時鍾 菜單 more-arrow 沒有 是的 移動
炸綠番茄淋上鮮蝦蛋黃醬和泡芙。
聖約翰蝦醬。
蘭迪·施密特/聖約翰

必不可少的法國區餐飲指南

曆史悠久的克裏奧爾咖啡館,迷人的雞尾酒天堂,經典的窮小子商店,和頹廢的精致餐飲

認為地圖
聖約翰蝦醬。
|蘭迪·施密特/聖約翰

法國區是新奧爾良最古老的一平方英裏,每平方街區擁有的餐館和酒吧比其他任何社區都多。這本指南介紹了Vieux Carre的各種餐廳,從出售標誌性菜肴的曆史悠久的地方(Johnny’s Po-Boys和Brennan’s),到雞尾酒勝地(Cane & Table和Manolito),再到誇張的特殊場合餐廳(R’evolution和Galatoire’s)。

考慮這個列表,按地理位置排列,a開始指向探索Vieux Carre表。漫步在法屬區是一種迷人的消遣,你一定會在途中發現驚喜和美味的珍寶,所以不要羞於嚐試它們。

我們錯過了你在法屬區最喜歡的地方嗎?請留言或發送一個電子郵件

閱讀更多
注意:這張地圖上的餐館按地理位置排列。
如果您通過Eater網站的鏈接預訂,Vox Media可能會獲得傭金。新万博app下载看到我們的道德政策

Palm&Pine

複製鏈接

幾年之後,棕櫚和鬆樹已經在法國區正式確立了自己的地位。它的清爽,不斷變化的食物混合了南部,中美洲和墨西哥的影響,也已成為著名的特別菜單,深夜的快樂時間,和新鮮的,加勒比靈感的雞尾酒。試試克魯多,瓦哈卡鼴鼠,還有任何特色菜。

來自棕櫚和鬆樹的瓦哈卡鼴鼠。
棕櫚和鬆樹

殺手PoBoys

複製鏈接

殺手Poboys它位於Erin Rose酒吧後麵的原址仍然令人震撼,但在Dauphine(死亡博物館旁邊)的位置有一個擴展的菜單和更多的喘息空間。這些“窮小子”的口味從咖啡燒烤醬和牧場沙拉烤雞,到香菜青檸醬烤海灣蝦,再到黑啤酒渣。你也可以選擇素食,比如紅薯、黑眼豌豆和山核桃醬、紅燒蔬菜或威士忌烤奶酪,都非常美味——素食與否都可以。

殺手PoBoys的烤蝦po ' boy。
殺手PoBoys

南方的明珠

複製鏈接

雞尾酒愛好者會很高興地發現,在這個安靜的郊區,一個迷人的19世紀克裏奧爾小屋,這家美麗的雞尾酒酒吧和餐廳。在酒吧或迷人的庭院裏坐下來,品嚐城裏最好的雞尾酒——雖然由於雞尾酒專家創始人的原因,飲料可能是最重要的,但食物也不可錯過,不時有品嚐菜單和其他特別晚餐。

貝絲D 'Addono /食者諾拉

房子的前麵和房子的後麵一樣重要這一曆史性的餐廳.當地人一走進這家家庭經營的主食餐廳就會叫服務員的名字,這家餐廳一直以周五午餐在街上排隊而聞名。給你一個忠告:問問你的服務員要點什麼,然後接受他的建議。當季的軟殼蟹是必吃的。

2015年,在Galatoire餐廳擁擠的主樓餐廳裏吃午餐。 Josh Brasted

魚是嚴肅的業務在GW鰭在那裏,大廚邁克爾·納爾遜(Michael Nelson)是“海灣到盤子”(Gulf-to-plate)用餐方式的主要倡導者,並以創新的方式使用整條魚。菜單會根據什麼魚是新鮮的和可持續的不斷變化,但最近的菜單可以在網站上查看。龍蝦餃子是美味的小雲朵,幾乎總是出現在菜單上,還有扇貝,這是一道著名的蓋有扇貝的大比目魚。

