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沙拉是食物中的變色龍
在新奧爾良的Milk Bar(不是那家大肆宣傳的連鎖店)，你總是很難決定是吃沙拉還是三明治，因為它一直是河彎鎮(Riverbend)兩家餐廳的最愛。沙拉有各種各樣的全球風味，比如地中海羊肉烤茄子;楓木山核桃羊乳酪配炒蘑菇;還有一份墨西哥辣椒牧場沙拉。
還出現在:
披薩店通常都有很強的沙拉遊戲，這已經不是什麼秘密了——看看中途比薩和雷吉內利比薩——路易斯安那披薩廚房遵循了這一規則。它提供所有的主食，比如卡普裏幹酪、山羊奶酪和菠菜，以及一些超級令人滿意的凱撒凱撒，比如蝦和番茄幹或煙熏鮭魚凱撒。
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Tartine它是一顆隱藏在黑珍珠社區河邊的法國寶石，但它是一頓安靜午餐的絕佳選擇。菜單上堆滿了主菜沙拉，包括經典但很少見到的尼斯金槍魚沙拉，醃鮭魚沙拉，還有烤雞，蘋果，葡萄和山核桃。另外，要留意季節性的特價沙拉。
還出現在:
烤一份凱撒沙拉真是太棒了，這是一種新穎的方式，可以讓這道無處不在的菜肴煥然一新。1924年，意大利裔墨西哥裔美國餐館老板凱撒·卡迪尼(Caesar Cardini)在墨西哥的蒂華納(Tijuana)首次創造了這道菜。當它被搬上美國的菜單時，在橄欖油、第戎、大蒜、帕爾馬幹酪、鳳尾魚和檸檬中加入辛辣的長葉萵苣，是任何一頓飯中令人大開眼界的補充。上城區的小酒館不錯端部壓注法用烤長葉心和麵包丁裏的甜羅勒為經典之作注入了新的活力。
黎巴嫩的咖啡館一直都很不錯，在漂亮的用餐區和外麵的露台上供應傳統的中東特色菜。分量很大，包括深受喜愛的陀螺沙拉，裏麵堆著美味的肉和蔬菜。
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鐵托Ensalada Verde餐廳的菜單描述並沒有對正宗的Ensalada Verde菜品做出準確的描述，那是一堆當地新鮮的綠色蔬菜，澆上鮮亮的牛油果油醋汁，澆上法式奶酪和墨西哥薄荷茶，脆鹹的烤玉米。作為一頓簡單的午餐，完全可以用酸橘醃魚和沙拉來做一頓飯。(食客們投票給了酸橘汁醃魚日經-生魚片級別的黃鰭，配上青檸汁、鱷梨、海藻和芝麻。)藜麥沙拉也是贏家。
還出現在:
Cantal和Parmesan Reggiano沙拉在聖詹姆斯奶酪公司幾乎從第一天起就出現在菜單上——它們都能持續這麼長時間是有原因的。Cantal沙拉是奶酪愛好者的夢想，它還以火腿絲、蘋果、核桃和混合蔬菜配第戎油醋醬為特色。帕爾瑪幹酪雷吉亞諾，另一個顧客的最愛，混合蔬菜上麵撒著意大利臘腸，黑橄欖，烤洋薊心，核桃，帕爾瑪幹酪，和油醋汁調味汁。
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Good Bird的特色是沙拉和三明治，食客們不會因為選擇沙拉而錯過任何東西——它們飽腹、有趣、新鮮，蛋白質、蔬菜、碳水化合物和調味品的平衡很好。搭配鷹嘴豆泥和檸檬油醋汁的蜂鳥，搭配紅薯和醋栗的蘇鳥，以及科布都是顧客的最愛。
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還出現在:
Cafe Navarre是Lakeview的一個可愛的社區，提供早餐，美味的三明治，適合孩子的物品，當然，還有休閑環境中的沙拉(還有前露台和後院)。典型的Cobb是這裏的明星，這裏堆滿了奶酪、鱷梨、培根、雞蛋、雞肉和生菜。芝麻薑和雞肉沙拉的混合蔬菜和蝦/鱷梨也是顧客的最愛。
無論什麼季節，你都不想錯過在瑪吉的燒烤．雖然配料因季節而異，但馬庫斯主廚將新鮮的時令蔬菜與辣椒蒜油醋汁、幹蝦和香草混合在一起，以達到真正的風味衝擊和充足的熱量。但願它永遠不會離開菜單——這家餐廳的蟹肉沙拉也是如此，多年來它以各種方式出現在菜單上，但總是值得一試。
還出現在:
