綠點,周一晚上,綠點奶酪牛排店黛利拉的牛排將舉辦一個特殊的晚餐羅伯特·費拉的一部分羅馬人團隊工作的海魴牡蠣酒吧。費海提將six-course蔬菜為主的晚餐“靈感來自員工餐”40美元。包括葡萄酒,和票是網上。(EaterWire)
布魯克林高地,Colonie菜單添加一個新的house-butchered漢堡。漢堡是一所房子包,加上切達幹酪,培根,甜菜番茄醬,和一個鴨蛋。它將在早午餐菜單上,也可用在有限的數量作為一個特殊的非常規晚餐。(EaterWire)
市中心,最初的中央牡蠣酒吧今天重開關閉後,在今年年初翻修。那些標誌性的拱形天花板瓷磚已經恢複到他們所有的榮耀,和休息室,廚房櫃台,都得到更新。在夏季餐廳適當的是翻新。(Gothamist)
頒獎季-的詹姆斯比爾德基金會宣布今年的新人到它嗎在美國的食品和飲料,榮譽”“著名烹飪專業人士做出了重要而獨特的貢獻美國食品和飲料行業。”百福廚師David Chang是六個選擇之一,在嗎雪莉的院子裏,約翰這個和其他人。(~恩~)
(照片:黛利拉的牛排]