2月13日
Sietsema建議:Fritzl的午餐盒裏
維克是充斥著那種波西米亞風格的酒吧和餐館,可以為你提供一個難忘的晚餐稍微不尋常的靜脈,無論是炸雞滑塊在一根棍子,烤花椰菜和鳳尾魚醋血橙,或brunchtime表麵上的蘇斯博士的綠色雞蛋和火腿(El科爾特斯,蒙大拿州的房子,Tchoup店,分別)。同樣古怪的前景時,Fritzl的午餐盒裏爭取至少正常的外觀,和這種菜單可以讓你一天又一天。
有漢堡包,當然,這一個傑出sesame-paved包子,包羅萬象的奶酪和大薯條,據說已經煮三次降落在你的盤子裏。也可用一個雞肉三明治,用house-composed帕蒂的粗成分,和良好的凱撒沙拉近傳統。從那裏的菜單蒼蠅處理,與諸如beer-battered西蘭花,kimchee-steamed貽貝,shrimp-and-sweet-corn煎餅。在夏天,後院是在布魯克林的一個最愉快的,但普通的餐廳的廚師也很好。歐文大街173號,布魯克林,(929)210 - 9531‚- Sietsema
2月6日
Sietsema建議:能夠進行
當公園坡的能夠敞開大門去年2月在一個嚴重的暴風雪,它並沒有特別打動我。這個更新的越南gastropub舊金山的靈感來自一個非常受歡迎的餐館沒有足夠的雄心勃勃的菜單,雖然有了完美的食用,尤其是應用程序。現在菜單已經擴大,一些預期的菜肴添加了以前沒有,有時壯觀的效果。
戲稱cup-o-pho, starter-size服務尚未製定國家湯的雞引渡,精致與蔥和香菜調味;夏天卷是一個原始的冬天的喜悅,用蝦滑向花生醬像遊泳者到溫泉鎮。最好的仍然是鐵板和sprout-driven禁令的麵餅薄餅堆滿新鮮草藥。主菜的數量我訪問以來已經翻了一番,與當前突出被一雙厚瓷罐燉菜反映法國和中國影響越南做飯。一是用雞肉,但是為什麼不充滿冒險和嚐試沙丁魚的版本呢?第五大街162號,布魯克林,(718)230 - 1835。——Sietsema
2016年1月30日
Sietsema建議:Piccola道路
值得慶幸的是,盡管時尚的浪潮,快速偶然餐館,有幾個低價,成熟的意大利餐館仍然坐落在東村,鮮為人知的局外人。位於曆史悠久的劇院區沿東4號街,Piccola道路(“小街”)就是這樣的一個餐廳,一個小浪漫飛地用酒瓶裝飾吊燈。菜單小pan-Italian,配置了開胃菜通常的發展過程,普米族,secondi,是。
但有一個區別:Piccola道路是可以自帶酒水,用溫和的開瓶費收費5美元/瓶,因此吸引了酒客們6張左右的桌子。食品和沉重的搭配尤其歐洲和加州紅酒。另一個晚上我和一個朋友很喜歡“99巴羅洛葡萄酒一盤Bolognese-soaked湯圓,然後一份cotechino(高脂肪的豬肉香腸)燉白豆,單寧完美伴奏,飽和,現在減酒。在隔壁的桌子,三人一組匹配的80年波爾多龍蝦餃子。大量的應用程序和白人一起去好,包括盤豬肉和奶酪,11美元,很便宜。77 E四聖,(212)674 - 1557,- Sietsema
2016年1月23日
Sietsema建議:燃燒的廚房
它一開始幾年前上海與賭博的主題餐廳,和湯餃子(k /“蒸豬肉和蟹肉多汁的餃子”)是極好的,幽雅地臉皮薄的,每克服一團蟹。更重要的是,這個地方有兩個不同的餐廳:一樓感覺neon-festooned香港餐廳針對俱樂部的孩子們,而他們的父母爬上樓梯居住在鋪著白色桌布的兩側建立黃金龍夾層。但是這個地方突然川菜添加到菜單在一年前和改變身份。新名字是燃燒的廚房。
上海主要菜單仍然完好無損,獅子的鬃毛肉丸,扣肉肩膀,西湖牛肉湯,和肉絲幹豆腐。四川新產品不令人印象深刻:馬阿寶豆腐,牛肉絲和青椒,黑木耳辣與酸、花生和辣椒和幹兔子,而且有很多魚身上演示。如果你是四川胡椒的狂熱分子,這是你的新地方。tender-tongued越多,tea-smoked鴨是這座城市最多汁。sop俱樂部的孩子,現在的板塊的炸薯條和炸雞翅吃零食。97,(917)924 - 1247
獎金Sietsema推薦:El驢早餐墨西哥玉米煎餅
幾乎每個人都同意,美國炸玉米餅1號在切爾西市場提供一些最好的玉米餅,但這機構不卷起蓋茨直到午餐時間接近。做什麼早餐呢?嗯,配有taco站已經安裝一個小,風景如畫的車停在瀑布附近為早餐墨西哥卷,這是交易以每股4美元。餡料僅限於炒雞蛋semi-spicy香腸或炒雞蛋和machaca,一種幹,把牛肉常見美國西南部和墨西哥的索諾蘭沙漠甜點。沒有豆子,大米。切爾西市場,第九大街75號,(212)652 - 2110。
2016年1月16日
Sietsema建議:Cemitas El Tigre
最近由Smorgasburg展台,放下一個鄉村路段的第48大街在田園詩,皇後區7南部的幾個街區火車停下來,Cemitas El Tigre專業稱為cemita Pueblan三明治。現代的新場所寬敞舒適,有一個計數器在色彩斑斕的椅子蜿蜒到深處,幾個表和一個幾何木頭雕刻在牆上。的房間,你可以看到你的三明治。玉米餅和(優秀)墨西哥玉米煎餅也可用。
Cemita三明治功能10層成分軟圓麵包;九的成分(如炸黑豆,泥瓦哈卡奶酪,鱷梨,和西紅柿)是不變的,而主要是可變的。El Tigre有些聚光燈餡料都是傳統的,有些不是。那些打破模具包括Pat LaFrieda南方炸雞和漢堡,帕蒂的從來沒有見過一個墨西哥三明治裏麵,我們確定。卡尼塔等填充選擇標準,barbacoa,辣雞tinga(選擇tinga)。三明治的素食版本部署(還有什麼?)portobello蘑菇。啤酒啤酒和瓶裝的是可用的。45-14第48大街,皇後區,(929)296 - 3946——Sietsema
2016年1月9日
Sietsema建議:女王沙拉三明治
一旦它是一個工業自助洗衣店,但現在的巨大空間的新家裏房子是的,劇院,馬戲團,穀倉,表現空間。雕刻而成的一個角落前提官員在傑斐遜和Wyckoff稱,因此L火車停止的正上方,女王沙拉三明治作為一個餐廳的空間。這也是你最好的地方之一維克素食快餐的靜脈,菜單,提供皮塔餅三明治,磁盤,和甜點。
從Taim的啟示,sabich,天上的配對茄子和煮雞蛋,點綴綠色植物和芝麻醬。沙拉三明治也堅固,每個訂單的三現炸的標本在一個三明治strange-but-good伴奏的自製的泡菜。一個特殊的碎肉kefta在蓬鬆的皮塔餅是用我和我的朋友一天晚上;它看起來像一個中東的漢堡包。幾個座位是可用的相反順序櫃台,還有很長一段狹窄的餐廳,可容納額外的六或七。去一趟廁所,你可以欣賞的房子發生了什麼是的。官員2 Wyckoff稱Ave,布魯克林,(718)504 - 8628 - Sietsema
2015年12月19日:
Sietsema建議:V-Cafe
菜單不是過於長,沒有六個形式的牛肉扔在越南河粉;事實上,黑牛尾湯,單切牛肉,它更像原來的越南河粉生產比複雜的版本在河內附近的移民從湄公河三角洲餐館老板。
麵條也最重要的部分——比平常有點強硬,和矩形截麵。其他的事情都很好,也包括甘美,shrimp-stuffed夏季卷配一個堅固的,peanut-laced海鮮,煲烹飪,代表一種越南高級烹飪的。Banh mi英雄特別好吃,有一些不尋常的選擇,包括一個由脆翻車魚至極的紅咖喱醬。“燉牛肉雞蛋麵”是另一個最喜歡的。20第一大街,(212)780 - 6020
——Sietsema
紐約的一些最好的披薩:保利啊
地殼是集保利哇的除了那不勒斯披薩包的其餘部分。蓬鬆的,愉快地耐嚼,幾個水泡邊緣,中間和麵團不是多愁善感的。這裏最好的比薩可能是最簡單的一個:布萊恩·德·帕爾瑪,頂部有西紅柿和實情。Delboy、茴香和Anephew,國王哈利經典,影甘藍披薩也很好。人們通常在餐館前麵排隊之前打開在周末的夜晚,你可能要等一個小時或更多如果你晚上7點- 9點之間出現。值得慶幸的是,餐廳有一個生動的酒吧區在前麵的空間中,有許多偉大的酒館富蘭克林街的拐角處。60綠點大街;347-987-3747
村裏的早午餐:質量吃
邁克爾·斯蒂爾曼的受歡迎的格林威治村餐廳開始這個周末早午餐的菜單包括排骨哈希,一碗椰奎奴亞藜,烤甜菜tabouleh、熏鮭魚tartine和“大型格式粘性包。”Although this is marginally a steakhouse, chef Ryan Bartlow has a knack for creating winning vegetable dishes. If you stop by at dinner, make sure to order the crudite salad, the scalloped sunchokes, and the creamed spinach hush puppies.19日格林威治大道;212-337-9988。
約會之夜餐費:遊牧酒吧
獅子座Robitschek和他的團隊正在為一些遊牧的紐約最好的雞尾酒酒吧。但遊牧的隔壁剝離不僅僅是一個酒吧。也是一個提供全方位服務的餐廳菜單的奢華舒適的食物從丹尼爾嗯和詹姆斯·肯特和服務一樣好你會發現隔壁。出色的菜包括胡蘿卜韃靼,烤蛤蜊,炸雞,強大的幹式熟牛肉漢堡。10西28日st.212 - 796 - 1500。
假日飲料:幸運的罷工
好彩基思·麥克納利餐廳,每個人都忘記了,這是一個恥辱,因為這是他最有趣的場所之一。菜單就像一個精選的麥克納利休閑餐廳的麵條,漢堡,沙拉,牛排,三明治,烤雞,很多酒吧小吃。與羊乳幹酪黃油是特別好的牛排炸薯條,但像席勒的食物並不是真正的關鍵所在——你去這裏歡樂的氛圍和時尚的空間。好彩的酒吧間是一個偉大的地方趕上或做一些新聞的一個老朋友。經紀人莫拉比托聖212-941-0772 - 59大
2015年12月12日
Sietsema建議:白虎
縮放的一個方麵流行的韓國食品城市當地小酒館的出現在許多社區,一種可能的方法稱為韓國Lite -展示某些配方幾乎未修飾的,然後繡的烹飪傳統生產更具創意。白虎最近推出前景高度展示更新的韓國食物,和一個折衷的酒精項目,包括混合飲料,日本米酒,明確韓國白酒叫燒酒,工藝美國啤酒和葡萄酒的玻璃瓶子,創建一個真正的難題和你的晚餐喝什麼。
前提是足夠愉快,wall-hugging沙發像公園的長凳上,貨架上的開銷了東亞商品,和大型落地窗提供範德比爾特的觀點,加上平時大便在酒吧。零食和短一些美味的吃菜是你最好的選擇,而更大的主菜不太成功的韓國餐館同行一樣好。最好是一些偉大的魔鬼蛋裝飾著魚子醬、雞肝餡餅出色炸雞的皮膚,和甘藍沙拉趴一樣橡子果凍。雖然很熟,炸雞太平淡無奇;去更好的石鍋拌飯盛在一個石缸。範德比爾特大街601號,布魯克林,(718)552 - 2272
市中心的一個最好的廉價的食物:漢堡店
當漢堡店打開12年前,這是一個真正的古怪——一種廉價的,複古的漢堡包餐廳藏在簾子後麵中央公園南部一家酒店的大廳裏。這家餐廳部分負責啟動漢堡mid-aughts開裂,謝天謝地,餐廳和精神其招牌菜的化妝注意改變了多年來。肉是新鮮,flame-broiled秩序,微笑著。119 W第56聖。212-708-7414。
鄉村布魯克林新美國:狐狸
狐狸是最好的全能餐廳安德魯Tarlow稱帝國。你可以有一個偉大的晚餐在幾乎在一天中的任何時間。這是一個特別的早午餐的好地方,當光通過餐廳倒巨大的窗戶,和廚房提供各式各樣的鄉村,以市場為導向的菜肴,你不會找到任何其他的早午餐菜單。荷蘭嬰兒煎餅在早午餐,任何的烤燃木爐在晚餐。Wythe大街80號;718-460-8004。
奢華的午餐包厘街:Rebelle
Rebelle是今年最知名neo-bistros之一。珍珠和灰團隊推出的新餐館今天周末的午餐菜單,包括韃靼牛肉、牛排和雞蛋即興重複,鱈魚魚羹,布朗和僥幸黃油。對於那些想要揮霍,Rebelle也提供魚子醬服務,從購物車和香檳。218包厘街;917-639-3880。
午餐在一個真正的紐約經典:約翰的布利街
約翰是這個城市最古老的之一,最好的披薩店。它也是一個旅遊勝地。但是如果你在一個非常奇怪的時刻——說的11點15分或4點。你可以走在得到一個表與零麻煩,和享受的煤炭oven-fired派比他們在Lombardi服務,幾乎在Totonno提供的。約翰是一個生活,呼吸的紐約的烹飪曆史。這也是一個很棒的地方,如果你在一群和你不想花大量的現金。278年紐約布利克街,212-243-1680。經紀人莫拉比托-
2015年12月5日,
Sietsema建議:蓋亞
長期以來,走過咖啡屋蓋亞是下東區的一個最好保持秘密。早上它的功能作為咖啡店,提供點心和濃縮飲料,但午飯已經做好準備為一些城市的最正宗的意大利菜。開胃菜盤,三個熏肉,兩個奶酪,團子和bocconcini沙拉,和堆穿著小芝麻菜,提供了一個好的共享兩個或三個開胃菜,然後到意大利麵形成的核心菜單。香蒜醬烤寬麵條在一個圓形的金屬裝置充斥著橄欖油和意大利乳清幹酪有適量的綠色調味品,不允許它占主導地位。在8美元,這是一個令人難以置信的交易。
但看特價黑板區域意大利菜譜,如意大利扁麵條與海鮮,西西裏的食物豐富,fumet-informed紅醬點綴著蝦,烏賊和章魚寶寶。奢侈的!玻璃罩的表,所以你可以看到雜誌和其他閱讀材料提供給顧客的古怪的機構,牆上掛滿藝術並不是壞的一半。訂單在櫃台,選擇一個表,並等待交付。注意:街道的地址是在南邊。休斯頓251 E聖,(646)350 - 3977。——Sietsema
威廉斯堡的三明治冠軍:肉鉤三明治
肉鉤三明治團隊尊重經典,而做一些升級公式。烤牛肉是加上炸洋蔥。切豬肉塗在tuna-inflected梅奧。和意大利熟食店的組合是由從頭開始在附近的妹妹建立肉鉤。看看上麵的視頻看到的創建一個三明治從開始到結束。羅瑞莫495年聖。718-302-4665。
