計劃一點額外的時間來導航東京風情麥當勞龐大的菜單上有一長頁的特殊麵包卷。雖然新奧爾良都會區有很多壽司店，但這家位於河嶺的餐廳有一些壽司卷，值得一去，比如花花公子壽司卷，裏麵有大量的鱷梨米飯，一半上麵放金槍魚，另一半上麵放鮭魚。店主對他的作品非常自豪，以至於網上沒有對這些卷的描述，以防止抄襲。

位於AMC埃爾姆伍德宮電影院附近的一條不起眼的商業街，休閑而豐富多彩《京都議定書》2提供一貫新鮮的海鮮在慷慨的服務。最劃算的是chirashi午餐特色菜——一大碗新鮮的魚配上新鮮的白蘿卜和壽司飯，價格不到15美元。它大到可以分開。

這家新開的榆木餐廳提供各種壽司和生魚片主菜，包括愛船餐廳(Love Boat)"這道特色菜包括25塊壽司和6塊不加裝飾的生魚片，兩個人吃一大堆，45.95美元。餐廳還提供單點選項，包括炒菜和麵條，還有為孩子們準備的6.95美元的雞肉或蝦天婦羅。

藐視“加州壽司”的梅泰裏菅野還是老樣子，還有一整塊沒有米飯和大豆紙的薄卷。這些小卷有半卷和全卷兩種，包括貓王卷(以貓王的名字命名)，用鮭魚、鱷梨、雪蟹和藍蟹做成，還有蛋白質卷，用辛辣的金槍魚、雪蟹、鱷梨和鮭魚做成。大量的清酒菜單包括起泡清酒，盡管它並不總是有特色。赤腳酒吧的酒太糟糕了。

廚師範輝(Huy Pham)製作的手卷和盛裝壽司是本次節目的主角山口組的房子,它最近慶祝了搬到更大的Metairie空間。這是該地區近年來最好的新壽司店之一，新的、更大的菜單仍然提供3卷、4卷和5卷的天麻卷——最後一種是為“餓怒”準備的——此外還有一係列單獨的卷、單獨的生魚片和盛裝的生魚片、複雜的盛裝的nigiri等等(更不用說一個omakase選項了)。這是一個慶祝和揮霍的地方——盡管價格合理，在這裏揮霍是一個很好的投資回報。

隨著高檔烹飪店Coutelier的創始人傑奎琳·布蘭查德(Jacqueline Blanchard)開設這家現代日本餐廳，橡樹街的複興繼續進行。Sukeban是布蘭查德對傳統居酒屋的致敬，是一家時髦的店，提供簡潔的菜單，有生魚片、旋轉手卷，還有一些傳統的居酒屋配菜，比如日本土豆沙拉和大hitashi(菠菜、魚片和鰹魚片)，此外還有烈酒和清酒。別指望這裏的壽司菜單很豐盛，而且價格也比大多數壽司都要高。

Mikimoto在卡羅爾頓大道(Carrollton Avenue)有幾十年的曆史，是當地低調的壽司外賣之所，這意味著餐廳通常是空的(這意味著食物通常很快就會送到)。最受歡迎的卷包括maki卷、猶他卷、天堂卷和龍卷，但一般來說，特別的卷菜單是鎮上最廣泛、最多樣、最具創意的。平時營業到10點，周末營業到晚上10點半，這是額外的福利。

它坐落在時髦的弗雷雷特街(Freret Street)上一棟帶室外露台的翻新住宅裏，折紙有一係列的特色卷，名字像哥斯拉，給我來點東西，先生，後者包括雪蟹、鱷梨和天婦羅蝦，上麵撒著辣味蛋黃醬和甜鹹的鰻魚醬。這些魚是原始的，用多年經驗積累的專業知識切碎。冷蕎麥麵是夏季一道清爽的菜肴。

清酒咖啡館是最時髦的壽司。這個地方以前是一家K & B藥店，有一種90年代的美，設計上令人驚歎，比如明亮的、多色的、奇胡利式的吹製玻璃枝形吊燈和雙層白色桌布餐廳。壽司菜單融合了傳統的日本菜和新奧爾良的食材(見爵士卷，上城卷，和新奧爾良卷菜單上)隨著便當盒午餐特色菜和一個完整的酒吧，包括廣泛的清酒清單和特色雞尾酒。歡樂時光很便宜，有很多5美元以下的食物和飲料。

新奧爾良的壽司行業在過去幾年裏發生了很大的變化，比如Yo nashi、Nagomi，以及最近的Yakuza House。Bisutoro延續了這一趨勢，它來自經過經典日式壽司訓練的廚師——簡單但高端。這是一個很有前途的新地方，可以品嚐稀有魚類、特色清酒和其他傳統的日本特產。

這家CBD餐廳在疫情期間開業，周四至周一晚上提供8至10道菜的日式料理。喲納什是由店主凱爾·帕耶和廚師麥肯齊·布羅奎特共同創立的，他們用日本的技術和方式突出當地的食材和風味。89美元的菜單通常包括各種生魚片和壽司，以及廚房裏的海鮮主菜。

這家Marigny店麵光線明亮，通風，燈光可以改變顏色，服務員友好，一直提供優質的生海鮮產品。很難不去愛皇家這裏有豐盛的金槍魚燒和“藝妓之吻”卷，裏麵塞滿了金槍魚、鮭魚、黃尾魚、雪蟹、蘆筍、鱷梨、黃瓜和masago。還有一係列的碗拉麵，搭配自己選擇的蛋白質、肉湯和蔬菜，一碗定製的愛麵條。也有大豆卷和無米卷。Haiku on Magazine和Geisha on Tchoupitoulas的老板是同一個人，所以菜單也很相似。