咖啡館德加位於海灣聖約翰的濱海大道上，有很多美味的沙拉，這都要歸功於培根的嚼勁和戈貢佐拉奶酪的完美口感。比布沙拉、烤甜菜和蟹肉沙拉都令人驚歎，但烤鵪鶉配青菜、漿果和鮮蘋果是當季的美食。
當然，每日甜菜以其健康的產品而聞名，從吐司到碗和冰沙。這三種沙拉都足以構成一頓令人滿意的美味大餐，但墨西卡利藍沙拉尤其令人愉快——酸味被奶油牛油果、黑豆和cotija平衡，還有玉米餅條、玉米和長葉萵苣的嘎嚓聲。
Welty’s是那種勺狀沙拉的好去處，比如美味的蛋黃醬金槍魚雞肉沙拉。去三家餐廳，再加上Welty的咖喱雞肉沙拉(午餐很受歡迎)，可以得到完整的體驗。還有傳統的廚師沙拉和鮮蝦蛋黃醬沙拉也同樣不錯。
•證明了健康飲食並不一定是乏味的。受到東南亞、巴西和地中海美食的影響，卡爾莫提供新鮮的、素食的(但不僅是素食)和素食的選擇。埃斯梅拉達沙拉就是一個很好的例子。藜麥和黑豆含有豐富的蛋白質，有機生菜澆上烤南瓜子和cotija奶酪。由於香菜和辣椒椰子酸橙油醋汁的大膽味道，這款沙拉一點也不弱。
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還出現在:
埃梅裏爾·拉加斯的休閑風格，沒有一絲做作梅林對他的餐廳來說是個不錯的補充。菜單上的沙拉種類繁多，但有一道菜脫穎而出。對於那些饑腸轆轆的人來說，炸雞沙拉就足夠了。由脆脆的冰山製成，混合包括葡萄番茄，蘋果煙熏培根，藍紋奶酪和活潑的綠色女神牧場。
來自內心的餐食提供了一些城裏最好的沙拉，還有一個豐富的新鮮早餐和午餐菜單，不會讓你介意全部吃蔬菜。除了蟹肉蛋糕沙拉和核桃、葡萄幹和羊乳酪沙拉，上麵還有烤鮭魚，生牛油果甜菜沙拉是豐盛的最愛。生花椰菜，胡蘿卜，花椰菜，開心果，加上香蒜醬和羊奶酪，這是一頓令人愉快的晚餐。
沙拉Galore，自稱是“新奧爾良東部最健康的盛宴”，在許多沙拉的配料上毫不吝嗇——你的外賣容器裏肯定塞滿了鱷梨、烤雞、蝦或鮭魚和新鮮的綠色蔬菜。烤蝦沙拉特別美味，主要是因為美味的黑蝦。
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這家Chalmette克裏奧爾式意大利經典餐廳的沙拉棒極了。在Rocky & Carlo餐廳他最喜歡的是一碗清脆的冰山、芹菜、克裏奧爾番茄、醃青豆和煮熟的雞蛋，所有這些都浸在橄欖油/紅酒醋的意大利醬汁裏。
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還出現在:
在新奧爾良的Milk Bar(不是那家大肆宣傳的連鎖店)，你總是很難決定是吃沙拉還是三明治，因為它一直是河彎鎮(Riverbend)兩家餐廳的最愛。沙拉有各種各樣的全球風味，比如地中海羊肉烤茄子;楓木山核桃羊乳酪配炒蘑菇;還有一份墨西哥辣椒牧場沙拉。
披薩店通常都有很強的沙拉遊戲，這已經不是什麼秘密了——看看中途比薩和雷吉內利比薩——路易斯安那披薩廚房遵循了這一規則。它提供所有的主食，比如卡普裏幹酪、山羊奶酪和菠菜，以及一些超級令人滿意的凱撒凱撒，比如蝦和番茄幹或煙熏鮭魚凱撒。
Tartine它是一顆隱藏在黑珍珠社區河邊的法國寶石，但它是一頓安靜午餐的絕佳選擇。菜單上堆滿了主菜沙拉，包括經典但很少見到的尼斯金槍魚沙拉，醃鮭魚沙拉，還有烤雞，蘋果，葡萄和山核桃。另外，要留意季節性的特價沙拉。
烤一份凱撒沙拉真是太棒了，這是一種新穎的方式，可以讓這道無處不在的菜肴煥然一新。1924年，意大利裔墨西哥裔美國餐館老板凱撒·卡迪尼(Caesar Cardini)在墨西哥的蒂華納(Tijuana)首次創造了這道菜。當它被搬上美國的菜單時，在橄欖油、第戎、大蒜、帕爾馬幹酪、鳳尾魚和檸檬中加入辛辣的長葉萵苣，是任何一頓飯中令人大開眼界的補充。上城區的小酒館不錯端部壓注法用烤長葉心和麵包丁裏的甜羅勒為經典之作注入了新的活力。
黎巴嫩的咖啡館一直都很不錯，在漂亮的用餐區和外麵的露台上供應傳統的中東特色菜。分量很大，包括深受喜愛的陀螺沙拉，裏麵堆著美味的肉和蔬菜。
