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一種由切片雞肉、紫色沙拉、鹹菜、醬汁和融化的瑞士奶酪放在烤酵母麵包上的三明治
《好鳥》裏的小鳥人
好鳥

在新奧爾良的弗雷特街哪裏可以吃大餐

這條位於新奧爾良上城區中心的時髦街道為早餐、午餐、晚餐和甜點提供了絕佳的選擇

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弗雷特街並不總是熱情好客的地方。這條位於新奧爾良上城中心的曾經安靜的住宅街道在過去十年左右的時間裏見證了商業的爆炸式增長,這是由尼爾·博登海默(Neal Bodenheimer)及其合作夥伴的開創性項目開啟的治愈雞尾酒酒吧。現在,在傑斐遜大道和拿破侖大道之間的八個街區,有很多吃的和喝的選擇。以下是這條以威廉·弗雷特命名的繁華街道上的一些最佳景點。弗雷特是19世紀中期的新奧爾良市長,他做夢也沒想到自己會如此受歡迎。

疾病預防控製中心在COVID-19爆發期間對接種疫苗的食客的最新指導是在這裏;外出就餐對未接種疫苗的就餐者和工人仍有風險。請注意不斷變化的當地規定,並查看各餐廳網站上的任何其他限製,如口罩要求。找一個當地的疫苗接種地點在這裏

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折紙的餐廳

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夏季開放時間星期一至星期六,中午至晚上9時,折紙自2011年起,該餐廳就推出了可持續海鮮和有趣的日本料理。試試茄子味噌,軟殼蟹天婦羅,任何一種麵條,還有壽司/生魚片晚餐,非常劃算。

薄荷現代越南語

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這家有趣的越南餐館提供熟悉的越南菜和一些不太熟悉的越南菜。對粉絲碗和各種新鮮法棍越南三明治說“是”。但你也可以試試用厚而有嚼勁的香蘭華夫餅做炸雞,它的綠色來自於同名的草本植物。泡菜漢堡很辣,和水果味的新加坡幹酪完美搭配。

一家餐廳外麵掛著一個亮綠色的牌子,上麵寫著“薄荷現代越南小酒館&酒吧”
薄荷現代
Josh Brasted/食者諾拉

自由美味

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自2013年以來,費城的靈魂就一直在弗雷特,自由美味是貨真價實的,由一位合夥人的家鄉經曆所告知。切成薄片的紐約長條牛排烤著吃,最好搭配波蘿伏洛幹酪或維茲幹酪、炸洋蔥和辣椒享用。或者試試加了生菜、番茄醋和油的牛排三明治。還有雞肉的選擇。

Iacovone廚房

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2009年,主廚Bob Iacovone離開了Cuvee的美食世界,專注於做一個全職爸爸。manbetx万博软件但2017年他開業時,廚房把他叫了回來Iacovone廚房和妻子喬安娜。新鮮而健康的選擇比比皆是,從家庭外賣到印度或地中海香料味的米飯,帕尼尼餅和大量沙拉。在Instagram上關注每日菜單。

這些鳥是農場裏自由放養的小雞好鳥該公司在巴吞Range也有一處分店。烤雞被切成薄片做成三明治,比如拉裏鳥(Larry bird),早上用三明治夾三明治三明治,雞蛋、奶酪和芝麻菜。蔬菜碗、沙拉和冰沙是菜單的全部。

小鳥人
好鳥

城市綠色

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健康的沙拉是當地種植的核心城市綠色由企業家Abhi Bhansali和Ben Kazenmaier於2012年創立。弗雷雷特街的店是他們投資組合中的第二家,有一個標誌性的季節性菜單,由該公司在佛羅裏達州科頓代爾的水培農場和其他當地種植者提供。自己做一碗,拿起一頓家庭餐,或者嚐試用牛油果、藜麥和真空甜菜等食材做的綠色組合。

中途披薩

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披薩分為深盤和薄皮兩種中途比如用家常菜肉丸和焦糖洋蔥做的Kingpin,或者用大蒜醃製的海灣蝦和阿爾弗雷多醬做的King Creole。或者建立你自己的。這裏也有沙拉,開胃菜包括毯子裏的小豬金星——新鮮的披薩麵團裹著意大利香腸、馬蘇裏拉奶酪和焦糖洋蔥,最後配上番茄羅勒味和克裏奧爾芥末墨西哥辣椒醬。最好的。