雞皮魚。
薩姆漢娜/官方

Arnaud的餐廳

複製鏈接

Arnaud的因為一些事情而出名。1.這是法國區的一家曆史悠久的餐廳。它的酒吧獲得了詹姆斯·比爾德獎,法國75酒吧,令人眼花繚亂。3.用béarnaise醬做的蛋奶酥土豆是你在任何地方都能找到的最好的土豆之一。不太為人所知的是,這家餐廳的其他菜品也令人印象深刻。嚐嚐歐漢牡蠣吧,它是用茄子和烤爐烤成的。無論你做什麼,以一場火秀結束你的用餐,然後點一杯法式咖啡。

Josh Brasted

餐廳R以

複製鏈接

廚師約翰·福爾斯和裏克·特拉蒙托一起在倫敦東區開了這家誇張而特殊的餐廳。每一間富麗堂皇、設備齊全的房間都代表著對新奧爾良美食的不同影響。全麵的菜單包括著名的“秋葵之死”、魚子醬和鵪鶉三種吃法:南炸、布丁餡和苦艾酒醬。需要注意:R以會提高你對用餐的期望,但它很貴,所以不要上癮。

鵪鶉三重唱:南炸、布丁釀、苦艾酒釀。
餐廳R以

名單上最精致的選擇之一,Bayona自從Regina Keever和廚師Susan Spicer在1990年開了這家餐廳以來,它一直是迷人的食客。巴亞納坐落在一個有200年曆史的克裏奧爾小屋裏,在Quarter的中心,充滿浪漫,但氛圍是隨意和邀請。斯派塞獲獎的全球美食和偉大的酒單是一個特別的完美午餐或者在院子裏悠閑地吃頓飯。

來自巴亞納的科羅拉多羊肉片
克裏斯·格蘭傑/官方照片

布倫南的

複製鏈接

著名的早餐,布倫南的在老板拉爾夫·布倫南和主廚瑞安·哈克的帶領下,他整天都暈頭暈腦的。六年前,這家曆史悠久的餐廳進行了耗資數百萬美元的大規模翻修,擴建了酒吧區,並在所有權易手後讓整個餐廳煥然一新。這家餐廳不再是法國區的老皇太後,它現在是相關的和耀眼的。但是,無論如何,試試香蕉福斯特。它出名是有原因的。

布倫南的 Josh Brasted

艾琳的

複製鏈接

艾琳的這家家庭經營的克裏奧爾式意大利餐廳位於比恩維爾街的新住所,但它仍然是意大利風味的家常便飯的黃金標準。自1992年開業以來,艾琳的意大利肉醬千層麵和聖菲利普脆皮鴨深受喜愛。雖然它現在接受預訂,減少了等待一桌的時間,但在享用盛宴之前,在鋼琴酒吧裏喝一杯馬提尼酒仍然很有趣。

約翰尼的Po-Boys

複製鏈接

Johnny’s餐廳是一家低調的經典餐廳,提供櫃台服務,鋪著紅白格子桌布,還有用紙包著的不起眼的窮小子。在這裏吃一頓快速的午餐,可以選擇30多種三明治,比如蝦牡蠣三明治或傑克奶酪三明治,它還提供了一份很棒的經典早餐。

約翰尼的Po-Boys
Josh Brasted /食客諾拉

Sylvain

複製鏈接

這個迷人而浪漫的地點位於法國區,以獨特的氛圍和令人滿意的、意想不到的食物而聞名,從南方炸雞三明治到香檳和炸薯條,再到精製版本的南方經典。這個地方的美在於不可預測、千變萬化、蜿蜒曲折的菜單——一切都很好。

Josh Brasted /食客諾拉

Manolito

複製鏈接

Manolito是一家以哈瓦那為靈感的酒吧和咖啡館,由三位新奧爾良頂級餐廳和酒吧老板經營,它的氛圍和飲料反映了它背後的專業知識。雖然馬諾利托最吸引人的是雞尾酒,但古巴的菜單還是值得一看的。之一Manolito的最好的招牌雞尾酒是爵士代基裏——由牙買加朗姆酒、青檸、龍舌蘭花蜜、可可甜酒和咖啡豆調製而成,但所有的飲料都非常棒。這個地方不容錯過。

