜單的菜。在2015年的一次采訪中次經理說,大多數的客戶都是常客。據說業務得到更好的在過去的幾年裏,盡管任何利潤在上升,不再是紐約唯一的緬甸餐館。