David chang支持的快遞初創公司Maple周三在市中心成立

張大衛(David Chang)是一家投資的外賣初創公司Maple，該公司將把廚師設計的打包餐帶到中城。這款應用程序沒有連接到特定的餐廳，去年春天推出的並一直在擴大其配送區域，最初受到社區廚房位置的限製。周三，Maple將在第42街到第14街之間的第八大道和公園大道之間增加服務。每天都有一份輪換的菜單，可以在中城和14街以下的地方點餐楓的網站或應用程序。

這家初創公司在之後推出時受到了很多關注獲得2200萬美元的風險投資還聘請了丹·克魯格、馬克·拉德納和布魯克斯·黑德利等大廚為菜單提供意見。Maple還提供由Milk Bar糕點師Christina Tosi提供的限量版甜點和Ample Hills冰淇淋。

每天的菜單上隻有幾樣食物，因為這是人們每天都想吃的食物。周三推出的午餐菜單包括辣椒蝦、火雞沙拉和孜然烤雞胸肉;晚餐有香檳酒烤羊肉，烤雞，大蒜香草牛肉。午餐統一價格為12美元，晚餐統一價格為15美元，包括小費和外賣。

廚師製作簡單明了的日常菜單索阿·戴維斯，他之前在勒伯納丁工作。送貨應該在半小時內到達。對食物的評價相當積極，盡管這可能取決於你點的是什麼。紐約的羅賓·雷斯菲爾德和羅布·帕特羅尼特發現海鮮和三明治是一個亮點但是牛肉要有嚼勁。你試過這項服務嗎?讓我們知道你的想法．

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