親密的餐在一天的任何時間:約瑟夫·倫納德
約瑟夫·倫納德是紐約的一個厚實:餐館。這裏的服務總是愉快的,員工知道如何讓客人感覺舒適的小空間。加布Stulman餐廳角落裏的樹林和威利是一個特別偉大的地方在中午之前在周末或晚上11點後。對於早午餐,請考慮下令餅幹和肉汁或蝦和粗燕麥粉,如果你下班後停止,炸雞三明治或蘑菇意式烤麵包。170少年;646-429-8383。
紐約最經典的披薩店:Totonno
在這個著名的科尼島的餐廳,您可以品嚐披薩,因為它是90年前。經典的紐約披薩就我們所知,這些大進化,薄,燒焦的餡餅。這是城市的一個最重要的餐館,這也是一個很有趣的地方。Sietsema曾稱Totonno的“世界上最好的披薩店。”海王星大街1524號,718-372-8606。
豐盛的意大利表現在熨鬥區:Baita
Eataly屋頂的啤酒花園La Bierreria最近變成一種叫做Baita Alpine-themed餐廳。菜單包括raclette、奶油和鹹鳳尾魚、玉米粥beer-braised豬肉肩,和麵包和菠菜黃油和聖人的餃子。喝,Baita bombardino服務是暖和的,加香料的熱葡萄酒,和嗜酒的熱巧克力,再加上一個廣泛seelction啤酒和葡萄酒。這個彈出到3月開放。200年第五大道。經紀人莫拉比托-
2015年11月27日
注意,也包括Mexican-leaning普丁熱炸土豆泥裝飾著cotija奶酪、香菜、克麗瑪,和一個非常溫和的摩爾——香美味!drigg大街740號,347-763-0434——Sietsema布魯克林。
如果你在市中心本周末不管出於什麼原因,認為這個晚餐的負擔得起的中國餐館吃午飯。湯餃子,北京烤鴨饅頭和炒的麵條和香腸的佼佼者。這裏最好的舉措是構建一頓飯的點心項目,和訂單表的別坐麵菜之一。有時會有等待,但是表將很快。第八大街811號,917-388-2555。
這個法國餐廳吃午飯,如果你也是一個很好的選擇卡購物或跑腿這個周末在市中心。Le繼電器是一個單品:牛排炸薯條。這慷慨切塊餐成本29美元,它包括一個很好的沙拉核桃開始。Le繼電器不為老牛肉,或者從一個花哨的承辦商削減。但是這些肉有明顯的礦物味——特別是如果你訂單它少見或罕見的中期,每個訂單有不可抗拒的雞肝醬。酒單包括許多瓶子在35美元。590年列克星敦大道212-758-3989。
在他的二星級的審查,瑞安·薩頓指出,根和骨頭“一些最雄心勃勃的家禽的過去5年。”Jeff McInnis and Janine Booth brine their birds in sweet tea prior to frying them. Before hitting the table, the crispy chicken parts get dusted with dehydrated lemon powder. The meat is super juicy, and it has a clear citrus flavor.菜單還包括南部的啟發反複經典如蝦和粗燕麥粉,肉餅,魔鬼蛋,和mac和奶酪。200 E三聖,646-682-7076。
有梭底麗塔迦疊是贏得讚揚通過批評現在的胡蘿卜,她跑的意大利餐廳夥伴喬迪·威廉姆斯。如果你是一個風扇的建立——或者意大利菜一般規定——看看她的第一個項目,有梭底Tuscany-inspired我迦疊。這別致的克裏斯托佛街餐廳擁有優秀的新鮮麵條和烤的肉菜。有梭底我迦疊是曼哈頓隨便最浪漫的餐廳之一,所以記住這一個周年晚宴或特殊日期。105年克裏斯托弗·聖212-414-5774。經紀人莫拉比托-
2015年11月21日:
巴斯德Sietsema為推薦:越南河粉
幾十年來的街道在唐人街巴克斯特對越南菜。這leaf-shaded大道與城市的觀點鎖定稱為墳墓擁有至少三個越南餐館在任何給定的時間,最古老的是越南河粉巴斯德。好奇的名字不是受一些衛生的癡迷,但是通過在胡誌明市街頭,曾經被稱為西貢。咖啡館經曆了改造在過去的幾年中,和現在鑲和明亮的黑暗,一旦它看上去更像的咖啡館。沒關係,食物仍然是偉大的。
一個主要的主題菜單是越南河粉,一係列令人眼花繚亂的選擇。(即選擇一個簡單的組合。,the brisket or the oxtail version) or go for pho ga, the lighter chicken version of the soup — which has thicker, more luxuriant rice noodles. The banh mi sandwiches are a good bet, too, including a couple of unexpected choices like fried catfish (which should remind you of the Mekong River rather than the Mississippi) and beer-braised brisket. But the best luncheon dish of all is com dia, and features combinations of meat and seafood over broken rice. Pick L2, showcasing barbecued pork chops, shredded pig skin, and a crab omelet. Pour on the fish sauce vinaigrette!85年聖,巴克斯特(212)608 - 3656 - Sietsema
告別一個先驅者:親屬商店
(丹尼爾Krieger]
你有不到一個星期訪問哈羅德Dieterle優秀的泰國餐館之前關閉。對許多紐約食客來說,親屬商店是誘導性毒品的泰國美食,北部和交付的團隊總是一個偉大的整體體驗。理想的餐在這裏涉及到辣鴨偏好,香菇的喝醉了的麵條,和我們曾猜想的泰式甜咖喱燜山羊,加上一個脆皮烤的。第六大街469號;
東村最好的24小時餐廳:Veselka
(丹尼爾Krieger]
Veselka是一個好地方去挑剔,因為這個菜單是對每個人都有。是傑出的漢堡和三明治,湯總是口味新鮮,和餃子不能被擊敗。這也是最好的獨奏餐廳,和一個很不錯的地方之前或之後一個晚上。肉組合是完美的在Veselka吃晚餐在每年的這個時候。2號大街144號;
字母的印度尤物:先生霽
(丹尼爾Krieger]
先生霽保持了好評如潮的批評。最近,瑞安·薩頓授予兩位明星這個字母城市印度新人,注意:“食物有時可以誇耀的優化水平,平衡,和創造力,人們通常不會期望在擁擠、吵鬧,門檻高聚會大多數一切都在20美元。”Make sure to order the General Tso’s cauliflower and the beetroot paneer.175 B大道;
默裏希爾肉瘋狂:“食人魔”
(丹尼爾Krieger]
食人族是殺手韃靼,香腸,牛排,和窒息盛宴,蔬菜並非可有可無。泥土產自香腸是出色的,所以是羔羊韃靼酸豆和蛋黃。對於一個真正的宴會上,帶上一個夥伴和豬的頭兩個訂單。113 E 29日聖,
2015年的11月14日:
Sietsema建議:早餐Maison凱塞
的好處之一Maison凱塞城市的積極的收購(目前有八個分公司在曼哈頓的法國糕點和烘焙連鎖)是早餐。餐廳不倦地明亮,幹淨,大,和配備;咖啡是好的;油酥點心通常是一流的。檢查玻璃情況下當你進入看看不僅等巴黎viennoiseries羊角麵包,疼痛,巧克力,和職責果仁糖,但許多有益健康的素色布全穀類、無花果和橄欖。(奶酪卷特別好吃的。)
但疲憊地走到後麵的餐廳,找到另一個egg-centric菜單。有光榮肅然起敬tartines展示鬆軟的炒蛋和添加成分如熏鮭魚或甜香腸;荷包蛋的形形色色的;和法國吐司,當然,散落著新鮮水果和鮮奶油,楓糖漿,謝謝。如果你覺得寬鬆到早午餐,還有一個croque夫人sunnyside-up蛋上,或與大量的油煎麵包塊洋蔥湯擺動。不是一個壞的地方和朋友花一個小時左右。326布聖,(212)645 - 7900和其他地方——Sietsema。
晚餐或午餐在酒吧:聯合廣場咖啡館
(Krieger]
聯合廣場咖啡館將12月12日關閉所以它可以搬去新家在公園大道。這是個完美的周末體驗餐廳推出了丹尼·邁耶的職業生涯中,在其原來的形式。聯合廣場咖啡館幫助推廣酒吧餐廳。恰當地讚頌這紐約經典,考慮訂購漢堡包或者一碗湯圓在酒吧,玻璃閃閃發光的東西。21日E 16聖;
一個鄉村的意大利大餐,吃午餐或晚餐:Felidia
(照片:臉譜網]
在業務34年之後,莉迪亞Bastianich東58街的餐廳還提供很棒的意大利食品。梨和佩科裏諾幹酪餛飩是典型的意大利麵食,和菜單有一些非常好的肉類主菜像辣牛肚,炒牛肝,燉牛肉。Felidia最近推出了一個菜單欄,最菜的定價都不到10美元左右。243 E第58聖;212-758-1479。
湯餃子和豬肉包子:456上海菜
(四方]
456是這座城市的一些最好的湯餃子,他們比你會發現在喬的或上海這樣的地方咖啡館豪華,麵團是超級瘦。其他基本盤的盤油炸小饅頭,這並不小。這些饅頭嚼頭依偎在皮膚和多汁的餃子。您可以很容易地構建一個點心項目的這頓飯每人約10美元。莫特聖# 69;212-964-0003。
一個休閑的下午或晚間在翠貝卡餐:數甘斯
主管Kurt Gutenbrunner的翠貝卡啤酒店脆炸肉排,豐滿的香腸,和豐盛的牛肉濃湯。數甘斯也有一些固體輕選項,也喜歡和杏仁,鱒魚和龍頭沙拉和烤南瓜種子。這個低調的餐館的超級多功能流行的一頓大餐——你可以在下午4:30,或飲料和點心在酒吧在晚上11:30。139杜安聖;
2015年11月7日:
Sietsema建議:無恥的三明治
重新與DOH試車後,厚顏無恥的三明治是一種最令人愉快的地方快速咬下東區,或徘徊在新奧爾良菊苣一杯咖啡。新奧爾良市城市鄉村內部回憶——白色,反擊的木頭,潦草的幽默漫畫的客戶,擁有神秘的白色小木屋的屋頂內部深處。
大多專業三明治,阿寶的男孩,兩個用新鮮炸牡蠣和炸蝦揮霍無度地堆著綠色植物和泡菜,上麵塗滿厚厚的梅奧。也有對半的版本,如果你不能決定。炸雞三明治是由巨大餅幹涼拌卷心菜和肉汁,和兩個三明治針對素食者。紮普的薯片也出現,如果你到達正確的時刻,你會發現廚師煎煎餅的一團糟。在糖粉動搖!35果園聖,646-504-8132。——Sietsema
一個複雜的晚餐或早午餐在熨鬥當選師:elan
如果你厭倦了嘈雜的餐館不舒服的座位和食品的廚房不規律的,活力是一個很好的口感清潔劑。大衛Waltuck食品可以但有趣,他不是追逐任何烹飪的狂熱,這是讓人耳目一新。亮點包括馬鈴薯鍋貼和黑鬆露,海鮮香腸,烤蝦,左宗棠胰髒。elan提供了三道菜的客飯45美元,和價格合理在周末早午餐。43 E 20聖,6
引人注目的早午餐市中心:肮髒的法國
去的主要原因主要糧食的魯上校街餐廳在早午餐是法式蘸三明治——它是由幹式熟牛肉的那麼溫柔,你甚至不需要法律。早午餐菜單中還包括一個健康的項的數量和一些佼佼者從晚餐,喜歡脆的金槍魚韃靼縐,優秀的鱒魚meuniere。肮髒的法國有一個周末醇美的氛圍比妹妹機構Sadelle和Santina,但產值仍然很高。180年魯上校聖。
點心狂熱:金色的獨角獸
每個紐約人都應該體驗的控製的混亂周日早上點心在金色的獨角獸至少一次。確保雞爪,韭菜和豬肉包子,蝦餃子。希望樓下等待如果你在10點到達。,if you can't hack it, Jing Fong on Elizabeth Street has a bigger dining room and equally awesome dim sum. Royal Seafood on Mott is also great, although the wait can be really long there on the weekends too.18 E百老彙,
在西方休閑餐村:Buvette
你可以有一個晚餐喬迪·威廉姆斯西村的魔術師,或法意盛宴。早餐,可以考慮訂單tartine或蒸雞蛋與火腿。吃晚飯時,確保韃靼牛肉,腦袋刮球芽甘藍和國家。這是罕見的小板塊餐廳你不感覺你是被騙了。42格羅夫聖。,沒有電話。- - - - - -其
2015年10月31日:
Sietsema建議:Gansevoort堡燒烤
城市不能有太多的燒烤,MePa缺醫少藥在這方麵一直是鄰居。不是現在:最近出現在別墅的後院,一旦安置5第九,Zak Pelaccio主持周末豬吸煙10年前,Gansevoort堡燒烤。這隻是一雙吸煙者和訂單反駁說,可能會被誤認為是檸檬水站在一個卡通。創始人亞當Shopkom,隔壁誰擁有一個畫廊。
列表的線索是最小的,現在包括兩個充足的三明治放在圓胖的蛋糕卷。把豬肉,雞肉,高高地堆放在三明治和噴——除非你呆的手三明治製造商——燒烤醬。醬汁是不錯,沒有一絲液體煙。另一方麵,“信號不是特別煙(除了小黑色碎片把豬肉),和醬味道很好。這一次,我和醬汁一起去。肋骨也承諾在第一個周末,但被食者紐約的時候到了。三明治是12美元,加上打折銷售稅收帶來的總13美元,和業務從上午11點到下午6點開放。周三到周六。6小W 12日聖,917-639-3113——Sietsema
日本食品與紐約轉折:伊萬拉麵
