在100美元/頭海魴牡蠣酒吧廚師的表

回來的時候海魴牡蠣酒吧推出了大型的格式餐,在其地下室廚房今年7月,我們推測,100美元的一頭+ 50美元的葡萄酒搭配和稅和小費餐”沒有神奇的討價還價,“但會吸引那些喜歡戲劇和特殊待遇來自坐在廚房裏。然而,一個狂熱的讀者寫道說實際上是一個討價還價,雖然它可能沒有競爭對手飯吃多稱讚廚師在布魯克林廚房的桌子,這是一個很好的第二,特別是一群。他寫道,“它會得到2米其林星星,三個《紐約時報》明星和一個為期六周的等待一個表嗎?對此表示懷疑。另一方麵,你不能得到那麼多海鮮準備在任何其他聯合為95美元。”

食客要求讀者發送一些要點餐,這樣別人會知道他們讓自己進入:

·雖然晚餐餐桌上已經提供了幾個月,隻有少數保留。我相信我們的六方坐下吃飯。

在預訂的時候,負責人必須的簽署一份3頁“合同”規定的協議,所有的交通規則,包括價格,預訂和取消政策的終結。你必須傳真信用卡和駕照。

·表,這是在地下廚房,舒舒服服地座位8和12,有點親密。房間的溫度是溫暖的,盡管有一個空調通風表上麵。大部分菜準備在廚房裏生或近生,所以房間裏永遠不會變熱

客人們坐在7點。當我們離開的時候將近十點半。

·每個表得到一個專用的服務器以及打雜。如果你點的酒搭配,侍酒師,克拉拉,頻繁訪問表解釋的葡萄酒倒從葡萄酒愛好者和回答問題。

·服務十分周到,個人和友好。對客人很容易與廚師,廚師,。

·這是我們從一開始就明確表示,如果我們想要更多的東西,我們需要做的就是問。員工非常親切帶來更多的幾個項目。

·這頓飯是結構如下:
抵達後,客人發現烤花生和橄欖放在桌子上
——不久之後,服務器帶來了Char腦袋帕克房子卷
——12人,我們被兩個三級貝類高原,包含各種各樣的牡蠣、蛤蜊,玉黍螺,龍蝦。
——四個,不是三個crudo然後帶到表(我們也有crudo剃刀蛤)
——然後湯
——沙拉之後
——玉黍螺和烤章魚

食物的質量是優秀的,準備滿足每一個人。數量是遠遠超過人能在任何海鮮聯合預計為100美元。幾人葡萄酒愛好者和不能想象為三杯酒支付50美元。事實證明,酒杯不斷被填充。20%的小費是添加到檢查。稅和小費,檢查12人人均不到200美元。