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10老式的紐約附近的披薩店

附近的披薩店是紐約餐廳的支柱。自1950年代以來堆疊比薩烤箱首先推廣的時候,他們已經提供廉價食物的城市人口。事實上,在過去的20世紀上半葉,兩片和碳酸飲料被認為是經典的工作人的午餐。如今,午餐選擇已經包括特許經營快餐的浪潮現代市長和房地產利益打開了閘門。但奇跡般地,附近的披薩店的生存與發展。這裏有一些城市的最好的,值得喝彩的一貫驕奢淫逸的產品。上帝保佑你,附近的披薩店!


那不勒斯的比薩 羅伯特Sietsema

(所有照片由羅伯特·Sietsema)

那不勒斯的比薩——一個迷人的名字!禮帽的那不勒斯,這小披薩店對麵蒙特公園通常擠滿了當地人享受附近最好的披薩。這個地方沒有娃娃,。有兩個選擇:一個普通的奶酪楔和一個正方形,加厚西西裏,除非你想要意大利辣香腸散落在你的片的重要性。地殼是這裏,漂亮的褐色,用一個小麵團在周長比你真正需要的,為了炫耀地殼的卓越。和地殼被吃的每一口食物。令人驚訝的是,整個14英寸圓餅可以為5.50美元。布朗克斯區蒙特大街東521,(718)299 - 0759。

披薩小鎮 羅伯特Sietsema

Pizzatown——這活潑的披薩店和一些漂亮的壁畫一直在第五大道的中流砥柱斜率之前大道甚至考慮邊坡的一部分。常規切片厚、地殼比平時更清晰,和許多顧客去廣泛收集的紀念品,如水牛雞片,伏特加切片,和廣場西西裏茄子炒片新鮮馬蘇裏拉奶酪,克服了一個非常大的羅勒葉。但最重要的是塞片,這檔節目的特點就是意大利香腸、意大利辣香腸、土豆、和奶酪之間按雙地殼——它的雙重美味,Abruzzi並識別Pizzatown的根源,這種披薩是一個專業。第五大街85號,布魯克林,(718)789 - 4040

托尼的 羅伯特Sietsema

托尼的——自1970年代以來,當該組織仍是一個意大利的大本營,托尼的披薩已經生產出近乎完美的餡餅在荷蘭移民的大道上,一石激起千層浪瑪麗亞埃爾南德斯公園,曾經被稱為該公園。片是簡樸的結構:地殼蒼白,比最薄,但脆;醬汁溫和,隻有微甜;高於平均水平的奶酪布滿了慷慨的手。信徒也頌揚英雄,potato-lovers派,和油炸魷魚。布魯克林,紐約人大街443號(718)455 - 9664。

菲爾先生的披薩 羅伯特Sietsema

菲爾先生的——倒西西裏是節目的明星在這個經典的築堤機高度披薩店(22年前建立了),這比弟兄更炫目的舒適新烏特勒支大道,一個古老的荷蘭大道,可以追溯到17世紀。問題是廣場的片,薄和保鮮儲藏格比大多數西西裏人,旁邊的馬蘇裏拉奶酪地殼;富人,厚,甜番茄醬除此之外;和散射的增強的鹹味和cheesiness帕爾馬之上。大蒜節特別好,所以是巨大的,油炸的飯團,再一次證明西西裏傳統的優秀的地方。新烏特勒支大街7212號,布魯克林,(718)234 - 4106。

TuArepa比薩咖啡館 羅伯特Sietsema

你Arepa比薩咖啡館- - - - - -接管Chinese-Venezuelan不久前,這批薩店隻是皇後大道在森林山已經是一個曆史性的和完全功能的機構。現在是冗長的arepa三明治,炸和烤餡餅,cheese-stuffed cachapas,委內瑞拉和其他費用作為副業。披薩,仍然極其穩固,包括普通片奶酪,一個狹窄的骨頭(裸外片的邊緣),和一個乏味的番茄醬,使這個例子典型社區的片。其他當代片包括通心粉,夏威夷,和最後一塊培根雞肉農場,采空區和沙拉醬。100 - 22 67大街,皇後區,(718)766 - 8900。

奧爾加的披薩 羅伯特Sietsema

奧爾加的——提供幾乎沒有地方坐下來吃,隻有一條狹窄的貨架上,在房間裏,奧爾加的上百老彙漢密爾頓高度與社區類型,不過白天圍攻的人把它作為一種站立的社交俱樂部。這的一個例子是一個披薩店接管了多米尼加所有者從先前意大利的,和所有的更好。片uber-cheesy,地殼臉色蒼白,蒼白的番茄醬豐富的比平時少,但是味道很棒,展示不同的觀點始終是一個資產很大附近的披薩店。百老彙3409號,(212)234 - 7878

斯特拉的披薩 羅伯特Sietsema

斯特拉的——成立於1997年,切爾西支柱對麵項目和北麵的海上酒店似乎老得多。常規切片尤為遍,有點鹹,最好的享受two-slices-with-a-can-of-soda 5美元的午餐特別。另一方麵,那麼你就錯過了濃密的白花椰菜切,這檔節目的特點就是多雲的大量的意大利乳清幹酪和意大利幹酪。座位是有限的閃閃發光的金屬櫃台,您應該看到風在進餐時間出門的線!那些是李奇登斯坦印在牆上嗎?他曾經住在附近。第九大街110號,(212)462 - 4444

披薩D ' oro 羅伯特Sietsema

披薩D ' oro——繁茂,鬱鬱蔥蔥,鬱鬱蔥蔥,thick-crusted,大多數史泰登島披薩店的風格,如果你離開了李的和Denino就是專攻cracker-type酒吧派。幾個等級高於其周圍的弟兄,42歲的披薩D ' oro(“金派”)顯示一個玻璃櫃充滿了餡餅,加大披薩的豐富性,許多可用的塊。烤寬麵條是我們的一個最喜歡的披薩,乘以奶酪和肉堆積的地殼。坐落在一個舊房子現在被一個購物中心在西北島嶼的一部分。3115年勝利大街,史泰登島,(718)698 - 8873

喬凡尼的披薩店 羅伯特Sietsema

喬凡尼的披薩店——這Woodside披薩店古老的古董總是有一個大的菜單。除了常規的餡餅,有麵食,英雄,沙拉,牛排和豬排,belt-busting,意大利晚餐做好了一切。但除此之外,這個地方現在是墨西哥食物,這樣你可以有guac與西西裏切片,和薯條。cemitas(圓Pueblan三明治)已經成為社區的最愛。希望墨西哥和意大利菜單將開始融合,我們可以期待一個墨西哥披薩滿是辣椒和仙人掌,或者辣椒雞,在未來。45-59 47聖,皇後區,(917)473 - 3727。

聖馬可披薩店 羅伯特Sietsema

聖馬可——命名的一個著名的廣場在1969年威尼斯和約會,威廉斯堡的聖馬可披薩店可能是最美麗和優雅的你看過建立其類型。座位主要是拋光花崗岩櫃台,麵臨著披薩爐;一係列跡象顯示菜單,沒有論文等價;和派是受限製的,實際上,普通的奶酪和西西裏。番茄醬的奶酪片是簡樸的,不是一點甜,和大量的鹹奶酪,一個完全美味體驗。羅瑞莫577年聖,布魯克林,(718)387 - 4861。

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