伊萬·奧爾金的培養基配方不能被打敗。素食,辣的辣椒,shio拉麵都是優秀的,和瑞恩•薩頓是一個三重大蒜mazeman的忠實粉絲。你也可以建立一個偉大的餐non-noodle部分的菜單,其中包括燉牛肉的舌頭,pastrami-buns,“蘑菇賭場。”On weekend afternoons, the menu also has a few brunch-oriented dishes like buckwheat waffles, and crispy pork belly with eggs and beets. 25 Clinton St.,646-678-3859。
休閑的早餐、午餐或晚餐Noho:微笑
紐約是在早期的保健食品熱。主流前往市中心vegetable-forward咖啡館就像角和El Rey便餐和評論家好事要說很多這些地方,。幾年微笑超前了這一趨勢,它可以說是最好的餐館在這一類。除了甘藍,藜麥,杏仁黃油,和蔬菜蘸醬,這個咖啡館也像韃靼牛排,燉羊肉的肩膀,烤雞。微笑具有良好的雞蛋在早餐和午餐三明治,。26日債券聖;646-329-5836。
在威廉斯堡休閑新美國:繡線菊屬植物
馬球Dobkin提供一些最好的美國新票價在北現在布魯克林。這是一個很酷的選擇與朋友放鬆早午餐,或低調的日期。晚餐期間,訂單脆洋薊和豬肉&蛤意大利寬麵條,如果它們是可用的。在早午餐,考慮鴨子熏牛肉和雞蛋,或者茄子及parm三明治。百老彙149號,718-384-0673。
雷司令和炸肉排大道C: Edi和狼
這個字母的城市餐館提供堅實的奧地利表現在一個不同尋常的內襯再生木材的餐廳,小玩意,有趣的小植物。Edi和狼是一個特別的好地方去的人想喝盡可能多吃。雞蛋麵疙瘩,炸肉排和排骨都是贏家。102大道C, 212-598-1040。經紀人莫拉比托-
2015年10月24日:
Sietsema建議:不時做出
不要與混淆empanada-shaped做出的土耳其和俄羅斯,巴爾幹做出的形狀像一個過度小型汽車備用輪胎。這是麵團製成的費羅,分層窄範圍的餡料,通常局限於地麵羊肉和洋蔥;鍋奶酪;菠菜;或鍋奶酪和菠菜。有時,你可以找到一個滲出南瓜。
城裏最好的一些發現在阿爾巴尼亞咖啡店不時做出;顧名思義,你可以得到4美元的楔形做出除了咖啡和卡布其諾。吃蘸的酸奶製造房子,您可能會發現有點流鼻涕的;它應該是。位置是正確的在跳躍此大道在布朗克斯的Pelham百彙部分,優秀的巴基斯坦,俄羅斯,意大利餐館和熟食店也被發現。此大街758號,布朗克斯,718-822-8955。-Sietsema
別致的狀態:納西莎
約翰·弗雷澤的食物比你會發現輕很多時髦的餐廳在這個城市,這是讓人耳目一新。這裏的菜單是重塑美國的舒適經典,和事情你可以分類為健康食品。如果這是你第一次來這裏,確保訂購烤肉店甜菜和胡蘿卜惠靈頓。納西莎也一一流的漢堡在午餐和早午餐。庫珀25平方,紐約;212-228-3344。
韓國烤肉財源:Kang Ho Baekjeong
Kang Ho總感覺像是一個聚會。服務器這是超級友好細心的肉煮在餐桌吃飯的和整體流程。確保補充牛肉和banchan泡菜燉肉和海鮮煎餅。廚師Deuki香港也令人難以置信的“Baekjeong午餐盒”,它基本上是泡菜米飯混合在桌子上。1 E第32聖。212-966-9839。
午餐時間揮霍:鹽和電池
frymasters在鹽和電池提供一些在這個城市裏最好的魚和薯條。一筆大訂單容易提要兩人僅為14美元。這家商店有一個有趣的氛圍,尤其是深夜。稍微不同的親英派興奮,看看隔壁的姐姐建立茶&同情,早上是一個傳統的英式早餐,和菜像威爾士幹酪和晚上的牧羊人餡餅。格林大街112號,212-691-2713。
一個負擔得起的西班牙大餐:Socarrat肉菜飯酒吧
這裏的米飯都是偉大的,但如果你從未去過Socarrat,瓦倫西亞肉菜飯,用兔,排骨,蝸牛,蘆筍,和蔥。傳統的小吃比你會發現在許多西班牙餐館在城市,和菜單也有一些偉大的熟食店項目。Socarrat是最好的餐館在紐約大群,如果你處理得當,你可以在這裏得到了很多吃的和喝的每人40美元左右。19。259 W, 212-462-1000。經紀人莫拉比托-
2015年10月17日,
Sietsema建議:Kopitiam
位於新角右隔壁brunch-happy段運河街,Kopitiam(客家“咖啡店”)是一個新的,postage-stamp-size馬來西亞咖啡店。它提供了三種風格的咖啡從東南亞進口,一些茶,一些糖果,和一些美味的菜肴完美的便餐。早餐,有軟煮雞蛋配醬油和黑胡椒粉,或Malaysian-style黃油烤麵包。
兩個朋友和我吃了所有的美味佳肴,我們嚐過的最好的事情是Kopitiam引渡的椰漿飯:椰子飯頂部設有一個煮雞蛋、黃瓜、烤花生,自製辣椒醬與一個微妙的可疑的味道。我們也挖pulut panggang:棕櫚葉包裹糯米塞滿了棉花“蝦”。Seating is limited to four at a counter and three at a bench outside, so don’t depend on eating in.51 b運河聖,646-894-7081 - Sietsema
東12號街的最喜歡的:爐
這是一個餐廳保持背部口袋在接下來的幾個月。馬可Canora Italian-influenced美國票價是豐盛的,但它不會將你壓垮。如果這是你第一次訪問,確保訂購小牛肉和意大利乳清幹酪的報導雞肉丸或兩個。這裏的新鮮麵食通常是很棒的。403 E 12日聖;646-602-1300。
布魯克林的厚實:餐廳:醋山上的房子
醋山上的房子坐落在最迷人的街區之一的布魯克林。餐廳內的氣氛也非常酷,這是一個老學校和新學校布魯克林設計美學。如果你停止早午餐,考慮訂購梨酵母煎餅。紅色的板條的豬排是一個傑出的晚餐菜單。哈德遜大街72號,718-522-1018。
在綠點雞尾酒+酒吧食品:阿拉米達
很多人把漢堡在這個時尚的綠點酒吧/餐廳,但是這裏一切菜單上是價值排序,尤其是魚和季節性蔬菜。現在,阿拉米達是蘑菇和雞蛋tartine,紅點鮭炸蔥,清蒸蛤蜊和培根。飲料總是正確的。富蘭克林街195號347-227-7296。
在哪裏喝啤酒和吃胸:山地
紐約的燒烤的場景有了很大的變化在過去的十年裏,但這八歲的餐館仍然是最高的地方之一吃胸脯肉五個區。這也是為大群最好的餐廳之一。確保得到一個鏈接或兩個墨西哥胡椒香腸和奶酪還有胸,如果它是可用的。30西26日聖。經紀人莫拉比托212-255-4544 -
2015年10月10日:
Sietsema挑選:貝克& Co。吃的房子
很難想象一個不太令人回味的一家意大利餐館。然而Baker & Co。吃的房子相當不錯,和各種各樣的臥鋪,搬到老雞頭的麵包店空間布街2014年4月。前門內找到一個長尊漢白玉計數器內襯無靠背的comfort-free凳子;更好地坐在一個字符串更小、更浪漫的餐廳,遠遠到室內,最終在一個封閉的後院部分開放的元素。
沒人會在那裏找到你!僥幸crudo在我的表,大受歡迎,半透明的食物加上片薄片辣椒,每一滴紅醬的中心,讓他們看起來像眼睛。的西西裏風格rice-and-mozzarella肉餅,兩板,也值得排序,雖然西瓜和西紅柿沙拉是一個痛苦的失望。切熟食店是壯觀和cracker-thin麵包像撒丁島人的法令di重逢,最好的主菜是一個厚厚的伯克希爾哈撒韋烤豬排。259年紐約布利克街,212-255-1234。——Sietsema
今年酒吧打:Wildair
Wildair餐廳的廚師,這個城市的美食作家,侍酒師現在正在談論。這個酒吧的魂鬥羅團隊兩個明星審查從皮特井的主題讀起來像狂歡。和吃酒編輯利道爾頓筆記Wildair是“最接近的近似的巴黎自然葡萄酒apero景點,紐約,它的活動和越野賽車,街上的安排。”果園街138號;646-964-5624。
約會之夜Noho:維克
在維克的番茄醬塗佛卡夏的是那最好吃的麵包在曼哈頓市中心之一。厚,燒焦的邊緣和一層醬在上麵,這回憶起著名的披薩在L & B冰淇淋花園,隻有這一個蓬鬆的地殼。除了佛卡夏,維克是鄉村的蔬菜,麵食,和滿足烤肉和魚類菜肴。31日聖瓊斯,212-253-5700。
小飛象早午餐或雞尾酒小時:格蘭電氣。工業
去這個小飛象你的朋友活潑墨西哥早午餐的餐廳或瑪格麗塔喝會話在下午晚些時候。蝦炸玉米粉圓餅和蘑菇油炸玉米粉餅是偉大的酒吧小吃或第一道菜。雖然天氣還好,後花園是開放在周末從早上11點到晚上11點。5聖麵前,718-852-2700。
大道C炸雞最喜歡:美洲鶉午餐櫃台
在本周的極端的雞肉三明治,許多讀者一致稱讚這個低調的字母城市南部的脆皮雞肉三明治餐廳。事實上,鮑勃·懷特的三明治是一個很好的標本——脆皮雞乳房被一個大擁抱,軟膠輥和自製的麵包和黃油泡菜。餐廳也有一個無與倫比的11.50美元炸雞晚餐和堅實的炸鯰魚主菜12美元。94大道C, 212 - 228 - 2972。經紀人莫拉比托-
2015年10月3日:
Sietsema建議:暫停咖啡館
不能進入角在高峰時期?不能在一個座位嗎埃雷伊在任何時刻?暫停咖啡館,同樣在角落附近的下東區克林頓和休斯頓,是一個不對應的地方,有自己獨特的魅力。前麵有小戶外表首先,荷葉邊人行道和三個表裏麵,和一個愉快的工作人員在櫃台後麵讓你的果汁,新鮮果汁、素食法棍麵包三明治、奶酪盤,食量沙拉、有益的茶,甚至糧食碗。
此外,暫停一個摩洛哥彎見的一些食物,這意味著與辛辣的鷹嘴豆泥在撒哈拉沙漠的沙拉和一個美妙的三明治炒雞蛋、merguez香腸,和意大利羊奶奶酪。
內部是高度有組織的和古董北非市場,與好客來匹配。甜點,有選擇的餅幹在這個放鬆和娛樂的地方。克林頓三聖,212-677-5415。——Sietsema
韓國食物在時髦的餐廳:Hanjan
每天晚上9點後,Hanjan是一個令人難以置信的辣ramyun豬肉/魚骨頭燉的雞湯12小時。如果你提前到達,確保得到的一些fresh-killed雞肉菜肴-串或炸雞翅+海鮮蔥煎餅,泡菜和牛腩炒飯。36 W 26日聖,212-206-7226。
市中心的或健康的早午餐:巴茲麵包圈
的主題巴茲大致是:佛羅裏達州的/紐約猶太午餐櫃台。這是一個可愛的空間,巴茲團隊做了一些很好的百吉餅和其他烘焙食品,廚房裏。菜單中有一個很好的安慰食品菜肴和健康的選擇。如果你和一個朋友吃飯,考慮訂購表的薄烤餅。大街181號;212-335-0609。
東12號街的狀態冠軍:北方間諜食品有限公司
北方間諜食品公司的餐廳之一,拉開了甘藍沙拉狂熱,這個地方仍然是最好的一個版本的這道菜。其他表現尤為突出的包括豬肉粘卷和烤雞,這裏的魚菜總是偉大的。這是一個堅實的選擇低調的日期或早午餐和朋友在東村。511東12日聖;212-228-5100。
很棒的意大利麵和更多:酒吧普米族
這絕對是一個意大利麵餐廳,首先,但零食和開胃菜也很優秀。broccolini你不能出錯,塞肉丸,脆皮魷魚或開胃菜盤。不是太忙的時候,這是一個好地方獨自吃飯在樓下酒吧。325包厘街;212-220-9100。經紀人莫拉比托-
2015年9月26日:
Sietsema建議:女牛仔名人堂
遺留下來的90年代和80年代那種波西米亞風格的主題餐廳“糖礁和楊木咖啡館點綴東部和西部鄉村風景,女牛仔名人堂是一個比較嚴肅的向偉大的過去,告訴安妮奧克利Patsy Cline和戴爾埃文斯。牆上掛滿了照片和其他紀念品和食物直接德克薩斯的美墨邊境烹飪,在巨大無比的部分。這頓飯開始於一個相當精彩的免費黑豆泡配玉米片(不要打擾應用程序),然後繼續主菜,比如雞肉炸牛排、炸雞,熏肋骨,餡餅和法士達。
這是安慰食物純粹和簡單。反映現代營養口味,還有食量沙拉和一個特價列表,涉獵諸如魚炸玉米餅,意大利麵條腿、炸魷魚,和新墨西哥綠色智利燉。最愛西村用餐地點為孩子們和他們的父母;為孩子們提供了蠟筆,父母和一個嚴重的啤酒列表。戶外座椅可以前麵的“捕捉”。519年哈德遜聖,212 - 633 - 113。——Sietsema
在第三大道最迷人的酒吧:一品脫莫利的地下酒吧
秋天的第一個周末是最完美的時間來訪問這個傳奇不得了!酒吧,已經經曆了超過一個世紀在第三大道。地上到處都是木屑,古色古香的照片和古老的牆壁上掛著氣喘籲籲,和火的酒吧附近的怒吼。牧羊人派是受歡迎的常客和漢堡的岩石。第三大街287號,紐約,212-889-3361。
為一個偉大的牛排在一個更好的價格:聖安瑟倫
“屠夫牛排”是城裏最好的肉交易之一——你也會喜歡上比地帶,售價的兩倍。聖安瑟倫也擅長沙拉和蔬菜特價(這樣的美麗,從幾周前)。你幾乎可以保證必須等待如果你出現後下午6:15在周末晚上。如果是這樣的話,隔壁姐姐建立Spuyten Duyvil sip的啤酒在龐大的後院。布魯克林都市大街355號,718 - 384 - 5054。
翠貝卡的不朽經典:劇場
這個餐廳rom無數模仿者整個城市的啟發,它仍然感覺電。頭的劇場獨奏的早午餐在酒吧與報紙和血腥瑪麗,在晚上或停止牛排炸薯條和馬提尼在餐廳裏。145 W百老彙,212-233-0507。
早餐或午餐在一個85歲的傳奇:艾森伯格
艾森伯格是老式的油膩的勺子,你希望在你的社區裏。工作的人在這午餐櫃台街對麵的熨鬥大廈非常友好,三明治和雞蛋菜很棒,價格也很低。第五大街174號;212-675-5096。經紀人莫拉比托-
2015年9月19日:
Sietsema建議:Miscelanea東村
一些最有趣的和價格合理的食物是來自地方純粹是外賣的。推理,如果產品足夠好,你會發現你自己的地方吃。最新的一個例子是Miscelanea,時尚墨西哥東村的雜貨店。我第一次轉到它的編輯給我一口她的家庭製作watermelon-basil果汁,她購買了——美味和新鮮!