披薩上麵有蝦,阿弗雷多醬,番茄醬,蔥花
中途島的國王克裏奧爾披薩
中途披薩

卑微的百吉餅

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卑微的百吉餅創始人凱西·麥金托什和塔拉·米哈伊爾為他們的第二故鄉設計了這家紐約風格的百吉餅店,他們做對了。觀察每天新鮮百吉餅的手卷和煮的過程。這種鬆脆的圓餅有很多種口味(鹽味,耶!),包括每日特色菜(周日是巧克力片),可以一打一打點,也可以做成三明治加奶油。注意:Humble Bagel將於2021年6月28日至7月14日暑假關閉,7月15日回歸。

Kolache廚房-弗雷特街。

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Kolache廚房2018年,該公司從巴吞魯日擴展到弗雷雷特街,將美味的捷克式德克薩斯風味糕點帶到新奧爾良。裏麵有培根、奶酪或布丁,也有“牧場”版本,在牧場薩爾薩醬中加入雞蛋,加入西班牙辣香腸、土豆或西蘭花。甜的版本裏麵有水果和奶酪。

石香腸kolache
Kolache廚房

瓦爾斯

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另一個來自CureCo的贏家,瓦爾斯在一年前疫情最嚴重的時候開業。但這家從車庫轉型而來的墨西哥玉米卷店,擁有寬敞的戶外座位,從一開始就生意興隆,在酒吧開始營業後就更好了。菜單上的玉米餅和非玉米餅,瑪格麗塔酒和非瑪格麗塔酒,值得仔細檢查——從當地製作的馬威玉米餅片和辣醬開始,然後繼續。

Vals天井
瓦爾斯

Piccola Gelateria

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令人神魂顛倒的冰淇淋蛋糕是這一領域的佼佼者,小批量冰淇淋店於2016年開業。Piccola現在全城的菜單上都有這種冰淇淋,提供甜的和鹹的可麗餅,還有各種口味的冰淇淋,比如辣巧克力、薰衣草和提拉米蘇。

薩裏塔燒烤拉丁融合餐廳

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Sarita的燒烤拉丁融合——不要和巴吞魯日的同名餐廳搞混了——提供了墨西哥和中美洲美食的直接菜單,周二還有2美元的墨西哥玉米卷菜單,15美元的無底瑪格麗塔酒一定不會讓你失望。這是一個樸素的小地方,那裏有準玉米、一桶罐黑豆、炸芭蕉和特製的墨西哥玉米卷。

弗雷雷特的衛城

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這家位於梅泰裏的地中海風味餐廳於2019年底擴展到弗雷雷特的一家更大的餐廳,衛城它以傳統的希臘烹飪而聞名,還有少量的意大利菜和披薩。先吃點開胃菜蘸醬和菠菜派,然後再吃招牌的六洋蔥湯,上麵蓋著酥皮帽。沙拉、皮塔餅卷、美味的烤肉和蔬菜拚盤是菜單上的全部。

菠菜餅
衛城

重新披薩店

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和隔壁高帽酒吧的老板是同一家,美味的那不勒斯風格的披薩,還有自製的意大利肉和薩拉米香腸。這裏有一個完整的酒吧,包括用布裏斯托杜鬆子酒製成的優質內格羅尼。

高帽咖啡館

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路易斯安那州的美食是高帽咖啡館,這是一個輕鬆的地方,主打濃鬱的深色秋葵湯等菜肴;炸鯰魚配玉米麵包和蔬菜;煙熏烤半隻雞配側眼豌豆或甜椒通心粉和奶酪。

Bearcat Cafe Uptown

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就在耶拿街上的Freret附近,Bearcat是一家很棒的早餐和午餐店,有很棒的選擇,比如奇亞布丁、豆腐炒和印度山核桃煎餅。素食主義者的菜單包括水牛花椰菜和一碗美味的小蘑菇、鷹嘴豆泥、花椰菜和蘆筍。漢堡和雞肉三明治也不錯。