Bennachin

複製鏈接

如果你正在法國區探索,Bennachin是一個受歡迎的休閑選擇,可以品嚐令人舒適的岡比亞和喀麥隆特色美食,許多素食主義者都很友好,在一個舒適、時髦的空間裏提供服務,各種家具和牆壁上五顏六色的藝術品。是自帶酒水的,不過西德尼酒窖就在幾個街區之外。

咖啡館Sbisa

複製鏈接

這家經典的法式克裏奧爾餐廳於1899年開業,由天才的阿爾弗雷德·辛格爾頓(Alfred Singleton)領導,他現在是主廚和合夥人。咖啡館Sbisa的和城裏現在開業的許多餐館相比,這裏的菜單很老派,蟹餅是城裏最好的。晚餐、早午餐和小盤子。約會之夜提醒:這個地方是一個大氣的尤物,原始的木材,親密的陽台和露台用餐。

聖約翰

複製鏈接

埃裏克·庫克(Eric Cook)的聖約翰餐廳當然是法國區餐廳中較新的一家,但它已經成長為必不可少的地位。這是這座城市裏當代克裏奧爾菜最好的新代表之一,菜單上的菜品來自18世紀的克裏奧爾烹飪書,包括慢燉火雞脖子、雞蝦泡湯、孔蒂濃湯、全魚almandine和五花肉砂鍋。這是一個可愛的目的地,在一些特殊的場合用餐,有點不走尋常路。

蘭迪·施密特/聖約翰

甘蔗和表

複製鏈接

拱形窗戶,一個經典的長酒吧,長椅座位,和一個親密的後院,甘蔗和桌子的靈感來自加勒比。歡樂時光特價提供了一個機會,以一半的價格的常規菜單,並包括一個老式的,daiquiri,和藍色夏威夷;啤酒和射擊組合;以及葡萄酒特價;還有零食菜單。

藤桌[官方圖片]

“點心

複製鏈接

店心滿足了法國區對優秀傳統點心的需求。的原主人小唐人街Kenner, Diane曾和她的家人在Decatur街經營著一家簡單但很受歡迎的廚房,有兩頁的菜單,包括包、湯、韭菜餅、煎餅和舒麥,這是一個不錯的社區美食場所。現在有一個第二個康蒂酒店也在這個季度推出了新產品。

小籠包在店新
“點心/ Yelp

Palm&Pine

來自棕櫚和鬆樹的瓦哈卡鼴鼠。
棕櫚和鬆樹

幾年之後,棕櫚和鬆樹已經在法國區正式確立了自己的地位。它的清爽,不斷變化的食物混合了南部,中美洲和墨西哥的影響,也已成為著名的特別菜單,深夜的快樂時間,和新鮮的,加勒比靈感的雞尾酒。試試克魯多,瓦哈卡鼴鼠,還有任何特色菜。

來自棕櫚和鬆樹的瓦哈卡鼴鼠。
棕櫚和鬆樹

殺手PoBoys

殺手PoBoys的烤蝦po ' boy。
殺手PoBoys

殺手Poboys它位於Erin Rose酒吧後麵的原址仍然令人震撼,但在Dauphine(死亡博物館旁邊)的位置有一個擴展的菜單和更多的喘息空間。這些“窮小子”的口味從咖啡燒烤醬和牧場沙拉烤雞,到香菜青檸醬烤海灣蝦,再到黑啤酒渣。你也可以選擇素食,比如紅薯、黑眼豌豆和山核桃醬、紅燒蔬菜或威士忌烤奶酪,都非常美味——素食與否都可以。

殺手PoBoys的烤蝦po ' boy。
殺手PoBoys

南方的明珠

貝絲D 'Addono /食者諾拉

雞尾酒愛好者會很高興地發現,在這個安靜的郊區,一個迷人的19世紀克裏奧爾小屋,這家美麗的雞尾酒酒吧和餐廳。在酒吧或迷人的庭院裏坐下來,品嚐城裏最好的雞尾酒——雖然由於雞尾酒專家創始人的原因,飲料可能是最重要的,但食物也不可錯過,不時有品嚐菜單和其他特別晚餐。