東第四街的小店劇院區擠滿了南部邊界的產品,包括鱷梨油、龍舌蘭的汁液,幹huitlacoche,摩爾pipian,種子蛋糕、木雕攪拌器,玉米,和熱醬汁。菜單是簡潔的,跑到隻有五個蛋糕(魚雷狀三明治),加上雞和玉米沙拉。配上一杯醃辣椒和胡蘿卜和一袋玉米片,雞蛋和香腸三明治是一流的。輥是愉快地柔軟,香腸辛辣,refried-bean潤滑如此美味值得自己吃。雞也同樣引發食欲,盡管飲料杯的扔在了芯片,鱷梨,克麗瑪,豆子吃有點困難。63 E四聖,(212)253 - 0277。——Sietsema
晚餐或早午餐在一個市中心的餐廳:拉烏爾
這個經典的Soho小酒館托馬斯·凱勒曾經線在哪裏,現在提供早午餐首次在其40年的曆史。菜單包括燉菜普羅旺斯的,雞蛋&意大利乳清幹酪餛飩難以捉摸的拉烏爾的芝士漢堡。這家餐館仍然是紐約的一家頂級牛排炸薯條,這是一個最好的地方在附近為好,硬飲料。王子街180號212-966-3518。
鄉村意大利表現在親密設置的環境中:騎兵們
莎拉·詹金斯是一些令人驚異的麵食在這個舒適的東村餐廳。甚至包括肋狀通心粉的第一大四川花椒,蛤蜊的扁麵條,和annelloni香腸和芥菜。確保訂單一些Posena Mediterranean-influenced沙拉一起去意大利麵——他們太棒了。21日7日聖,212-228-4923。
天的餐前小吃:El Quinto皮諾
這個低調的切爾西餐廳主管的一些最令人興奮的西班牙食物在紐約。亞曆克斯Raij和蒙特羅埃德爾的菜單是一個混合的傳統小吃和原創作品。如果這是你第一次訪問這裏,考慮訂購單帕尼尼,羔羊肉串,fideua——都是扣籃菜肴。401 W 24日聖,212-206-6900。
東五街的黑馬:GG的:
鮑比海倫的披薩是節目的明星——薄派和grandma-style板是很好的,但麵食,沙拉,和漢堡也正確。菜單非常類似於在很多咖啡館提供在城市現在,但是GG的團隊執行一切與更多的關懷和對細節的關注比其他的包。511 E五聖,212-687-3641。經紀人莫拉比托-
2015年9月12日:
Sietsema建議:季度西村
在業內被稱為臥鋪,一個餐廳,沒有好處的,喧鬧,或主要評論逐漸建立客戶群,直到每晚擠近的地方。於2012年開業,季度就是這樣一家餐廳。也許廣泛的人行道上的座位在最可愛的哈德遜街西村幫助的一部分,或者美元牡蠣在快樂時光,提前填寫表格。還是悠閑的態度餐廳向本身。
菜單是明顯的,這樣的選擇如鷹嘴豆泥,burrata香蒜醬,魚和羊肉mini-tacos吸煙,藜麥色拉,左宗棠沙爹,紅味噌豬排,cavatelli cremini蘑菇。廚房如何做?不是所有的讚揚它偉大,但食物當然是固體,愉快的氛圍和服務。和你永遠不能出錯甜美的芝士漢堡,配備優秀的薯條,即使是比利時人會驕傲的。開到午夜工作日,周末2點。522哈德遜聖,212-691-3252。——Sietsema
Habana Nolita的經典拉丁便餐:咖啡館
這常年臀部咖啡館的角落裏伊麗莎白和春天的街道是直截了當的古巴和墨西哥在活潑的環境。每個人都似乎總是心情很好。最好的移動是在上午11點之前去吃早餐或下午3點後很晚才吃午餐,因為它總是撞在'早午餐時間。烤玉米,雞蛋和香腸,Cubano。7聖王子212-625-2001。
對紅肉+內髒盛宴:隆
去這個小西村日本餐館削減一流的燒烤的牛肉在桌子上,加肉的特價從廚房像墨魚飯甜麵包,和骨髓&小龍蝦餃子。完美的咬niku-uni就在這裏,這是一個shiso葉頂部有一片原始查克皮瓣和海膽的葉。456哈德遜聖。212-414-2929。
紐約的一個經典酒吧:耳朵客棧
耳朵客棧已經打開,在一種或另一種形式,在過去的198年。這是紐約最古老的酒館,值得慶幸的是,不同的所有者一直處於良好狀態。耳朵是什麼可能是紐約最好的品脫吉尼斯,和菜單包含一個非常好的芝士漢堡,配烤土豆和沙拉。這是個完美的地方反擊幾瓶啤酒在夏天的最後一個周末。326年春季聖212-226-9060。
安德魯Tarlow稱的全天的冠軍:馬洛和兒子
咖啡館在馬洛& Sons總是十幾個不可思議的糕點,好好吃的和甜蜜的選項。早起的鳥兒,餐廳提供了一個簡潔的早餐菜單從8點開始,包括一個恒星菜肉餡煎蛋餅和荷包蛋季節性蔬菜。選擇擴大一點午餐的湯,沙拉,和牡蠣。然後晚上事情做出大的調整,當廚房開始服務於鄉村烤的魚和肉菜。潤物細無聲的方式,馬洛是最好的全日製餐廳在紐約市。81年百老彙,布魯克林,718-384-1441。
經紀人莫拉比托-
2015年9月5日:
Sietsema建議:衝洗的黃金購物中心
上一次你來黃金購物中心,衝洗肮髒中國食品法院位於主要街道和41路,從7火車總站在大街上嗎?它還在那兒,在過去七年的它的存在已經擴展到更偏遠的角落和縫隙的地下室空間,以計數器和座位安排,oft-inscrutable(非中國揚聲器)的跡象。還在樓梯的底部是成都的天空,提供chile-oil-slicked四川沙拉和麵條,和“西安名吃”的原始位置,中國羊肉漢堡首次引入其崇拜公開:香羊肉碎片嚴重摩擦與智利石油和孜然mini-pitas之間的沉積。也不要錯過羊麵對沙拉(菜單方便地描述顏色快照在牆上。)
還有熱鍋的攤位,和其他專業在天津餃子形狀的球根狀的按鈕和蘭州別坐麵更比你能數的排列。因此暴跌搖搖晃晃的樓梯,準備點圖片和每個攤位吃一個菜,你會有一個令人難以置信的順序。41-28主要聖,皇後區。——Sietsema
在綠點龍蝦卷:小簾蛤前哨
這個咖啡館/超市/百貨商店是完美的地方在含咖啡因的飲料或三明治外帶如果你漫步綠點,布魯克林。龍蝦卷和油封雞肉三明治的錢是對的,這裏的冰箱是滿融化的冰淇淋三明治,這是一些將在紐約最好的冷。128年富蘭克林聖,布魯克林,718-383-3080。
墨西哥食物充滿驚喜:任務酒吧
丹尼Bowien下東區的餐館經常處於變化的狀態——菜單變化,和廚師喜歡混合和匹配元素從不同的菜係。你唯一能確定的是菜單將充滿美味,相對廉價的菜。現在餐廳提供智利relleno墨西哥卷餅、羊肉韃靼,鼴鼠鹵鴨翅膀,用炸薯條和冰淇淋。172年果園聖。212-254-2233。
Noho的現代經典:拉斐特
拉斐特是紐約最大的全天的餐館之一。這是一個有趣的選擇與朋友約會之夜或活潑的早午餐,但餐廳可能是最好的享受點小時當太陽將通過這些巨大的窗戶,房間裏有一個輕鬆的氛圍。如果你停止在本周末,確保讓珍妮弗綺的一個很棒的macaron-flavored冰淇淋持久性有機汙染物。380年拉斐特聖。212-533-3000
便宜,美味的食物:南部威爾瑪瓊
的隨和的卡羅爾花園咖啡館從羅布·牛頓和克裏鑽石是這座城市的一些最好的炸雞,加上很好的南方風格像奶酪粉配菜,燉羽衣甘藍和玉米麵包。兩個人可以得到很多吃的和喝的來這裏不到40美元。史密斯345年聖,布魯克林;718-422-0444。經紀人莫拉比托-
2015年8月29日:
Sietsema的選擇:喬丹的龍蝦碼頭
這個老古董點體育全尺寸(雖然現在非工作)燈塔和一個15英尺的雕像來紀念那些捕龍蝦招搖撞騙的貝殼堤溪和李子海灘100年來,不僅收集他們的陷阱,但分叉蛤和牡蠣研磨水域。
龍蝦卷在喬丹(1938年成立)是傳奇,但也許直接注意力蛤專業提供的範圍廣泛,包括原料、烤、蒸和黃油,紅色——或者white-sauced意大利扁麵條,炒蛤,,(如圖所示)炒蛤蜊,伊普斯維奇的風格。免費涼拌卷心菜每秩序。海鮮市場相鄰,與當地除了更遙遠的來源。坐在外麵野餐桌上的船經過的通道。帶GPS或你永遠不會找到它!哈克尼斯大街3165號,布魯克林,(718)934 - 6300 -羅伯特Sietsema
點心的傳說:京方
頭京方為很好的下車點心在紐約最大的餐廳之一。這是一個森林的表在這裏,如果你坐在附近的周邊,很難得分最好的菜。如果是這種情況,可以考慮走到坑的中心附近的車來得到你想要的。shumai飯卷,豬肉包子,雞爪,肋骨豉椒都是偉大的。20伊麗莎白聖。,唐人街,(212)964 - 5256。
格林威治村西班牙尤物:Tertulia
謝默斯馬倫的四歲的西班牙餐廳是一個好地方為低調的早午餐或晚餐約會。菜單是一個混合的傳統小吃,以市場為導向的小板塊更多的新美國靜脈。雞肉和vegetable-studded“肉菜飯del huerto”是一個很棒的主菜分享晚餐,如果你想吃紅肉,Tertulia也令人印象深刻的40歲'肋骨,烤在煤。第六大街359號,格林威治村,(646)559 - 9909。
N多派細白炸雞:大腿
N多派的炸雞大腿不是fancypants白脫奶糊中塗或未發酵麵包崩潰,肉並不是法國骨頭的邊緣。這是簡單的,經典的,髒兮兮的炸雞,和壯觀。N多派還提供做好南方風格早午餐盤子和優秀的餡餅和甜甜圈。早午餐的理想去處,如果你出現早期足以擊敗了人群。威廉斯堡的位置的後院,但如果你獨自吃飯,考慮LES前哨。166年代四聖,威廉斯堡(347)529 - 6090;43運河聖、下東區(212)431 - 7437。
麥克納利LES傑作:席勒的酒巴
凱斯·麥克納利的LES的細枝末節,餐廳被複製在餐廳遍布世界各地。這是一個獨特的空間,也許是最好的享受在周末下午1點和下午早些時候本周任何一天,當房間裏充滿了光和不太擁擠。這也是一個有趣的地方在最後一個晚上在酒吧跳市中心。這個你去一家餐館更多的氣氛比菜,但作為食者創始人洛克哈特斯蒂爾筆記這頓飯,你可以有一個很好的如果你點到了或雞的主料早午餐,和大蒜蝦和牛排炸薯條吃晚飯。131 Rivington聖,下東區;(212)260 - 4555。其
2015年8月22日
在納斯卡Sietsema建議:Anticuchos
也許天氣降溫你可能想在戶外吃飯。阿斯托裏亞新來的納斯卡擁有一個開放的前計算抓住夏的微風,和一個菜單,點擊所有的秘魯美食的高點。放鬆的玻璃purple-corn拳叫吉開酒morada潛入jalaea,一個巨大的盤完全炒海鮮,包括蝦,魷魚,石首魚,混合在木薯的流浪板材。
也可用tiradito,一種生魚片辛辣的橙色粘貼,和一個冷卻西瓜和黃瓜沙拉,可以使用一些調料。問。最好的anticuchos,醃牛肉的心在炭火上烤的色板是秘魯最受歡迎的街頭食品。沒有賣酒執照。34-20百老彙,皇後區929-522-0297。——Sietsema
紐約的經典重生:堵塞
本周,喬納森·維克斯曼——很大程度上歸功於把加州的廚師烹飪紐約-開了一個新的迭代的80年代在中央公園1酒店堵塞。菜單包括複古菜像烤雞和龍蒿黃油,和“堵塞煎餅”魚子醬和紅辣椒,加上新的物品,如排骨炸玉米餅和培根芝士漢堡。餐廳是艾裏和舒適,空間大條,獨自就餐的理想。1414年在美國大街上,212-703-2001
唐人街的傳說:筆名哇茶葉店
以前的哇坐落在中間Doyers街——這是正式紐約最酷的塊,餐廳是一個遺跡的最好方法。食品是新鮮和美味。豬肉包子,荷葉糯米,蝦和細香蔥餃子,米飯卷。點心高峰期(上午11點到下午2點。)你可能無法馬上坐下來,但等待是永遠不會那麼糟糕。13個機靈聖。212-962-6047。
夏天的意大利:迷迭香的
卡洛斯·蘇亞雷斯的西村的意大利餐廳在夏天有一個特殊的光芒。這裏的食物比你輕發現在大多數當代意大利餐廳,和酒單上有很好的選擇刷新白人和玫瑰的玻璃。考慮訂購蔬佛卡夏,馬蘇裏拉奶酪& burrata板cavatelli新鮮豌豆,烤雞和烤玉米。18格林大街,212-647-1818。
Destination-Worthy熱牛肉三明治:布倫南和卡爾
如果你有一輛汽車,布倫南和卡爾是一個好地方去海灘之前或之後。這也是一個好玩的地方有客場之旅的第一或最後一餐。這eight-decade-old羊頭灣經典的特色是“熱牛肉”三明治浸在一片神秘的鹹湯,許多客戶請求一個“雙底衰退”,因為那樣就好了。百威淡啤是唯一啤酒機和餐廳隻用現金。更多關於曆史的餐廳,結賬布魯克斯的謝菲爾德來人是誰?從四年前的報告。Nostrand大街3432號,718-769-1254。經紀人莫拉比托-
2015年8月15日:
Sietsema建議:在V-Spot有機蔬菜漢堡包