烤綠番茄上的蟹肉餅,烤熟的雞蛋和蟹肉,上麵放一塊餅幹
貓媽媽餅幹:蟹肉丸子放在烤綠番茄上,雞蛋和蟹肉放在餅幹上
Bearcat Cafe Uptown/Facebook

冰淇淋504

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Michael Southall按照他已故的阿姨Ruby的方法製作了他的小批量冰淇淋,使用優質的時令食材和大量的愛。冰淇淋504提供無麩質選擇和口味,如薄荷,藍莓羅勒,和香蕉布丁。來個雙份。

504的水果蛋糕冰淇淋
冰淇淋504/Facebook

折紙的餐廳

夏季開放時間星期一至星期六,中午至晚上9時,折紙自2011年起,該餐廳就推出了可持續海鮮和有趣的日本料理。試試茄子味噌,軟殼蟹天婦羅,任何一種麵條,還有壽司/生魚片晚餐,非常劃算。

薄荷現代越南語

這家有趣的越南餐館提供熟悉的越南菜和一些不太熟悉的越南菜。對粉絲碗和各種新鮮法棍越南三明治說“是”。但你也可以試試用厚而有嚼勁的香蘭華夫餅做炸雞,它的綠色來自於同名的草本植物。泡菜漢堡很辣,和水果味的新加坡幹酪完美搭配。

一家餐廳外麵掛著一個亮綠色的牌子,上麵寫著“薄荷現代越南小酒館&酒吧”
薄荷現代
Josh Brasted/食者諾拉

自由美味

自2013年以來,費城的靈魂就一直在弗雷特,自由美味是貨真價實的,由一位合夥人的家鄉經曆所告知。切成薄片的紐約長條牛排烤著吃,最好搭配波蘿伏洛幹酪或維茲幹酪、炸洋蔥和辣椒享用。或者試試加了生菜、番茄醋和油的牛排三明治。還有雞肉的選擇。

Iacovone廚房

2009年,主廚Bob Iacovone離開了Cuvee的美食世界,專注於做一個全職爸爸。manbetx万博软件但2017年他開業時,廚房把他叫了回來Iacovone廚房和妻子喬安娜。新鮮而健康的選擇比比皆是,從家庭外賣到印度或地中海香料味的米飯,帕尼尼餅和大量沙拉。在Instagram上關注每日菜單。

好鳥

這些鳥是農場裏自由放養的小雞好鳥該公司在巴吞Range也有一處分店。烤雞被切成薄片做成三明治,比如拉裏鳥(Larry bird),早上用三明治夾三明治三明治,雞蛋、奶酪和芝麻菜。蔬菜碗、沙拉和冰沙是菜單的全部。

小鳥人
好鳥

城市綠色

健康的沙拉是當地種植的核心城市綠色由企業家Abhi Bhansali和Ben Kazenmaier於2012年創立。弗雷雷特街的店是他們投資組合中的第二家,有一個標誌性的季節性菜單,由該公司在佛羅裏達州科頓代爾的水培農場和其他當地種植者提供。自己做一碗,拿起一頓家庭餐,或者嚐試用牛油果、藜麥和真空甜菜等食材做的綠色組合。

中途披薩

披薩分為深盤和薄皮兩種中途比如用家常菜肉丸和焦糖洋蔥做的Kingpin,或者用大蒜醃製的海灣蝦和阿爾弗雷多醬做的King Creole。或者建立你自己的。這裏也有沙拉,開胃菜包括毯子裏的小豬金星——新鮮的披薩麵團裹著意大利香腸、馬蘇裏拉奶酪和焦糖洋蔥,最後配上番茄羅勒味和克裏奧爾芥末墨西哥辣椒醬。最好的。

披薩上麵有蝦,阿弗雷多醬,番茄醬,蔥花
中途島的國王克裏奧爾披薩
中途披薩

卑微的百吉餅

卑微的百吉餅創始人凱西·麥金托什和塔拉·米哈伊爾為他們的第二故鄉設計了這家紐約風格的百吉餅店,他們做對了。觀察每天新鮮百吉餅的手卷和煮的過程。這種鬆脆的圓餅有很多種口味(鹽味,耶!),包括每日特色菜(周日是巧克力片),可以一打一打點,也可以做成三明治加奶油。注意:Humble Bagel將於2021年6月28日至7月14日暑假關閉,7月15日回歸。

