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永別了,夏天在L & B冰淇淋花園

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所有照片由羅伯特·Sietsema

成立於1939年,L & B冰淇淋花園布魯克林是典型的夏季掛。餐廳三個機構——一個披薩店,一個冰淇淋商店,一個非正式的觀前街意大利餐廳——位於三個連接磚建築包圍戶外座椅在獨特的紅色的野餐桌。在溫暖的夏夜成群的地方,顧客從格雷夫森德附近,步行和乘汽車和地鐵更偏遠地區的區,像狂歡節,高中同學聚會。但是一旦下降到在更冷的天氣,很大程度上清除出去的地方,除了顧客飛鏢,汽車仍在運行的控製,進一片披薩,英雄三明治,或冰淇淋紙杯。上周末我和一些朋友抵達cloudburst說告別夏天L & B。

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複雜的比薩店在南邊兜售,薄的地殼那不勒斯餡餅,但更著名的銷售-thick-crusted“表”,矩形西西裏披薩的風格,奶酪旁邊地殼和番茄醬。你會喜歡這個披薩或者討厭它,因為地殼是故意留下了未煮熟的,這樣似乎部分充滿了生麵團。認為它是一個美味的曲奇餅冰淇淋。醬汁是甜的,上麵撒上幹奶酪的風味和鹹味。沒有座位的披薩店,穩步雨傾盆而下,我們把我們的方片的北麵複雜,在戶外表覆蓋著一個紅色的帳篷打開。

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接下來,我們去了冰淇淋。L & B不賣冰淇淋,但曾經被稱為“牛奶冰,”有點輕,水晶比,說,哈根達斯冰淇淋。更恰當地稱為“spumone”,來自意大利語spuma,這意味著海泡石,spumone在那不勒斯是一個塑造冷凍治療與層間層蜜餞水果和堅果的冰淇淋。意大利裔美國人的教會,用來代表三個不同口味的冰牛奶一起提供:巧克力、nut-studded開心果,香草,鑲嵌著蜜餞的花絮。結果是美味的,盡管也許不是適合每個人。L & B分別銷售這三種口味,也和少量的水冰如檸檬、巧克力和櫻桃。

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冰淇淋還是控球我們的下巴和已經滿了,我們選擇的門標誌著餐廳,與門的後麵是一個很大的外賣的導致靜坐餐廳全年開放和特性南部意大利和西西裏的特色菜。外賣的單獨的菜單麵食,熱三明治,和主菜。從來沒有任何疑問在我的腦海裏我們將訂購:L & B的標誌性肉丸及parm英雄。好硬皮麵包和超大規模的,極具六個肉丸,豐富的浮冰的奶酪,和相同的番茄醬,厚厚的油汙,在西西裏。起初咬,似乎平淡無奇,但每一次咬成分斷言本身的豐富性,我們喜歡把全部吞下肚了食主義我們的饑餓的囚犯。

說我們告別夏季和L & B直到明年六月來臨之時,我們的餐後參觀古村落格雷夫森德,不太遠。四個街區集中在格雷夫森德麥當勞的脖子路西邊包括夫人穆迪的房子,可以追溯到17世紀中期,一副古老的墓地。其中一個奇異的被忽略的墓地包含著革命戰爭兩個高級官員參加了布魯克林。為什麼戰爭英雄的遺體被我們城市政府所忽視?警察是英國人。

·所有貼子Sietsema(~羨慕~)

L & B冰淇淋花園

2725年第86屆聖,紐約11223
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