這個迷人的73歲高齡的午餐櫃台最近四個月回來打破由於可怕的相關問題第二大道爆炸。這裏的廚子omelette-making的藝術碩士學位,和氛圍不能被打敗。紐約是一個更好的地方現在B & H是在業務。第二大街127號,212-505-8065。
約會之夜或引人注目的早午餐:要Midi
這是一個基思·麥克納利最美麗的餐廳——注意粉色桌布,紅色的沙發,蕾絲窗簾,柔和的燈光,菜單是充滿驚喜。訪問Cherchemonster沒有完全不時髦的壺de奶酪麵包。之後,考慮訂購幹式熟'肋板或尼斯沙拉。282包厘街,212-226-3055。
拉麵完美:Ippudo
曼哈頓的第一大製作的日本拉麵的房子仍然是城裏最好的麵條店之一。肉湯是真正特殊的,充滿活力的服務,誇張的裝飾,明快酒吧場景完成圖片。第四大街64號,212-388-0088。
東村的休閑魅力:GG
2015年8月8日:
在Cooklyn Sietsema建議:後院
懸臂式的樹木,與小燈串,和堅固的編織的墊子,Cooklyn擁有一個在布魯克林最討人喜歡的室外空間。菜單名稱的這九個月大的前景高度建立召回布魯克林斯派克·李的電影強調傳播者,資深的廚師是安東尼Theocarpoulos咖啡館Boulud Eataly在棕櫚灘和意大利麵操作。折衷的菜單聚光燈希臘,西班牙,日本,和新美國影響特別強調海鮮,包括章魚la炙烤熏土豆和香蒜醬,與西班牙香腸和貽貝龍蝦湯。也有很多麵食,主菜,跑到鴨蒸粗麥粉和烤盤鮭魚。三十的葡萄酒是由玻璃和quartino可用。範德比爾特大街659號,布魯克林,(347)915 - 0721。——Sietsema
切爾西的最佳保密:咖啡館在沙利文街麵包店
你肯定吃過吉姆Lahey在餐館在城市的麵包,你甚至可能采樣他披薩在公司或地獄廚房的沙利文旗艦街的位置。但是你試過麵包師的季節性菜單意大利菜在沙利文街的靜坐在切爾西咖啡館嗎?這是非凡的東西。甚至從菜單中包括farro沙拉和烤開心果、烤牛肉三明治,荷包蛋南瓜和土豆。236年第九大道;212-929-5900。
下午晚些時候的完美點午餐:奧托
馬裏奧•巴塔利的格林威治村披薩店大多數夜晚了,但你應該走在沒有問題,抓住一個表在午餐在周末。但事實上,最好的行動就是搖擺在下午晚些時候喝一杯和一些熟食店或contorni酒吧間。調酒師是非常細心和熱情好客的,他們更樂意指出菜單和酒單上的贏家。這是紐約的一個最大的餐廳酒吧。五分之一的大道,212-995-9559。
市中心的一個住宅區漢堡傳奇頭:J.G.瓜
上東區漢堡的最愛J.G.瓜最近引發了市中心的兄弟姐妹在街角的布和MacDougal。吃的肉類專家尼克太陽能宣稱這裏的漢堡“同樣引人注目的原始住宅區,”和市區的別墅炸薯條是曲折。這種新的迭代的J。G瓜開了大約兩個星期前與餐具,但現在打開每日上午11:30吃午飯。MacDougal街89號;212-460-0900。
一個早午餐菜單充滿驚喜:Talde
Talde是一個很好的例子,一家餐館如何提供早午餐沒有它的靈魂賣給魔鬼,中午選項一樣好晚上提供什麼。以其不可思議的“奶油土司湯”,早餐拉麵是必須命令菜,但培根泰式和龍蝦蛋foo容也灌籃。- - - - - -其
2015年8月1日
Sietsema建議:事務的蛤蜊酒吧
夏天是快樂的時間食用海鮮盡可能靠近大海。和布魯克林的一個最佳選項是事務的蛤蜊酒吧在羊頭灣。成立於1964年,海灣內襯類似蛤蜊酒吧時,事務服務整個海鮮菜單從意大利的角度來看。生蛤蜊和塞蛤,當然,最微小的和最溫柔的小簾蛤,紅色和白色的蛤蜊海鮮濃湯。(你在布魯克林,紅色!)但事務也是一個享受的好地方有嚼勁的意大利麵和蛤蜊,精湛的油炸魷魚(選最熱門的番茄醬),而且,像高聳的霓虹燈所暗示的那樣,整個龍蝦黃油。然後沿著海灣的漫步,欣賞漁船隊。埃蒙斯大街2017號,布魯克林,(718)615 - 0010。——Sietsema
Gitane Nolita經典:咖啡館
飯吃咖啡館Gitane就像走進一個門戶回到曼哈頓市中心的寬鬆版。你可能會發現一個獨立電影的明星穿過房間,或者至少,一些時尚的人,常常參加Angelika和電影論壇。法國小酒館/地中海咖啡廳的菜單全是模糊的健康菜肴。Gitane幫助推廣了鱷梨麵包,版本是拔尖的。但這個節目的明星與橄欖泥塔烤茄子,山羊奶酪和香蒜沙司。洗了幾杯玫瑰,你的路上有一個恒星的下午。對於早期的鳥類,Gitane打開每天上午8:30。
壯觀的季節性意大利格林堡:羅馬的
完美的那不勒斯披薩:Motorino
2015年7月25日:
完美的意大利麵午餐:領袖
領袖是紐約的一個最好的周末午餐餐館,但問題是,你必須出現之前撞——理想的小時到達大約是早上11:30點到下午1點。Babbo餐廳和德爾Posto餐館得到所有的愛在巴塔利/ Bastianich集團這些天,但實際上,這是他們最愉快的餐館之一。麵食是驚人的,酒單由玻璃,包括一些偉大的選項,服務周到而不傲慢。(照片:Krieger]
為訪問美食在市中心:現代
在過去的一年,前遊牧廚師亞伯蘭比斯靜靜地調整菜單丹尼·邁耶的餐廳在現代藝術博物館。基本概念是相同的——可共享的小板塊在前方,品嚐菜單後麵,但比塞爾輕碰比他的前任,加布裏埃爾Kreuther,他知道如何挑逗很多時令蔬菜味道。表現尤為突出的包括韃靼胡蘿卜,韭菜gribache的多汁的雞肉,和聳人聽聞的黑鬆露cavatelli。(照片:臉譜網]
東村的一個隨意的晚餐約會:通過德拉步伐披薩
團隊通過德拉從東村備用最近開了一家披薩店”續集服務超薄羅馬式派在燃木烤箱中烘烤而成。菜單也包括沙拉、開胃菜、自製麵食,和一些烤麵條碗。空間充滿怪體育蜉蝣,包括簽署的拳擊手套呈現傑克·拉莫塔,網球拍,從最初的菲亞特500和方向盤。(照片:尼克太陽能]
淘汰賽川菜近30岩石:五糧液
五糧液是洛克菲勒中心最好的保密。這兩個十年四川餐館位於正確的街對麵今日秀廣場二樓的聯排別墅建築,有5人在地下室。一旦你爬那些樓梯你就會找到一個餐廳,看起來就像一個古老的牛排館,高高的天花板,黑暗的木製品,白色的桌布,巨大的畫在牆上。你不能出錯的任何“四川美食,但確保冷芝麻麵條和的“四川迷你豬肉包子,包子裏鬆軟的細香蔥和切碎的豬肉。
Sietsema建議:尼克的龍蝦
布魯克林的弗拉特布什大道弓步過去河口稱為軋機盆地洛克威入口站在尼克的龍蝦。魚市場成立於1975年,是城市唯一的正宗Maine-style龍蝦英鎊。坐在戶外木製甲板在日落的漁船進來享受城裏最好的海鮮晚餐,視圖的吊腳樓軋機上就在水島。你甚至可以選擇你的龍蝦從箱在前門,用玉米棒子,炸薯條,高麗菜沙拉,,當然,大量的黃油。其他海鮮選擇也是工廠,包括紅色和白色的蛤蜊海鮮濃湯,烤全魚(許多地方),與辣紅醬炸魷魚,蛤。- - - - - -羅伯特Sietsema
2015年7月17日,
辛辣的泰國北部食品在客廳:清邁
最近的一次分裂後和她的商業夥伴(男朋友)Kanlaya Supachana,背後的才華橫溢的泰國廚師紅鉤的花王大豆、街區和旅行打開自己的地方,清邁——六個月(可能更長)彈出住室風格咖啡館家裏/。這裏,她的烹飪泰國菜北部,包括她的簽名咖喱,豐富的黃咖喱麵條和雞肉,加上香蕉花。
來的藝術,待蔬菜:無標題的
多謝!酒館廚師邁克爾·安東尼和他的廚師de菜蘇珊娜Cupps”服務的一些城市的最有成就的vegetable-forward票價以非常合理的價格,”瑞恩•薩頓說他的兩個明星審查丹尼·邁耶的Untitled惠特尼。獎金:餐廳的所有玻璃幕牆允許最佳的人看。
大豆的自由流動:國王縣帝國
在國王郡帝國背後的團隊公園坡石公園咖啡館,重點是中國中部的食物在餐廳用原料種植的花園。預計菜肴喜歡白色脆蘿卜糕和la壯族香腸和蝦,全麥瞧我用蘿卜和黃瓜,和中國對蝦薯條配番茄醬。醬油是龍頭和飲料是提基風格。
Petanque滿足炸玉米餅:m井牛排餐廳
星期天這個夏天,m·威爾斯牛排餐廳家族舉辦petanque錦標賽炸玉米餅,蘋果酒,酒在下午。星期六,披薩在陽台上俯瞰新Smorgasburg皇後區,適合當群眾有點緊張。
羅伯特Sietsema建議:鴨子餐館
發現一個奇怪的菜單鴨子餐館。說這家餐廳以肉類為中心是一個保守的說法,和節目單抓好燒烤。對於那些喜歡夾在他們的食物,有煙熏山羊脖子,容易為三個提供營養,和everyTuesday的導致抽胸肉。豬耳朵找到與龍頭生菜沙拉和粉色酸菜,甚至貽貝吸煙。有些菜不太工作(如骨髓塞滿了意大利乳清幹酪),但是誰在乎當那些做非常可口。最喜歡的菜:華夫餅和炸鴨。注意有一個座位區以外的12th街的人行道上。
2015年7月10日,
新的更新美食,住宅區:鳩尾
(Doevtail尼克太陽能]
十年後在商界,約翰·弗雷澤和燕尾團隊完全徹底的餐廳,他們做成點菜服務的兩個品嚐菜單和一雙價格修正。弗雷澤有本事把長篇餐,每一道菜持久性有機汙染物。在短端,以82美元的價格客人可以點三道菜的晚餐,7道菜品嚐是135美元。燕尾總是提供一個堅實的美食體驗,但是現在空間一樣新鮮的食物。
快速隨意,可持續海鮮萊斯:Seamore
[Seamore的丹尼爾Krieger]
Chernow Meatballer邁克爾打擊自己開放在小意大利這活潑的可持續海鮮餐館。喜歡肉丸店,客人可以混合和匹配的蛋白質與配菜一個盤子吃飯,或訂單一切都按菜單點菜。早期的表現尤為突出的包括麻辣魷魚炸玉米餅,素食漢堡,戳。在生意中不到兩周後,Seamore已經非常流行。
一個Mex-American弧線球該組織:埃爾科特斯
(埃爾科特斯Krieger]
埃爾科特斯是一個古怪的協作Commodore斯蒂芬·坦納和克裏斯之間的年輕,冥河的丹尼斯·脊柱和前聖安瑟倫廚師Yvon de Tassigny。菜單功能烤幹酪辣味玉米片,組合板,和chimichangas——這基本上是墨西哥裔美國人安慰食物由北布魯克林廚師超群。酒吧服務提基雞尾酒,和空間有一個60年代末70年代初的氛圍。
2015年6月26日
(蔬菜)漢堡的情人:優勢漢堡
Ex-Del Posto餐館糕點師布魯克斯赫德利打開他的優越性漢堡店和釋放的素食漢堡在紐約星期四晚上啟示錄。漢堡,用豆類,穀物,和豆腐,“不好吃”,羅伯特Sietsema報告。不要跳過甜點,他補充道:“香草labne冰淇淋和草莓冰糕。這些主糕點師的工作,和一樣好你過你的生活。”According to the商店的推特賬戶今晚,他們會再次打開下午6點。支撐線。
對於那些尋求庇護的夏季風暴:梔子花
會下雨的周末(遊手好閑的人),但它仍然感覺不錯,夏天的豪爾赫·古茲曼和內部黑螞蟻團隊的最新項目梔子花。這是他們首次non-strictly-Mexican全球努力和菜單啤酒花從墨西哥到希臘與黑玉米粉圓餅炸玉米餅和taramasalata烤皮塔餅。也有肉菜飯和一個原始的酒吧,但沒有bug (Guzman使得他們在東村)。去的,有一個龍舌蘭酒和mezcal集中喝列表包括一個雞尾酒叫“帶我回到海洋”(杜鬆子酒、葡萄油、橙花、血橙醬,檸檬和蜂蜜)。
Julius Sietsema驕傲周末的建議:
2015年6月19日
波士頓的一個最好的餐廳現在有一個姐姐在28日街成立。Cushman蒂姆和南希阿丫提供優雅omakase菜單在平靜的環境中,客人可以選擇18-course品嚐為185美元,或245美元兩種24-course品嚐。cushman不重新發明輪子,但buzz是奇妙的。一個值得信賴的朋友吃報道,咬一口,短品嚐都是殺手,沒有填充。在波士頓,更多的背景從2014年看看瑞安·薩頓的審查。
一個成人餐:加布裏埃爾Kreuther
約會之夜:的鍾樓
為他的紐約版的新餐館酒店,兆瓦餐館老板斯蒂芬·斯塔爾宣布前戈登•拉姆齊門生傑森·阿瑟頓。鍾樓,廚師烹飪是一個現代版的歐式西餐,菜單,其中包括烤多佛唯一,康沃爾郡的魚燉肉,uni意大利調味飯,“北京烤鴨l 'orange。”One section of the menu is also devoted to dry-aged steaks. The space has a clubby feel, and a light Victorian vibe. This is one of the restaurants that everyone in the industry is checking out right now.