Kolache廚房-弗雷特街。

Kolache廚房2018年,該公司從巴吞魯日擴展到弗雷雷特街,將美味的捷克式德克薩斯風味糕點帶到新奧爾良。裏麵有培根、奶酪或布丁,也有“牧場”版本,在牧場薩爾薩醬中加入雞蛋,加入西班牙辣香腸、土豆或西蘭花。甜的版本裏麵有水果和奶酪。

石香腸kolache
Kolache廚房

瓦爾斯

另一個來自CureCo的贏家,瓦爾斯在一年前疫情最嚴重的時候開業。但這家從車庫轉型而來的墨西哥玉米卷店,擁有寬敞的戶外座位,從一開始就生意興隆,在酒吧開始營業後就更好了。菜單上的玉米餅和非玉米餅,瑪格麗塔酒和非瑪格麗塔酒,值得仔細檢查——從當地製作的馬威玉米餅片和辣醬開始,然後繼續。

Vals天井
瓦爾斯

Piccola Gelateria

令人神魂顛倒的冰淇淋蛋糕是這一領域的佼佼者,小批量冰淇淋店於2016年開業。Piccola現在全城的菜單上都有這種冰淇淋,提供甜的和鹹的可麗餅,還有各種口味的冰淇淋,比如辣巧克力、薰衣草和提拉米蘇。

薩裏塔燒烤拉丁融合餐廳

Sarita的燒烤拉丁融合——不要和巴吞魯日的同名餐廳搞混了——提供了墨西哥和中美洲美食的直接菜單,周二還有2美元的墨西哥玉米卷菜單,15美元的無底瑪格麗塔酒一定不會讓你失望。這是一個樸素的小地方,那裏有準玉米、一桶罐黑豆、炸芭蕉和特製的墨西哥玉米卷。

弗雷雷特的衛城

這家位於梅泰裏的地中海風味餐廳於2019年底擴展到弗雷雷特的一家更大的餐廳,衛城它以傳統的希臘烹飪而聞名,還有少量的意大利菜和披薩。先吃點開胃菜蘸醬和菠菜派,然後再吃招牌的六洋蔥湯,上麵蓋著酥皮帽。沙拉、皮塔餅卷、美味的烤肉和蔬菜拚盤是菜單上的全部。

菠菜餅
衛城

重新披薩店

和隔壁高帽酒吧的老板是同一家,美味的那不勒斯風格的披薩,還有自製的意大利肉和薩拉米香腸。這裏有一個完整的酒吧,包括用布裏斯托杜鬆子酒製成的優質內格羅尼。

高帽咖啡館

路易斯安那州的美食是高帽咖啡館,這是一個輕鬆的地方,主打濃鬱的深色秋葵湯等菜肴;炸鯰魚配玉米麵包和蔬菜;煙熏烤半隻雞配側眼豌豆或甜椒通心粉和奶酪。

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就在耶拿街上的Freret附近,Bearcat是一家很棒的早餐和午餐店,有很棒的選擇,比如奇亞布丁、豆腐炒和印度山核桃煎餅。素食主義者的菜單包括水牛花椰菜和一碗美味的小蘑菇、鷹嘴豆泥、花椰菜和蘆筍。漢堡和雞肉三明治也不錯。

烤綠番茄上的蟹肉餅,烤熟的雞蛋和蟹肉,上麵放一塊餅幹
貓媽媽餅幹:蟹肉丸子放在烤綠番茄上,雞蛋和蟹肉放在餅幹上
Bearcat Cafe Uptown/Facebook

冰淇淋504

Michael Southall按照他已故的阿姨Ruby的方法製作了他的小批量冰淇淋,使用優質的時令食材和大量的愛。冰淇淋504提供無麩質選擇和口味,如薄荷,藍莓羅勒,和香蕉布丁。來個雙份。

504的水果蛋糕冰淇淋
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