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昨天羅伯特Sietsema審查普埃布拉de洛杉磯,一位墨西哥熟食店在南坡。現在這裏選取了其他城市的批評人士談論的是:
三葉草Tejal Rao回顧了健康和時尚的咖啡館:“烤雞胸被砸扁,積極醃製和烙印,然後藏在一個巨大的堆沙拉蔬菜。這是非常接近於溫泉的食物,但至少從一個水療,關心如何品味和不想讓雞肉色拉集受苦。這道菜是滋味樹葉清晰幹淨,穿著講究的。”One star. [Bloomberg]
紮卡裏·費爾德曼訪問些微的結束,四輪輕便馬車海灘披薩店由“比薩納粹”主持:“烤箱的餘燼最高級Neapolitan-style餡餅由意大利粉和開明的配料——蛤和散落一地家庭製作香腸與peperoncini挑釁,或與芝麻菜熏肉和檸檬……我個人最喜歡的結婚易碎的,脆洋薊心、燒焦的檸檬意大利乳清幹酪和迷迭香,美味,草藥和光明的。”[VV]
邁克爾·卡發現一個隱藏的寶石在3月的,一個阿斯托裏亞gastropub:“白雪皚皚的鱈魚米粉遭受重創,使一個無法抗拒的核心的魚和薯條(19美元)。3月是平衡的脆,沒有油脂的片在一個小山上的風景如畫的小本經營的薯條。精致但頹廢,這是一曲無比光明的經典通常在油或被不合格的魚淹死了。”Four stars. [NYDN]
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