2015年6月12日
對於一個複古的場景:夾竹桃
餐廳在威廉斯堡的邁凱輪酒店,以前榆樹,最後是重生作為一種現代蕨類植物酒吧——人造酒館的類型在70年代和80年代的預科生單打。它是由喬·卡羅爾和弗朗西斯科·Panella掌舵的退伍軍人威廉斯堡餐廳場景(卡羅爾聖安瑟倫,肥豬運動會,Spuyten Duyvil,PanellaAntica Pesa),所以這可能是一個打擊。在任何情況下,這是一個很好的去處龍蝦熱月,烤蟹,哈維的伏特加橙汁雞尾酒雞尾酒,合格的威廉斯堡prepsters甚至會議。N 12街160號,718-218-7500
主要在戶外用餐:阿爾塔線
從走充電(和導航所有遊客)的高鐵寬敞的戶外喝點Alta線酒店外的高鐵。來自酒吧戴爾'anima/L 'Apicio/L 'Artusi團隊,提供了大量的開胃酒(包括冷凍內格羅尼酒)從喬Campanale給你降溫。還有一個古董冰淇淋車和花哨的褲子冰淇淋三明治的味道像草莓娃娃和巧克力海鹽。如果你有點饑不擇食,有小板的油炸玉米餅misto burrata,連同一個漢堡和一些三明治幫助燃料的中午喝酒。第十大街180號,212-933-9735
宣傳:Fuku
不是所有的人都有時間等待繞著街區的一條線工作日的午餐。所以留出一些時間在這個周末你的計劃進入Fukusanity和得到David Chang的大規模Fuku辣的雞肉三明治。根據兩個羅伯特·Sietsema和瑞安·薩頓,三明治是值得等待,薩頓所說,這是“義人”。Plus you'll have something to brag about Monday morning. The salad is pretty great too, and you can get a midday beer, cocktail, or michelada. Just remember it closes at 4 p.m.1號大街163號
Sietsema建議:Saikai餐廳酒吧
Saikai日本gastropub在格林威治村,是一個創新的繼任者Shuka本身的洛杉磯拉麵店的繼承人Jinya拉麵。Saikai是一樣很好的以自己的方式,一個優雅的設置與生魚片酒吧深處和半私人的座位,飲料強調的緣故。創意表現跑到鵝肝炒飯,小號蘑菇沙拉豆腐皮膚,一堆的panko蝦站在通常的酒屋炸雞,和城裏最好的生魚片服務之一。不同的照明方案是裝飾的最有趣的方麵之一。甜點,別錯過了冰淇淋。24格林大街,646-838-5599
2015年6月5日
冰淇淋尋求刺激:MilkMade,冰&副多米尼克•安塞爾廚房
在過去的一周中,這座城市已經被賦予了三棒和標新立異的冰淇淋選項。上周五,冰淇淋MilkMade交付服務開了一家實體店在鵝卵石山,主人戴安娜Hardeman培養出與中國香料,味道像巧克力和變異坎坷與杏仁糖,巧克力和棉花糖。然後今天多米尼克•安塞爾打開他的軟在他的新西村麵包店服務窗口,在那裏他將服務gianduja錐頂部有橙色的霧和榛子脆,和油封burrata錐香焦糖和一個草莓。在萊斯,冰&副經常彈出市場,也打開了它的第一個磚和迫擊炮,在那裏你可以得到味道像鮮奶油和玫瑰花瓣果醬,和越南咖啡和甜甜圈鬆露。感冒後,灰色的一周,這是一個看起來像一個美好的周末冰淇淋爬行。Sackett MilkMade: 204街,347-422-0978;多米尼克•安塞爾廚房:137第七大道南,212-242-5111;冰和副:221東百老彙,646-678-3687。
燒烤狂熱者:豬的海灘在燕式跳水
接下來的夏天,豬海灘彈出提供熏肉,新開運河的戶外燒烤場地燕式跳水。菜單來自少數幾個廚師你不可能指望:AUTO_LINK_TOKEN_151年Shane麥克布萊德_AUTO_LINK_TOKEN德爾Posto餐館廚師de Matt Abdoo美食和埃德·麥克法蘭Ed的龍蝦。但都是非常嚴重的,獲獎競爭燒烤團隊與他們的第四個夥伴,搶劫Shawger。他們目前服務菜單的菜像嬰兒肋骨,熏辣椒排骨,烤牛胸肉漢堡在龐大的戶外空間,理想的夏季設置。聯盟街452號
更多沿海意大利:Sessanta
約翰·麥克唐納睜開沿海意大利餐廳本周與廚師約旦Frosolone,作為時尚正如所預期的那樣。的新餐館六十Soho (Kittichai以前)有複古的家具和一個菜單的海鮮麵條,西西裏人街頭小吃,像烤branzino主菜,或一個tomahawk牛排。有很多雞尾酒,葡萄酒銷售的quartino而不是玻璃(換句話說,在稍大倒),這是一個好地方吃飯,喝酒,,假裝你在另一個時代。60湯普森,212-219-8119
Sietsema建議:Tchoup商店
“Tchoup”簡稱Tchoupitoulas街,一個新的奧爾良數據在狂歡節傳說大道,Tchoup店是一家餐廳,永久性的突然出現在沉重的森林,一個該酒吧。菜單的承擔法人後裔/克裏奧爾語食物是風趣的,fusion-ey,有時相當真實。早午餐是七天,直到下午4點。,but go early (11 a.m.) to nab an outdoor table in the sun or in the shade. You can order from the regular menu and get a splendid duck gumbo flavored with tasso ham with a scoop of fluffy rice on top; or from the brunch menu and acquire a holy shiitake: sunnyside eggs, cheese grits, and mushrooms in gravy served with a biscuit that's more cakey than flaky. Then there are boudin balls, fried-chicken biscuits, catfish po' boys, and something called a cyclops burger, which I leave to your imagination.官員50 Wyckoff稱Ave,布魯克林,(347)223 - 2710
——羅伯特Sietsema
2016年5月29日
附近酒吧食物的優點:羅絲的
安德魯·範伯格和弗朗辛斯蒂芬斯,丈夫和妻子兩人背後前景高度披薩的機構,弗蘭尼的,剛剛打開他們描述為一個酒吧和燒烤。它占用的空間用來保存他們的高檔飲食店,馬可的看起來,但現在有更多的酒館。菜單很簡單:一個芝士漢堡、油炸橄欖,crudite,豬肉、吐痰等,使這一個休閑的好地方吃飯在周末晚上。弗拉特布什大道295號,718-230-0427
早午餐愛好者:Cosme
恩裏克墨西哥的墨西哥殺出Cosme最近開始星期天早午餐服務。Cosme一樣精致的餐廳,菜單仍然是理想的宿醉的早午餐。不含酒精的阿瓜喜歡冰鎮對位拉尼娜菠蘿,杏仁,和胭脂樹或茄瓜對位厄爾尼諾現象與黃瓜、石灰、和薄荷可以提供水分,或轉化為適當的雞尾酒。吃菜像雞蛋索佩香腸,黑豆,和薩爾薩佛,或玉米玉米烤餅與菠蘿激情果凍,吸收前一晚,以及更精致的盤子像剃刀蛤芹菜莎莎醬和辣醬,和仙人掌沙拉蔬菜和ayocote泥。35東21街,212-913-9659
——德維拉Ferst
在院子裏喝酒:6月酒吧
鵝卵石希爾的小自然葡萄酒現貨6月開其後院花園,填充一棵大樹,艾薇,和其他植物,加上院子的椅子。小板與綠色garlic-anchovy泥和剃杏仁白蘆筍,或與鮮奶油、育空金煎餅bottarga來自農場Adderley合夥人和6月的伴侶湯姆卡尼。有合理的定價和有趣的葡萄酒的玻璃,但最好是到這裏來和一群和秩序幾個瓶子。法院街231號,917-909-0434
——德維拉Ferst
伊斯坦布爾Sietsema建議:
是的,這將是很高興前往伊斯坦布爾,土耳其這個周末和享用麵包蘸醬、牛肚湯,和烤肉串,但下一個最好是采取地鐵伊斯坦布爾——一個美妙的土耳其餐廳於86年浴沙灘的一麵th在海上布魯克林。這個地方有:戶外座椅在風景如畫的D火車牙,櫥窗裏燃燒的燒烤,空調室內座椅裝飾著漂亮的藍色瓷磚,和便宜的價格大量的食物。選擇羊肉或雞肉烤羊肉串(陀螺)盤或皮塔餅,蒜babaganoush或mint-laced酸奶cacik蓬鬆的新鮮麵包,lahmacum羊肉披薩,或熟練地烤聖彼得魚配薯條。和伊斯坦布爾是開放的:直到1點七天。2202第86屆聖,布魯克林,(718)714 - 4300
——羅伯特Sietsema
2015年5月22日,
對於Beer-Fueled Cornhole比賽:後院克斯啤酒廠
如果你不介意去布朗克斯,布朗克斯啤酒廠最近開了它的6000平方英尺的後院啤酒花園。有豐富的野餐桌,一個完整的cornhole設置,當然啤酒,讓這個長周末露營的好地方。更好,在接下來的三天會有現場音樂和食物的肉餡卷餅*食品卡車。劉易斯大街348號,718-402-1000
熱帶雞尾酒:Leyenda
這新的雞尾酒吧從三葉草俱樂部團隊集中在拉丁美洲的靈魂——龍舌蘭酒,mezcal,皮斯科,巴西朗姆酒,朗姆酒,等等——各種各樣的夏天的完美的基礎形式,巧妙地使雞尾酒。它有一個後院,一個關鍵因素在任何偉大的夏天吧,加上零食像山羊玉米餅和龍舌蘭酒蝦arepas從ex-Suenos廚師蘇托雷斯。如果你喜歡碎冰和鮮花裝飾你的飲料,去蒂婭婭。一個簡單的變異的美態由mezcal朗姆酒。史密斯街221號,347-987-3260
令人難以置信的薯片(和韓國食物):Oiji
homestyle韓國美食的熟悉的味道和過濾當代鏡頭——一個通過無邊女帽大廚房Bouley等和多謝!酒館——什麼是Oiji出現。這裏,雞尾酒是基於Makgeolli(朝鮮大米知名度較低的發酵飲料)和mugwort-infused Hwayo 41燒酒,雖然拋光盤子flower-anointed,粗磨的韃靼牛肉和牛尾裏填寫一種現代韓裔美國菜單。奶油大米是鑲有大塊的蘿卜泡菜,蘿卜和用來切菜的豐富而精美建築鮮味。ssam盤辣的豬肉是一樣好的韓國祖母會,和一盤最愉快的一起Oiji的粘性,lotus醬汁米飯印有日期裂片,粉碎牛蒡和刷蜂蜜醬油。在一個詞:上癮。但最令人難忘的菜被列為菜單上溫和的一麵:蜂蜜黃油芯片。他們實際上是一個cheffy承擔廣受歡迎新在韓國小吃。認為,脆自家製作薯片濕透的黃油,下毛毛雨用蜂蜜和撒上一點辣椒粉。1號大街119號,646-767-9050
——Kat Odell
Sietsema建議:產產
這是一個奇怪的提供在一個奇怪的位置。產產是一個咖啡廳服務開始的紐約大學校園中印尼食品幾乎副業在一年前開業後不久,逐步擴大一日三餐菜單所有。平心而論,喬也是印尼(“產咖啡”意味著“咖啡咖啡”),所以這個時代的食物自然延伸咖啡店也專注於食物。是黑暗的地方寬敞,與幾家餐廳,可以很好的食物。Ayam bakar是一個富有和紫蘇味融合醬油雞漆,而配料——素食者的喜悅——是一堆蔬菜脆穿插著碎花生。所有標準的印尼票價提供,包括雞肉和豆腐沙爹牛肉rendang鍍toasted-coconut大米和sambal-dabbed黃瓜。產產是一個偉大的地方喝咖啡和點心,停留在周末。68 W三聖,212-777-7285
——羅伯特Sietsema
2015年5月15日
早午餐迷:柳樹
小鬆樹的新小屋餐廳團隊啟動這個周末早午餐。廚師約翰Poiarkoff菜單範圍從蕎麥漏鬥與緊張的酸奶蛋糕,山核桃,和草莓糖漿,羊肚子帕尼尼,土豆和荷包蛋和藍奶酪汁牛尾散列。使菜肴更大比很小的盤子柳樹晚上提供,但他們都負擔得起,沒有超過15美元。記住,因為空間小,這可能是其中的一個休閑你必須等待。富蘭克林大街506號,718-399-2384
夏天喝的觀點:大銀行
大銀行,去年最熱門的戶外喝點之一(而且是唯一一個在一個曆史性的帆船),今天返回的夏季。它仍然有葡萄酒、啤酒、雞尾酒、牡蠣、和瘋狂的哈德遜河的好觀點,但今年的食物菜單來自廚師克裏霍夫曼(建國十一麥迪遜公園廚師,最近南門)。它包括諸如冷醬龍蝦paprikaise、貝類fricasse煙熏黑線鱈和坡道湯,和龍蝦卷草、茴香、檸檬、紅藻類乳液。如果是和去年一樣,這個地方將是包裝整整一個夏天,所以盡量早點去股份在甲板上的絕佳位置。碼頭25日,212-960-3390
希臘的盛宴:議員酒館威廉斯堡
很長時間,但邁克爾Psilakis終於打開了第四個議員酒館的希臘帝國威廉斯堡。這是他唯一的餐廳在布魯克林,對一些人來說,一個更簡單的旅行比去阿斯托裏亞(或者,幾乎可以肯定,紐約北部)。大,龐大的空間有很多窗戶,和菜單中心在餐前小菜和烤肉,加上有19個啤酒和利用桑格利亞汽酒。雖然太晚了對於這個周末,請記住未來周六宴會,如果你訂單提前五天,你可以得到一個整體動物——從山羊乳豬魚——烤。drigg大街470號,929-250-2312
Sietsema建議:甜美味
東南亞地區的中國餐館比比皆是段打折的百老彙,南麵的長島鐵路高架橋。鎮上最有趣的一個四川餐館Taiwanese-leaning和驚人的名叫甜美味,狹小的空間裏隻有八個表裝飾著一個揮舞著金色的貓。羊肉是一個大的事情,在砂鍋燉,炒蔥和辣椒mouth-singeing熱,或煮熟的意想不到的結合中國芹菜和黑胡椒強烈推薦另一種刺激性的古怪稱為黑色的羊羔。其他迷人的菜肴非常豐富,包括冷凍成都風格,與鴨山藥明膠,蔥油餅纏繞在煎蛋做非常美味的三明治。認為它是早午餐。83 - 13百老彙,女王,718-878-6603
——羅伯特Sietsema
2015年5月8日
花哨的玉米餅Queso方麵的:EmpellonCocina
