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丹尼·梅耶證實麥迪遜公園11號拍賣

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就在Eleven Madison Park的後麵米其林三星級來自電磁脈衝宇宙的更多消息。丹尼·邁耶證實了早些時候有報道稱,他要把餐館賣給廚師丹尼爾嗯及其總經理將Guidara.奇怪的是,根據在這本即將出版的“Eleven Madison Park Cookbook”的介紹中,梅耶寫道,他不能讓Humm和Guidara在競爭對手的餐廳(即將到來的NoMad)工作的同時,也經營Eleven Madison Park,所以他決定“借鑒這麼多偉大的歐洲餐廳——最初的顧客把餐廳交給他的protégé。”

他講述了他唯一的選擇就是“在麥迪遜公園十一號重新開始,我不想那樣做。”梅耶不願透露交易的具體條款,但提到公司將會償還原來的投資者.Guidara沒有指明未來的支持者,但他說NoMad的合夥人安德魯Zobler不是其中之一,這是一個有趣的情報,因為許多業內人士都認為他是主要投資者。員工們今天被告知,該交易將在今年年底前完成,

·邁耶打算把Eleven Madison Park賣給它的廚師和經理(紐約時報)
·丹尼·邁耶正在出售麥迪遜公園11號嗎?(~羨慕~)

十一麥迪遜公園

紐約曼哈頓麥迪遜大道11號,郵編10010 (212) 889 - 0905 訪問的網站
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