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一個蚵仔仔的特寫鏡頭 瓊Faucett /傷風

以下是新奧爾良地區最受歡迎的Po’Boy景點

從烤牛肉到炸牡蠣,再到烤蝦,在新奧爾良市內和附近哪裏能找到最好的po’boy

認為地圖

對於新奧爾良來說,幾乎沒有什麼食物比一個濕漉漉、塞滿食物的po ' boy更有特色了。它們在這座城市的食物形象中占據著神聖甚至狂熱的地位——聲稱自己最喜歡的食物相當於一種公民自豪感。20世紀20年代,這種美味廉價的“窮小子”三明治首次被發明並出售給罷工的有軌電車工人,很快就在這座城市的工人階級中廣受歡迎:碼頭工人、商人和勞工。最終,各種各樣的當地人都養成了這種習慣。

隨便問一個新奧爾良人,他們都會熱情地告訴你,在哪裏可以找到最好的鎮上的Po ' boy,從街角商店到潛水酒吧再到小餐館。有些人對海鮮、烤牛肉和熱香腸有不同的喜好;有些人會宣稱他們的斑點是所有品種中最好的。當然,這份名單可能會有兩倍長,仍然不能把新奧爾良地區所有偉大的po’boy目的地都囊括在內,所以雖然它沒有包括所有的好地方,但這裏是Eater挑選的新奧爾良及其周邊最好的地方,按地理位置排列。

沒在新奧爾良見到你最喜歡的男孩嗎?發送一個電子郵件或者留言。

健康專家認為,對於未接種疫苗的人來說,外出就餐是一項高風險活動;它可能會給接種疫苗的人帶來風險,特別是在COVID傳播嚴重的地區。

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注意:這張地圖上的餐館按地理位置排列。

沃克的燒烤

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不要到這個新奧爾良東部po’boy的熱門去處來找炸蝦。沃克餐廳主打燒烤:豬肉、牛腩和熏雞。受到安東尼·波登和《時尚先生》在美國,Walker ' s最出名的是鮮嫩無比的cochon de lait po ' boy,這是爵士節(Jazz Fest)上常年受歡迎的菜品,你也可以試試這家店的另一款特色菜,用牛腩頭做的燒尾。注意:當肉沒了,門就會關上。

沃克餐廳的Cochon de lait
臉譜網

R & O餐廳和餐飲

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自上世紀80年代以來,巴克敦(Bucktown)就有一家名為R&O ' s的家族企業,以披薩作為主要生意,但po ' boys在新奧爾良本地人中是傳奇人物。這是一家全坐式餐廳,靠近湖邊,服務員快速、高效,會稱呼所有的食客為“親愛的”或“親愛的”,座位充足,有冰啤酒,還有一種休閑的審美,包括天花板上懸掛的節日裝飾紙,每張桌子上都有一卷紙巾。點上R & O特色菜,一份標準的火腿和烤牛肉po ' boy,但用的是卷心菜,而不是更傳統的生菜。

路易斯安那州的驕傲海鮮

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路易斯安那Pride位於新奧爾良東部的唐曼路,是該地區最好的po’boy目的地之一。除了受人喜愛的熱香腸,標準的烤牛肉,蝦和牡蠣產品是伴隨著煙熏香腸版本,費城芝士牛排,和魚po ' boys。

Radosta的餐廳

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這個小po’boy店延續了它的家族傳統和家的感覺,尤其以意大利香腸po’boy而聞名。豐富的菜單還包括海鮮、套餐,甚至還有豬排po ' boy。給你一句忠告:烤好韋恩特餐,但不要給它穿衣。生菜、番茄和冷麵包配上熱的小牛肉parm po ' boy就不太好了。

薩米食品服務和熟食店

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店主薩米·施洛格爾曾經是一名屠夫,他對肉質的堅持使這家紳士店成為了鎮上最好的po ' boy店之一——它以前是po ' boy的熱香腸中使用的瘦肉餅香腸的供應商基因的不幸的是,關閉在2019年。選擇6英寸或10英寸的三明治,大多數大三明治的價格都在10美元以下;大杯的雷雷(Ray Ray)是這家店最受歡迎的一款,內含炸雞、火腿和奶酪,售價12美元;油炸海鮮的價格為12-15美元。