後快速的更新,Empellon Cocina現在看起來完全不同——一些較亮的顏色,更少的座位,開放式廚房。亞曆克斯·斯圖帕克高檔冠軍墨西哥食物,也修改他的菜單。它仍然有很多同樣的菜,像油炸胡瓜魚炸玉米餅,和羊肉的肚子barbacoa,但斯圖帕克已經陷入美墨邊境烹飪現場的版本queso(由berbere香料)。還有少量的其他嚐試新菜,包括一道菜為蛋白的仇敵:a漩渦的扯碎雞蛋餡頂部有鮭魚籽。1號大街105號,212-780-0999
雞尾酒和生猛海鮮:大軍
大軍隊一個顯著的增加這部分Boerum山,沒有許多嚴重的雞尾酒酒吧。它是由當地人知道他們在做什麼——諾亞Bernamoff英裏結束酒吧調酒員達蒙Boelte'肉和朱利安BrizziRucola- +一個食品菜單wd - 50明礬Jon Bignelli所以值得參觀的,即使你不是在附近。如果您想零食,牡蠣和文字“花哨的祝酒”,但如果你正在尋找一個爆裂的周末慶祝,海鮮拚盤的90美元。州街336號718-422-7867
中東的情人:亭納
中東食品似乎終於得到了天在陽光下紐約的食物裏的幫助Einat Admony酒吧Bolonat,即將到來的蘇斯曼兄弟項目,非盟咱'atar及其分支機構露天市場和三明治,現在亭納紐約。鷹嘴豆泥的地方老板讓蘋果,ex-Zizi Limona廚師Nir Mesika,和其他以色列阿米爾內森叫餐廳“優雅的地中海”的地方,但一些晚餐菜單上的菜不會的在特拉維夫的一個菜單更好的餐館。這是也門人kubaneh麵包;鱸魚的生魚片,藜麥頓,脆皮魚的皮膚,和酸奶黃瓜;羊排和波斯檸檬灰塵,freekeh,五香冬南瓜油封和大蒜。109年聖痕的地方
——德維拉Ferst
為綠色的主流:丹諾
新鮮的椰子汁水龍頭並不是唯一的理由減少丹諾,聯合廣場的新配有咖啡廳推出18街早在1月。還有甘藍、黃瓜、草案和菠蘿汁,管理是高興定製飲料的混合味道。丹諾的瀑布之間角、挖客棧。它的口號是“農場新鮮”,有一些預期的簡潔、健康沙拉(像托斯卡納甘藍)、季節性三明治,和一個選項來組織一個自定義板塊的精益蛋白質,穀物和蔬菜。但丹諾沒有立即促進其團隊來自11麥迪遜公園和附近的純淨食品與葡萄酒,這解釋了質量成分和驚人的美味的因素,尤其是對菜單設計的營養師。18街115 E, 212-321-0997
——Kat Odell
Sietsema建議:維克車手的燒烤
行動開始在周末中午在這前倉庫變成了傳真的路邊霍恩克,農村體育的舞台和一個巨大的美國國旗作為背景一端的黑暗和寬敞的空間。肥皂水的自由流動這家商店和良好的hardwood-smoked燒烤從一個計數器在酒吧的一個角落裏。有粗短德州香腸配蘇打餅幹、泡菜芯片,切達奶酪,和墨西哥辣椒片;把豬肉和小麵包碎牛腩顫抖著描述為“滑塊”;和一些更好,大的排骨在小鎮,炫耀薄甜釉。佩服你走的吸煙者,谘詢了卷紙上潦草的菜單在牆上的日常燒烤的選擇。斯塔爾街234號,布魯克林,917-776-8872
——羅伯特Sietsema
2015年5月1日
墨西哥愛好者:羅茜的
與巨大的可伸縮的大門兩側,羅茜的,新墨西哥餐館維克的團隊,開業時間在戶外用餐高峰期。合夥人馬克•邁耶在墨西哥記錄很多時間研究與人們喜歡主人的廚師和食譜作者戴安娜肯尼迪。在這裏,他把知識使用,磨自己的瑪莎,提供各種釀造,炸玉米餅,雞在摩爾波布拉諾椒。呈深綠色還有很多的龍舌蘭酒和mezcals食客心情和一些阿瓜frescas。
對於每一種Pierogi:巴巴的餃子
休息一下從射箭、攀岩、改組董事會或其他成人周末批準活動在運河和充電爸爸的包餃子銷售餃子塞滿了從經典,像土豆和泡菜更現代的熏肉和奶酪,墨西哥胡椒和切達幹酪,mac-n-cheese如果你想真正的碳水化合物。手工製作的餃子可以命令煮或油炸。還有甜點餃子在藍莓或者脆巧克力和幾三明治。
糕點的:多米尼克·安塞爾廚房
本周早些時候,多米尼克•安塞爾Cronut國王公布了他的最新項目,一個巨大的西村麵包店專門定做的糕點。那是一個美麗的兩層空間,雖然現在隻開一樓。別指望在這裏找到Cronuts,但去超級片狀千樹葉味,奇異的烏賊墨吐司,土豆泥,蛋黃,和創造調味醬,或者檸檬柚子酸含有太多的黃油必須融入奶昔攪拌機。真的,任何東西注定是有價值的,有足夠的戶外座椅利用溫暖的周末。137第七大道,212-242-5111
新奧爾良的利用:Loosie胭脂
一個舒適的酒吧在舊藏脂肪的線索空間在威廉斯堡。看起來是丹麥的現代,但食物和飲料有強壯的路易斯安那州的傾向。幾乎所有的雞尾酒,和所有(Nico德索托,創建的實驗雞尾酒俱樂部新奧爾良)變化經典。包括竹薩澤拉克雞尾酒,用龍舌蘭酒,苦艾酒,和紅茶苦味劑,和冷凍車前草一種雞尾酒,用烤大蕉、朗姆酒、石灰和綠茶。零食是沿著相同的路線,從油炸蝦po 'boy青蛙腿。南六街91號,沒有電話
在多佛Sietsema建議:早午餐
什麼社區可能比卡羅爾更適合放鬆早午餐花園,這看起來很像西部的村莊,隻有剝奪了成群結隊的遊客?什麼更好的地方比多佛早午餐在一個陽光明媚的春天中午的,後代的Battersby嗎?雖然名字喚起多佛的白色懸崖,這使得它聽起來英國,大部分的菜單是由美國南部和法人後裔的經典,用大量的油炸食品扔進。流鼻涕的煎蛋藏在片狀餅幹窒息在香腸肉汁,你會有一些遺留下來的。還有炸雞真空雞蛋,和土豆的油膩和良好的可能是整個早午餐。在最近的一次訪問中,每天crostino到達堆滿嬰兒蘆筍、羅勒和磨碎的奶酪。美味!長雙餐廳通風明亮的街道的意見,但是為什麼不坐在陽光明媚的堅固露台嗎?412年法院聖,布魯克林,347-987-3545
——羅伯特Sietsema
2015年4月24日
龍蝦愛好者:紅鉤龍蝦磅
這個流行的原始前哨海鮮的地方剛剛重新開放在一個重大的改進。它不再隻是一個計數器服務龍蝦卷等(不是說有什麼錯),而是一個完整的餐廳,餐桌服務和一個酒吧。菜單也擴大了,連同所有的經典還包括龍蝦泡,龍蝦奶酪薯條,漢堡歲shellfish-averse -幹燥。雞尾酒的東西你想要一個溫暖的一天(南,櫻桃檸檬水,等等),這是一個好地方去假裝已經夏天了。不要錯過了浴室,因為這是一個野生。範衝擊街284號,718-858-7650
親法的:La Gamelle
一年多後關閉包厘街用餐者馬蒂厄Palombino(背後的男人Motorino)了洛杉磯Gamelle取而代之。一切都是經典的法式小酒館,從mirror-lined瓷磚地板和牆壁,牛排炸薯條和frisee盟肥臘肉片。情人的腦袋想訂鹽鹵,附帶了一個傳播自己的鵝肝,把下內部由一個專家食品商人。如果你是法國食品的狂熱分子,或如果你喜歡要Midi但想要改變生活的節奏在同一個小區,這是一個不錯的選擇。241,212-388-0052
配有快餐:真正的雜貨店
研究團隊AvroKO剛剛打開了獨立的分支他們的哥譚鎮西市場漢堡,真正的路邊。這裏的菜單,由布拉德Farmerie(也是他們的廚師公共和撒克遜人+假釋)有所擴大,包括油炸綠色番茄三明治,和奎奴亞藜沙拉——盡管雙棧漢堡和炸雞三明治不應該被遺忘。也注意:當前特殊的魚和薯條,由新書。隻能在有限的時間內,但被認為與一個新項目,目前廣受好評的美食廚師。保存甜點,因為山姆·梅森背後的冰淇淋天才怪人,創造了一些奶油蛋卷冰淇淋三明治的菜單。加上有綠色(而不是綠色)汁雞尾酒。大街191號,646 726 - 4633
早午餐迷:任務酒吧
盡管許多仍然丹尼Bowien的哀悼越南早餐菜單在酒吧的任務,至少這是取而代之的是一個墨西哥早午餐看起來就像棒。喜歡Bowien剩下的食物,這是鬆散墨西哥,上周末包括菜像蟹炸玉米粉圓餅、黃瓜、海帶、玉米粉蒸肉血腸和海膽,尤卡坦人的雞肉麵條湯,煎蛋和烤牛排。如果它是溫暖的,你甚至可能可以坐在外麵。現在就走,Bowien更改之前的事情了。果園街172號,212-254-2233
Sietsema建議:珍珠餐廳
的餐飲機構幾乎已經消失在當前的房地產危機是典型的紐約餐館。許多被占領的單層,獨立的建築,正在被高樓大廈所取代。事實上隻有三個留在華爾街區域,其中珍珠餐廳是最好的。相信你可以得到湯、三明治、烤肉串,新奇的包裝,都伴隨著一小杯奶油涼拌卷心菜——但這個50歲的長處是漢堡在國際排列。我們最喜歡的是墨西哥漢堡:美國大牛肉帕蒂披著鬥篷的融化奶酪加上大量的香辣肉醬,與切片墨西哥辣椒的辣的和酸的。與牛排炸薯條或炸薯條。212珍珠聖(212)344 - 6620
——羅伯特Sietsema
2015年4月10日
漂亮的人在看:角
現在,角在運河街搬到一個更大的空間等待,早午餐在時尚下東區的居民應該有點短。這是一件好事,因為早午餐是角一直照耀的地方,無論是巴西莓碗或一個殺手雞蛋三明治你之後。但現在也是一個更好的時間比以往任何時候都嚐試10塊錢吃飯。更大的廚房意味著新的菜單項,如紅咖喱貽貝、牛排和白色的紅薯和羽衣甘藍奶油烤菜,加上現在這家餐廳有賣酒執照,並提供諸如麥草瑪格麗特。這是那種地方慶祝春天的到來。49運河街,212-240-9410
後院炸玉米餅:卡勒
周末預報看起來像一個勝利者,所以你要在外麵吃,最好手裏拿著一杯瑪格麗特。卡勒是最新的地方在布魯克林。這個新的小屋酒吧從背後的團隊皇冠高度的受歡迎的梅菲爾德有一個墨西哥卡車停在大後院與一群野餐桌、和提供相對廉價的玉米餅餡料如香腸,好萊塢大道,或蝦。在酒吧提供8美元和冷凍瑪格麗特冷凍蘭姆潘趣酒,加10美元定期雞尾酒——當然和啤酒。梅菲爾德南方食物而聞名,但團隊已經炸玉米餅的服務年度豬烤募款活動多年來,他們知道他們在做什麼。富蘭克林大街323號,718-676-5245
早午餐迷:金蜜蜂
東村的唯一的阿卡迪亞餐廳(法國加拿大和Louisiana-influenced)啟動這個周末早午餐。菜單上的菜像火燒後與鵝肝醬麵包布丁,大黃,切達幹酪,和楓糖漿、雞蛋支持在秋葵,一個漢堡,一個小龍蝦卷,蕎麥煎餅各種好吃的餡料。這是一個很好的早午餐打賭,如果你正在尋找很多選擇超出一般的煎蛋和煎餅。424 E街9號,646-755-8088
Sietsema建議:Aita
當皇冠高地巴西小酒館上個月預期一點塵埃,取而代之的是立即Aita,希爾克林頓意大利的一個分支,已經占據的“潛伏”——一家餐館,取得了穩定卻未成功。無論其影響一個社區已經充斥著意大利的地方,這個地方也引入了一個早午餐都不尋常,值得品味。意大利麵在早午餐嗎?不是一個壞主意,特別是如果你訂單mafaldine,粗糙的小色板的法麵穿著sunchokes和冬南瓜。厚三明治是可用的,包括牛肉porchetta和豬肉炸肉排,以及兩個散列,一個基於牛肉的臉頰和冬季蔬菜,蝦和pozole其他。Appetize三文魚熏牛肉和洗tumbler-sized血腥瑪麗。富蘭克林大街798號,布魯克林,(917)966 - 2670
——羅伯特Sietsema
2015年4月3日
對於那些無法獲得足夠的Queso:El原始
突然間,美墨邊境烹飪在紐約的餐館正在蓬勃發展。昨天是野豬,今天,它的厄爾原始地獄廚房餐廳從博客/作者Lisa欣然地家德州。Queso惡魔將菜單上找到所有通常的嫌疑人:餡餅,鐵板法士達(牛肉,雞肉,蝦,魚,或蔬菜)變化,蓬鬆的玉米餅,甚至西南典型垃圾食品,油炸玉米餅派。如果你一直跟上城市的美墨邊境烹飪精神錯亂,或隻是想要一些龍舌蘭酒雞尾酒與橙色的奶酪產品,這就是你要去的地方。第十大街735號,917-382-5512
時尚的約會的火車:柳樹
卡佛法雷爾和廚師約翰•Poiarkoff背後的團隊的鬆樹在運河,開這個小餐廳的南部邊緣的小屋。它一個菜單的小板塊,主要由地方、季節性成分。有一個微妙的雞肝奶油甜餡煎餅卷,bacon-y片野豬肚子蘆筍和sunchokes,和一小部分幹燥歲牛排,配上藍色的奶酪和厚油炸土豆警棍。酒吧服務雞尾酒,自然葡萄酒,和當地的啤酒,這好地方停止的飲料和一些盤子。富蘭克林大街506號,718-399-2384
雞肉和雞:Streetbird烤肉店
衣冠楚楚的餐館老板/電視名人紅公雞廚師馬庫斯推出他的隨意的雞昨天在哈萊姆。從各種各樣的傳統菜單拉,你會發現烤肉店雞、左宗棠雞的風格,翅膀,埃塞俄比亞燉雞doro窟,除了炒飯,瞧我的,mac和奶酪和麵包。留下來吃除了雞尾酒,或者得到一個選擇,但是如果你留下來,一定要看看薩繆爾森的廣泛收集的小(鞋作為種植園主!燈具由鼓集!)和交互式的立體聲揚聲器,你可以聽配樂由薩繆爾森的朋友從當地人物和故事。2149年弗德裏克道格拉斯大道,212-206-2557
葡萄酒的書呆子:Noreetuh
不可能指望一個夏威夷餐廳的酒單,但是這是一個由一些夏威夷的餐館本身校友,所以它遵循。是滿瓶的罕見的以可承受的價格,和作家利道爾頓已經吃酒概述了最好的東西去之前就耗盡。食品,與此同時,精致但仍然隨意-菜單包括鹹牛肉舌頭musubi,垃圾餃子荷包蛋,和菠蘿與山藥燉五花肉,芥菜和花生。帶一些酒愛朋友,試圖找出對最好的戳。1號大街128號,646-892-3050
Sietsema建議:河口魚的房子
現在天氣變暖,考慮一個長途跋涉羊頭灣河口的魚的房子,一家土耳其餐廳專門從事海鮮,一些在本地被thebay釣魚運動的艦隊。那些習慣於在市中心的餐廳價格對整個魚隻是烤將鬆了一口氣——大約25美元的價格選擇運行條紋鱸魚,紅鯛魚,branzino,劍魚,或鱸魚,他們輕鬆地共享兩個或三個人。餐前小菜(小開胃菜)是很棒的,,尤其是碎和炒新鮮胡瓜魚,章魚沙拉,什麼茄子,甜點,brown-top布丁。視圖的海洋和漫步海灣的具體浴缸,隻有增加經驗。埃蒙斯大街2710號,布魯克林,718-769-3322
——羅伯特Sietsema
2015年3月27日,
為啤酒之外的事情:幹杯!