貝絲D 'Addono /食者諾拉

二的

2015年,在Galatoire餐廳擁擠的主樓餐廳裏吃午餐。 Josh Brasted

房子的前麵和房子的後麵一樣重要這一曆史性的餐廳.當地人一走進這家家庭經營的主食餐廳就會叫服務員的名字,這家餐廳一直以周五午餐在街上排隊而聞名。給你一個忠告:問問你的服務員要點什麼,然後接受他的建議。當季的軟殼蟹是必吃的。

2015年,在Galatoire餐廳擁擠的主樓餐廳裏吃午餐。 Josh Brasted

GW鰭

雞皮魚。
薩姆漢娜/官方

魚是嚴肅的業務在GW鰭在那裏,大廚邁克爾·納爾遜(Michael Nelson)是“海灣到盤子”(Gulf-to-plate)用餐方式的主要倡導者,並以創新的方式使用整條魚。菜單會根據什麼魚是新鮮的和可持續的不斷變化,但最近的菜單可以在網站上查看。龍蝦餃子是美味的小雲朵,幾乎總是出現在菜單上,還有扇貝,這是一道著名的蓋有扇貝的大比目魚。

雞皮魚。
薩姆漢娜/官方

Arnaud的餐廳

Josh Brasted

Arnaud的因為一些事情而出名。1.這是法國區的一家曆史悠久的餐廳。它的酒吧獲得了詹姆斯·比爾德獎,法國75酒吧,令人眼花繚亂。3.用béarnaise醬做的蛋奶酥土豆是你在任何地方都能找到的最好的土豆之一。不太為人所知的是,這家餐廳的其他菜品也令人印象深刻。嚐嚐歐漢牡蠣吧,它是用茄子和烤爐烤成的。無論你做什麼,以一場火秀結束你的用餐,然後點一杯法式咖啡。

Josh Brasted

餐廳R以

鵪鶉三重唱:南炸、布丁釀、苦艾酒釀。
餐廳R以

廚師約翰·福爾斯和裏克·特拉蒙托一起在倫敦東區開了這家誇張而特殊的餐廳。每一間富麗堂皇、設備齊全的房間都代表著對新奧爾良美食的不同影響。全麵的菜單包括著名的“秋葵之死”、魚子醬和鵪鶉三種吃法:南炸、布丁餡和苦艾酒醬。需要注意:R以會提高你對用餐的期望,但它很貴,所以不要上癮。

鵪鶉三重唱:南炸、布丁釀、苦艾酒釀。
餐廳R以

Bayona

來自巴亞納的科羅拉多羊肉片
克裏斯·格蘭傑/官方照片

名單上最精致的選擇之一,Bayona自從Regina Keever和廚師Susan Spicer在1990年開了這家餐廳以來,它一直是迷人的食客。巴亞納坐落在一個有200年曆史的克裏奧爾小屋裏,在Quarter的中心,充滿浪漫,但氛圍是隨意和邀請。斯派塞獲獎的全球美食和偉大的酒單是一個特別的完美午餐或者在院子裏悠閑地吃頓飯。

來自巴亞納的科羅拉多羊肉片
克裏斯·格蘭傑/官方照片

布倫南的

布倫南的 Josh Brasted

著名的早餐,布倫南的在老板拉爾夫·布倫南和主廚瑞安·哈克的帶領下,他整天都暈頭暈腦的。六年前,這家曆史悠久的餐廳進行了耗資數百萬美元的大規模翻修,擴建了酒吧區,並在所有權易手後讓整個餐廳煥然一新。這家餐廳不再是法國區的老皇太後,它現在是相關的和耀眼的。但是,無論如何,試試香蕉福斯特。它出名是有原因的。

布倫南的 Josh Brasted

艾琳的

艾琳的這家家庭經營的克裏奧爾式意大利餐廳位於比恩維爾街的新住所,但它仍然是意大利風味的家常便飯的黃金標準。自1992年開業以來,艾琳的意大利肉醬千層麵和聖菲利普脆皮鴨深受喜愛。雖然它現在接受預訂,減少了等待一桌的時間,但在享用盛宴之前,在鋼琴酒吧裏喝一杯馬提尼酒仍然很有趣。

