打開警報:波士頓壽司目的地O丫發現禪空間在紐約

波士頓的壽司店阿丫今晚將開始服務於昂貴的omakase菜單warmly-lit禪空間在南方公園酒店。這家餐廳主要是封閉與外界的聯係,內襯磚和優雅染色木材公開。有望從一家餐館,隻一個omakase,許多位子餐廳的壽司店。老板蒂姆和南希Cushman已經經營酒店的屋頂酒吧,但是今晚標誌著他們的第一個成熟的的首次亮相紐約餐館。

菜單:cushman帶來了一個廚師在廚房花了八年的原始運行這裏的餐館。有兩個品嚐菜單,“基本”omakase 18課程(185美元)和一個24-course“Okii林格,”或“大蘋果”菜單(245美元),這將把更多的季節性成分。這裏沒有點菜菜單如有原始,但以後會有。

可以通過電話預定,今天上線,有點早於預期,在OpenTable。