詹妮弗Lim和本·桑德勒,丈夫和妻子阿斯托裏亞的團隊流行女王精美的菜肴,開這座城市的第一個蘋果酒巴足夠(適當地)果園街。它們不僅有12個蘋果在啤酒和瓶裝的更多,還有一長串的雞尾酒主要基於蘋果汁和蘋果的精神。還有一個完整的食品菜單,素食者不放肆的。盤子從小吃像蘇格蘭雞蛋和墨西哥浪費較大的板塊如韭菜雞蛋麵疙瘩,綠色大蒜,鬆露奶油。有一些葡萄酒和啤酒,但是為什麼呢?果園街162號,646-918-6835
糖的情人:咖啡館區勒區
勒區,巨大的法國市場和餐飲複雜的來布魯克菲爾德地方,下周在階段開放場館,第一,咖啡區,今天打開。這是咖啡酒吧坐落的地方,當然,也是市場熠熠生輝的法式糕點的生活,而巴黎糖果的故事La治愈Gourmande開設了首家美國前哨。早期的一瞥裏麵顯示牆的糖果,成堆的瑪德琳蛋糕,質樸的小點心,定做的煎餅和華夫餅。如果你夠幸運,你可以抓住一窺咖啡館外的其他市場。提到街200號,212-981-8588
對於諾克爾風格:酒吧雛雞
威廉斯堡的流行背後的團隊Allswell剛剛打開這個北部California-inspired餐廳在舊的瑪吉布朗空間。一些當地人我仍然哀悼失去瑪吉布朗的早午餐,但廚師內特·史密斯,發現豬的明礬,很多球迷從他在Allswell工作。菜的菜單傾向於蔬菜和海鮮,喜歡綠色智利椰子湯,海鮮香腸和蘑菇和生薑,但是菜單上還有一個芝士漢堡,牛排。455桃金娘大道,718-935-9333
Sietsema建議:斯裏蘭卡Ganesh Dosa房子
厭倦了通常的班尼迪克蛋凝結荷蘭,和煎餅暴跌老朽的水果嗎?為什麼不去素食,不含酒精的早午餐澤西市的小印度,快速從曼哈頓風景雜誌廣場的道路上火車。找到Sri Ganesh的Dosa醫生的房子,有一個寬敞的和動蕩的地方,專門lentil-and-rice-based薄餅稱為Dosa醫生,有無數種,有些麻辣,有些不是。或選擇uttapams(蔬菜-或chile-studded煎餅),idd(海綿餃子煎或肉汁),或者——最重要的是——uppma,美味的奶油的小麥粥是最好的早午餐的菜肴。訂貨在櫃台,你把表編號,並等待你的號碼被稱為檢索您的訂單。,新澤西紐瓦克大街809號,澤西市(201)222 - 3883
——羅伯特Sietsema
2015年3月20日
對於一個玉米煎餅解決辦法:El一旦玉米煎餅
一整年在大型餐館老板斯蒂芬•斯塔爾把他的華麗Philly-based墨西哥餐館巴特利公園城,El一旦打開了一個外賣玉米煎餅店嗎隔壁。它使用一個Chipotle-style構建自己的玉米煎餅模型,但與更廣泛的頻譜成分,從垃圾(炸玉米餅、綠色智利queso)的(燒焦的菠蘿莎莎,脆奎奴亞藜)。也有一些預先設計組合,包括油炸玉米餅餅卷餅,加上雞尾酒和軟服務(在巧克力或horchata)與油炸餅等澆頭明星或鹹的玉米片。提到街259號,212-233-2500
整天為西班牙語:El Colmado屠殺
相當多的延遲後,謝默斯馬倫終於打開了El Colmado屠殺,他的西班牙市場和餐前小吃酒吧在肉庫區的。白天是一個地方的午餐,或者買的肉和一些雅致的晚餐餐前小點心。晚上,找一個棲息在酒吧,秩序的桑格利亞汽酒,或者一杯葡萄酒,和瀏覽列表的餐前小吃。有經典如pan con tomate和烤,加上日常韃靼,各種蔬菜烤的雞油汁烤肉店,和三明治,包括一個漢堡。53小西十二街,212-488-0000
迷人的揮霍在市中心:百家樂酒店酒吧
法國著名水晶製造商隻是在市中心開設了豪華酒店,包括它的地下酒吧。許多水晶吊燈下喝著雞尾酒並不便宜,當然,這也是一個機會一嚐的食物從Cru明礬謝伊Gallante之前打開騎士當代法國餐廳,酒店的。在酒吧裏他是零食像龍蝦餃子,housemade和果醬,頭上小土豆麵包和魚子醬。雞尾酒,與此同時,主要是經典,並在眼鏡酒店不匹配的標準過高中城巴卡拉水晶價格。但是如果你有用不完的錢,去一個飲料,慢慢地啜飲,並浸泡在浮華。20西53街,212-765-5300
為一個老學校喝:地鐵客棧
傳奇潛水酒吧地鐵客棧失去了戰鬥呆在原來的家裏。但是,薩利納斯家庭,誰擁有酒吧,打包從大便的到酒吧的簽名霓虹燈和感動他們就在幾個街區。酒吧驚喜了周四晚上,承諾,一切都是一樣的,隻是有點更清潔。毅力會隨著時間的推移。來準備烤麵包的經典和零食在某種原子的翅膀。2號大街1140號
(半)良性早午餐:小甜菜表
植物愛好者富蘭克林·貝克爾初次登台他明天帶周末早午餐和菜單的人願意吃什麼瑜伽或健身房後,也許,一個人應該吃什麼晚飯後在牛排館或這樣的地方嗎一種野豬)。有烤甜菜希臘酸奶和南瓜種子杏仁燕麥;奎奴亞藜香蕉麥片粥,麥片,布朗和楓黃油;荷包蛋和蘑菇和奶酪粉從南方粗燕麥粉王安森工廠。華夫餅幹甜點,他們超過了楓山核桃黑巧克力冰淇淋和楓糖漿。去與它有血橙作品和血腥瑪麗的含羞草。333年公園大道南,212-466-3330
2015年3月13日,
中午韓國烤肉爆裂:Kang Ho盾Baekjong
韓國城瘋狂流行的新的韓國烤肉的地方隻是推出了午餐本周,這意味著也許,僅僅是也許,它會更容易進入。話又說回來,晚餐通常等待一到兩個小時運行,所以午餐可能仍然需要一些耐心。但在任何情況下,更好的方法來消磨一個周末下午(或護士宿醉)比在一桌燒烤肉嗎?安東尼,David Chang,和其他大的名字已經給予這個地方他們批準,炒作是當之無愧的。1東32街,212-966-9839
現代經典雞尾酒的設置:假日雞尾酒會
經過三年的沉寂,這東村酒吧打開新的所有製。曾經摯愛的潛水現在雞尾酒由調酒師/兄弟邁克爾和丹尼·內夫(酒吧喜歡病房三世和嗎額外的)。菜單上有一些標準,如朗姆酒穿孔和老式,但也更複雜的雞尾酒,和一些高檔啤酒和鏡頭組合(認為Hitachino巢白啤酒搭配的山崎12年威士忌,苦味劑,和石灰)。零食是有限的,直到廚房天然氣打開,所以認為這是一個地方喝酒,重溫往日。75年聖馬克的地方,212-777-9637
的法國宅度假小屋:L 'Antagoniste
Le啟蒙哲學家所有者Amadeus曲柄手搖鑽打開這個非常嚴重的法國餐館今晚,雖然馬爾科姆·艾克斯大道可能提高對一些人來說,這就是周末,對嗎?這個地方是如此的法國,列出所有的菜——這是英語huitres,而不是牡蠣,波利特烤肉,而不是烤雞。酒單是強大的,讓你選擇放棄數百瓶(如果不是數以千計),但也有許多瓶子在30美元和一些葡萄酒的玻璃。總而言之,這是一個意想不到的附近,但對一個日期一個不錯的選擇。馬爾科姆·艾克斯大道238號,917-966-5300
早餐晚餐:蛋商店
流行的Nolita咖啡館致力於一切雞蛋剛剛推出了一個晚餐菜單。直到現在整天為相同的菜單,到淩晨,但是新的晚餐菜單增加一段“醉酒雞蛋”菜,像yolk-stuffed burrata,香腸滑塊,一桶炸雞,加上一個魚籽漢堡和一個標準的培根,雞蛋,和奶酪。如果你睡的早午餐,或者是一個公開的anti-bruncher,這是一個好方法這是一個很好的辦法在那些草率蛋菜你錯過了。伊麗莎白街151號,646-666-0810
Sietsema建議:克斯酒店
隨著天氣變暖,時間變得更加冒險你的用餐和喝探險。關於旅行範·卡蘭特公園在布朗克斯,方便1火車上,超過70%比中央公園但利用盡可能多的一小部分。後參觀了範·卡蘭特(1748),跳上到布朗克斯酒店,有一個最有趣的名單草案的啤酒。主要locavoric,最近的一個周末下午特色的產品紙箱釀造(大西洋高地,新澤西州),裸體群(紐約沃裏克),和槍山(紐約布朗克斯)。食品菜單也是顯著的,包括厚多汁的漢堡,翅膀在幾個排列,煙熏燒烤,轟炸機(小英雄),食量沙拉、油炸玉米粉餅,以及一個很棒的周末早午餐。216 W 238街,布朗克斯,718-601-0204
——羅伯特Sietsema
2015年3月6日
Queso愛好者:野豬
這美墨邊境烹飪餐廳引爆本周在格拉梅西,軸承冷凍瑪格麗特(味道像avocado-cilantro !),蓬鬆的炸玉米餅和多個種類的queso。這個地方一直以來第一天,這是強烈建議你通過電話預訂,直到現在,但在OpenTable表是可用的周日開始。如果你真的想做作業,野豬散漫的博客是強烈推薦閱讀,如果沒有其他原因超過你曾經想要知道了解冷凍高山草地和墨西哥食物在紐約的狀態。18街119 E, 212-539-0202
雞尾酒在人造玄關:Porchlight
它有點丹尼·邁耶的徒步旅行新酒吧在11日大道,但是相信國王的款待讓它值得付出努力。Southern-influenced雞尾酒不太挑剔,薩澤拉克雞尾酒,威士忌和housemade可樂,mezcal雞尾酒盡其所能的藍色的雞尾酒,提高聲譽藍煙廚師jean - paul資產階級服務酒吧食物像野牛漢堡和油炸蛙腿一起去。最好早的在最好的席位:室內門廊的搖椅。11號大街271號,212-447-7733
豐盛的日本食物:伍佑衛門咖喱
永久流行的蕎麥麵館Cocoron剛剛打開這個日本咖喱餐廳路透街。它的大盤子飯水坑的豐富,布朗日本咖喱雞肉,牛肉,或者素食形式。用餐者選擇配料像煮雞蛋、雞肉katsu和美國奶酪,也可以選擇他們想要多辣。這些可能不是最漂亮的盤子的食物,和所謂健康的好處可能或不可能成立,但它是極大的安慰食物當我們等待雪融化。29日路透街,沒有電話
法國浸在酒吧:鮑厄裏的肉公司
Josh閹雞和約翰•麥當勞牛排餐廳熱點隻是推出一個菜單欄。簡單明了,包括和肉丸,一個芝士漢堡,牛排炸薯條,和一個法式蘸三明治(很明顯所有的憤怒這些天)。菜單是在餐廳的瘋狂Men-esque休息室以及在酒吧,所以這是一個很好的選擇對於任何尋找更快咬或更比全麵牛排餐廳休閑體驗。9 E 1號街,212-460-5255
Sietsema建議:早午餐Khe-Yo
Khe-Yo是鎮上唯一的老撾餐廳和一些的食物不是非常老撾,但這並不讓它好。菜單是特別是備用,但當涉及到優秀的周末早午餐的地方,這可能是一個祝福。最重要的選擇是與引用的所有裝飾一碗河粉,Nong Khai恰好是在泰國。但不是越南河粉?根據博克的推特博克的安迪·雷克,確實有一個越南流亡社區Nong Khai,大概這就是他們喜歡他們的越南河粉,用新鮮的羅勒和鋸齒草,豆芽,醃辣椒,和調料把海鮮炒大蒜,和豬皮。拋棄這一切,放大!炒甘藍葉子的沙拉甜智利魚醬和碗炸大蝦傾倒在沙拉也不錯的選擇最近一次拜訪,提供很好的替代通常的早午餐菜單。杜安街157號,212-587-1089
——羅伯特Sietsema
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