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在大多數地方，星期一就是星期一。在新奧爾良，周一是吃奶油紅豆和米飯的傳統日子，這是用慢煮的幹茶花紅豆和火腿和辣香腸做成的終極安慰食物。很多當地的酒吧都會在周一提供這種家庭式的特色啤酒作為lagniappe，但這些餐廳會提供讓人無法抗拒的美味，持續一周。
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注意:這張地圖上的餐館按地理位置排列。
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新奧爾良哪裏能吃到最好的紅豆和米飯
即使不是周一，這些斑點也能帶來奶油味和辣味的美味
認為地圖
Riccobono的Peppermill
這家梅泰裏(Metairie)餐廳已經有近40年的曆史，幾十年來一直在製作美味、舒適的紅豆。胡椒磨坊被認為是城裏最好的一些，提供他們的日常午餐特別和周一晚餐。
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憤怒的
這家簡單的克裏奧爾意大利風味海鮮餐廳提供大量媽媽做的食物，是梅泰裏家族自1967年以來的傳統。每天都有特色菜，所以周一自然是憤怒的吃紅豆和米飯，配上熱香腸或煙熏香腸，或者——等等——漢堡肉餅。
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Mandina的餐廳
Mandina的周一紅豆分量豐富，奶油味濃鬱，比其他一些紅豆更厚，上麵可以放上意大利香腸、烤豬排或小牛肉片。這家經典的中城餐廳和其他新奧爾良主食一樣好吃。
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喬伊K
這家雜誌街最受歡迎的每日特色菜總是大受歡迎，尤其是每周二爆炸性的羊小腿。在星期一喬伊K不過，很明顯，這裏的紅豆煙熏香腸才是最重要的，當地人一直認為紅豆煙熏香腸是最受歡迎的食物，它們非常好吃，被列入了每周的菜單，而不是被耽擱到周一。
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柳紮在賽道旁邊
我們最喜歡在去爵士節的路上喝杯血腥瑪麗酒的地方也是我們周一傳統最喜歡的地方之一柳紮的賽道旁服務與選擇煙熏香腸，熱香腸，烤雞，或辣椒雞。再來一份熱香腸，再來一份烤蝦小丸子。
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咖啡館調和
在周一的午餐時間，可以試試Cafe調和餐廳豐盛的紅豆和煙熏香腸，隻要8美元，或者加烤或炸鯰魚和雞肉，分別多收2美元和5美元。這道菜來自新奧爾良的一家重要機構，充滿了愛。
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威利·梅的蘇格蘭屋
是的，是的，我們都知道威利·梅·西頓創造了被許多人認為是新奧爾良曆史上，甚至可能是世界上最好吃的炸雞。她的同名威利梅的餐廳也有一些城裏最好的紅豆，當然，這是一個完美的補充，美味的金炸雞或美味的炸豬排。
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Dooky追逐餐廳
新奧爾良的靈魂食物沒有比受人尊敬的大廚Leah Chase和她的家人做得更好的了，他們自然會以應有的尊重對待紅豆。奇怪的是(嗯，對新奧爾良來說就不是這樣了)，Dooky追逐周一不營業，但自助午餐菜單上有紅豆(除了周五是蝦和檸檬)。
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Gris-Gris
主廚埃裏克·庫克每天都在用充滿靈感的南方美食Gris-Gris,但是星期一是特別的。為什麼?因為他在分發免費的紅豆和米飯該死的，它們很好吃。庫克的簡曆包括《指揮官》、《美國區》和《波旁之家》，他創造了一流的當地美食版本，包括讓人上癮的他媽媽做的雞肉和餃子。
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孩子們頭暈的咖啡館
這家位於濱海大道(Esplanade Avenue)的家庭咖啡館吸引了成群的常客來這裏享用自助早餐和午餐，紅豆一直是首選。煙熏香腸，奶油味，但不太濃，難怪孩子們頭暈目眩的韋恩·巴奎的粉絲不計其數。就連早餐也可以吃炸雞。
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無法改寫的
這家酒吧位於勃艮第和濱海大道交彙處，馬裏尼河畔，沒什麼特別的。這個地方可能需要升級——甚至需要一些體力勞動，但這並不能阻止常客每周7個晚上擠進裏屋聽現場音樂。是的,無法改寫的紅豆在這裏很好吃，是的。
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雞籠的位置
Coop的不以服務聞名。而且它的大氣絕對不是出名的。這是法國區深夜的主打美食，價格便宜又美味，有一碗一碗的兔肉什錦飯、雞肉香腸秋葵湯、炸海鮮和燉肉湯，是喝了很多酒後必不可少的食物。好的，請來一份紅豆配炸雞。
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薩米食品服務和熟食店
如果一個人能通過門口卡車和警車的數量來判斷一個休閑食品店的質量，那麼薩米的得到一顆金星。饑腸轆轆的商人和執法人員經常光顧薩米餐廳，當地人也喜歡又好又快又便宜的食物，總是麵帶微笑。紅豆配熱香腸或煙熏香腸，加一隻雄鹿，也可以吃豬排。
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Melba's Old School Po Boys
梅爾巴的是很棒的24/7;它是新奧爾良家庭烹飪的中心，烹飪快速、新鮮、熱騰騰的美食。酒吧後麵有台基裏酒;在前麵，你可以點一大盤的柿子椒，或者蘸著肉汁的豬排，還有各種各樣的肉醬。然後是奶油味但不太濃的五香紅豆配雞翅或煙熏雞。
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弗拉迪一站式食品店
Frady的已經超越了老派，這就是為什麼它是拜沃特學院的特色。人們在餐館裏點餐，在外麵吃，盤子裏塞滿了熏肉、雞蛋和粗麵粉、達格伍德(dagwood)大小的燉肉排和城裏最好的紅豆。隻收現金，但很便宜，不到10美元。
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