約翰尼的Po-Boys

約翰尼的Po-Boys
Josh Brasted /食客諾拉

Johnny’s餐廳是一家低調的經典餐廳,提供櫃台服務,鋪著紅白格子桌布,還有用紙包著的不起眼的窮小子。在這裏吃一頓快速的午餐,可以選擇30多種三明治,比如蝦牡蠣三明治或傑克奶酪三明治,它還提供了一份很棒的經典早餐。

約翰尼的Po-Boys
Josh Brasted /食客諾拉

Sylvain

Josh Brasted /食客諾拉

這個迷人而浪漫的地點位於法國區,以獨特的氛圍和令人滿意的、意想不到的食物而聞名,從南方炸雞三明治到香檳和炸薯條,再到精製版本的南方經典。這個地方的美在於不可預測、千變萬化、蜿蜒曲折的菜單——一切都很好。

Josh Brasted /食客諾拉

Manolito

Manolito是一家以哈瓦那為靈感的酒吧和咖啡館,由三位新奧爾良頂級餐廳和酒吧老板經營,它的氛圍和飲料反映了它背後的專業知識。雖然馬諾利托最吸引人的是雞尾酒,但古巴的菜單還是值得一看的。之一Manolito的最好的招牌雞尾酒是爵士代基裏——由牙買加朗姆酒、青檸、龍舌蘭花蜜、可可甜酒和咖啡豆調製而成,但所有的飲料都非常棒。這個地方不容錯過。

Bennachin

如果你正在法國區探索,Bennachin是一個受歡迎的休閑選擇,可以品嚐令人舒適的岡比亞和喀麥隆特色美食,許多素食主義者都很友好,在一個舒適、時髦的空間裏提供服務,各種家具和牆壁上五顏六色的藝術品。是自帶酒水的,不過西德尼酒窖就在幾個街區之外。

咖啡館Sbisa

這家經典的法式克裏奧爾餐廳於1899年開業,由天才的阿爾弗雷德·辛格爾頓(Alfred Singleton)領導,他現在是主廚和合夥人。咖啡館Sbisa的和城裏現在開業的許多餐館相比,這裏的菜單很老派,蟹餅是城裏最好的。晚餐、早午餐和小盤子。約會之夜提醒:這個地方是一個大氣的尤物,原始的木材,親密的陽台和露台用餐。

相關的地圖

聖約翰

蘭迪·施密特/聖約翰

埃裏克·庫克(Eric Cook)的聖約翰餐廳當然是法國區餐廳中較新的一家,但它已經成長為必不可少的地位。這是這座城市裏當代克裏奧爾菜最好的新代表之一,菜單上的菜品來自18世紀的克裏奧爾烹飪書,包括慢燉火雞脖子、雞蝦泡湯、孔蒂濃湯、全魚almandine和五花肉砂鍋。這是一個可愛的目的地,在一些特殊的場合用餐,有點不走尋常路。

蘭迪·施密特/聖約翰

甘蔗和表

藤桌[官方圖片]

拱形窗戶,一個經典的長酒吧,長椅座位,和一個親密的後院,甘蔗和桌子的靈感來自加勒比。歡樂時光特價提供了一個機會,以一半的價格的常規菜單,並包括一個老式的,daiquiri,和藍色夏威夷;啤酒和射擊組合;以及葡萄酒特價;還有零食菜單。

藤桌[官方圖片]

“點心

小籠包在店新
“點心/ Yelp

店心滿足了法國區對優秀傳統點心的需求。的原主人小唐人街Kenner, Diane曾和她的家人在Decatur街經營著一家簡單但很受歡迎的廚房,有兩頁的菜單,包括包、湯、韭菜餅、煎餅和舒麥,這是一個不錯的社區美食場所。現在有一個第二個康蒂酒店也在這個季度推出了新產品。

小籠包在店新
“點心/ Yelp

相關的地圖

Baidu
map