鐵托Ensalada Verde餐廳的菜單描述並沒有對正宗的Ensalada Verde菜品做出準確的描述，那是一堆當地新鮮的綠色蔬菜，澆上鮮亮的牛油果油醋汁，澆上法式奶酪和墨西哥薄荷茶，脆鹹的烤玉米。作為一頓簡單的午餐，完全可以用酸橘醃魚和沙拉來做一頓飯。(食客們投票給了酸橘汁醃魚日經-生魚片級別的黃鰭，配上青檸汁、鱷梨、海藻和芝麻。)藜麥沙拉也是贏家。
Cantal和Parmesan Reggiano沙拉在聖詹姆斯奶酪公司幾乎從第一天起就出現在菜單上——它們都能持續這麼長時間是有原因的。Cantal沙拉是奶酪愛好者的夢想，它還以火腿絲、蘋果、核桃和混合蔬菜配第戎油醋醬為特色。帕爾瑪幹酪雷吉亞諾，另一個顧客的最愛，混合蔬菜上麵撒著意大利臘腸，黑橄欖，烤洋薊心，核桃，帕爾瑪幹酪，和油醋汁調味汁。
Good Bird的特色是沙拉和三明治，食客們不會因為選擇沙拉而錯過任何東西——它們飽腹、有趣、新鮮，蛋白質、蔬菜、碳水化合物和調味品的平衡很好。搭配鷹嘴豆泥和檸檬油醋汁的蜂鳥，搭配紅薯和醋栗的蘇鳥，以及科布都是顧客的最愛。
Cafe Navarre是Lakeview的一個可愛的社區，提供早餐，美味的三明治，適合孩子的物品，當然，還有休閑環境中的沙拉(還有前露台和後院)。典型的Cobb是這裏的明星，這裏堆滿了奶酪、鱷梨、培根、雞蛋、雞肉和生菜。芝麻薑和雞肉沙拉的混合蔬菜和蝦/鱷梨也是顧客的最愛。
無論什麼季節，你都不想錯過在瑪吉的燒烤．雖然配料因季節而異，但馬庫斯主廚將新鮮的時令蔬菜與辣椒蒜油醋汁、幹蝦和香草混合在一起，以達到真正的風味衝擊和充足的熱量。但願它永遠不會離開菜單——這家餐廳的蟹肉沙拉也是如此，多年來它以各種方式出現在菜單上，但總是值得一試。
咖啡館德加位於海灣聖約翰的濱海大道上，有很多美味的沙拉，這都要歸功於培根的嚼勁和戈貢佐拉奶酪的完美口感。比布沙拉、烤甜菜和蟹肉沙拉都令人驚歎，但烤鵪鶉配青菜、漿果和鮮蘋果是當季的美食。
當然，每日甜菜以其健康的產品而聞名，從吐司到碗和冰沙。這三種沙拉都足以構成一頓令人滿意的美味大餐，但墨西卡利藍沙拉尤其令人愉快——酸味被奶油牛油果、黑豆和cotija平衡，還有玉米餅條、玉米和長葉萵苣的嘎嚓聲。
Welty’s是那種勺狀沙拉的好去處，比如美味的蛋黃醬金槍魚雞肉沙拉。去三家餐廳，再加上Welty的咖喱雞肉沙拉(午餐很受歡迎)，可以得到完整的體驗。還有傳統的廚師沙拉和鮮蝦蛋黃醬沙拉也同樣不錯。
•證明了健康飲食並不一定是乏味的。受到東南亞、巴西和地中海美食的影響，卡爾莫提供新鮮的、素食的(但不僅是素食)和素食的選擇。埃斯梅拉達沙拉就是一個很好的例子。藜麥和黑豆含有豐富的蛋白質，有機生菜澆上烤南瓜子和cotija奶酪。由於香菜和辣椒椰子酸橙油醋汁的大膽味道，這款沙拉一點也不弱。
埃梅裏爾·拉加斯的休閑風格，沒有一絲做作梅林對他的餐廳來說是個不錯的補充。菜單上的沙拉種類繁多，但有一道菜脫穎而出。對於那些饑腸轆轆的人來說，炸雞沙拉就足夠了。由脆脆的冰山製成，混合包括葡萄番茄，蘋果煙熏培根，藍紋奶酪和活潑的綠色女神牧場。
來自內心的餐食提供了一些城裏最好的沙拉，還有一個豐富的新鮮早餐和午餐菜單，不會讓你介意全部吃蔬菜。除了蟹肉蛋糕沙拉和核桃、葡萄幹和羊乳酪沙拉，上麵還有烤鮭魚，生牛油果甜菜沙拉是豐盛的最愛。生花椰菜，胡蘿卜，花椰菜，開心果，加上香蒜醬和羊奶酪，這是一頓令人愉快的晚餐。
沙拉Galore，自稱是“新奧爾良東部最健康的盛宴”，在許多沙拉的配料上毫不吝嗇——你的外賣容器裏肯定塞滿了鱷梨、烤雞、蝦或鮭魚和新鮮的綠色蔬菜。烤蝦沙拉特別美味，主要是因為美味的黑蝦。
這家Chalmette克裏奧爾式意大利經典餐廳的沙拉棒極了。在Rocky & Carlo餐廳他最喜歡的是一碗清脆的冰山、芹菜、克裏奧爾番茄、醃青豆和煮熟的雞蛋，所有這些都浸在橄欖油/紅酒醋的意大利醬汁裏。
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