柳紮在賽道旁邊

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來爵士節吧,這個受歡迎的、悠閑的、以馬為主題的街角酒吧就像它的po’boys一樣,人滿為患。新奧爾良風格的烤蝦po ' boy仍然是一個受歡迎的選擇,但令人驚豔的是大蒜黃油炸牡蠣。

遊擊手Poboys

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Short Stop是梅泰裏的另一家頂級po’boy店,有幾十年的曆史,由家族所有並經營,有一種老派的氛圍和周到的服務,尤其是以烤牛肉po’boy聞名。有三種選擇的大小,如果你想嚐試一些,很有幫助,如熱香腸,鯰魚,或炸薯條。這是其中比較便宜的一款。

遊擊手Poboys /官方

熊波博在詹納羅家

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雖然貝爾斯提供了一係列常見的po ' boy食物,但在這家Metairie舒適的食物場所,烤牛肉才是最突出的。招牌烤牛肉配當地烘焙的萊登海默麵包,貝爾餐廳宣稱這裏有最好的烤牛肉。

貝爾餐廳的烤牛肉三明治
熊Poboys / Facebook

Bevi海產品有限公司

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這是一個可以同時照顧po ' boy,煮小龍蝦和代基裏酒的地方。雖然貝維島以海鮮聞名,但這裏的肉po’boy也是一流的。不能決定嗎?選擇和平使者po’boy:油炸路易斯安那蝦、烤牛肉碎片和瑞士奶酪。

Parkway麵包店和酒館

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在一份偉大的名單上,很少有po ' boy餐館能與這家經典的中城街角機構的標誌性地位相媲美。它在一個多世紀前首次開張,在20世紀20年代開始為罷工的電車工人服務。現在有兩種最受歡迎的,塞滿炸蝦和烤牛肉加肉汁,有狂熱的追隨者——除非是在節日季節,否則Parkway的感恩節po ' boy是最令人垂涎的。另外值得一提的是它的罕見之處:清蒸玉米牛腩po ' boy。

Parkway的烤牛肉小子
Parkway Bakery & Tavern/Facebook

孩子們頭暈的咖啡館

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Li 'l Dizzy 's Cafe在Treme開了15年的店。雖然最出名的可能是Baquet家族的炸雞和秋葵湯,但po’boys的味道也非常棒,尤其是蝦和熱香腸。

小眩暈的蝦卷小子
克萊爾Lorell /食客諾拉

弗拉迪一站式食品店

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這家餐廳的早餐和午餐餐盤比“製作食品雜貨”更出名,它是一家老派餐廳,並為此感到自豪。弗拉迪的是最基本的;訂單外帶,隻收現金。炸蝦和牡蠣或者蘸著波蘿伏洛幹酪的烤牛肉都是不錯的選擇。按照傳統,人們可以在虔誠街前麵陰涼的長椅上或人行道上的桌子上大快朵頤。

弗拉迪家的水牛城雞三明治
Frady / Facebook

Verti瑪蒂·

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受人喜愛的Verti Marte是法國區長期以來的社區熟食店,以早餐、三明治、嚴肅的櫃台服務和24小時24小時的服務而聞名,肯定是深夜吃的目的地。它同樣受歡迎的是熱香腸po 'boy,一種用秘製醬汁製作的烤牛肉版本,以及All that Jazz,一種po 'boy,裏麵塞滿了一堆烤火雞、火腿、美國和瑞士奶酪、炸蝦、sautéed蘑菇和“哇醬”。

約翰尼的Po-Boys

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約翰尼的紙包po ' boy是很多人的最愛,對於那些不想走尋常路的遊客來說是一個特別好的選擇。它位於街區的中心地帶,你可以在這裏享用午餐,從30多家po’boy餐廳中進行選擇,比如蝦和牡蠣;鱷魚香腸;衝浪n的地盤;或者軟殼蟹。

亞當斯街購物

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向當地人打聽po’boy最便宜的地方,過不了多久,就會有人給你指一家街角的小雜貨店,它坐落在杜蘭大學(Tulane University)附近一個安靜的上城社區。在這些選擇中,你會發現大量的炸蝦、魚、烤牛肉和肉汁po’boy都在10美元以下。另一個優點是:亞當斯街的po ' boy配上酥脆的東芳麵包。外賣。

Seithers海鮮

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Seither’s餐廳坐落在哈拉漢的一棟色彩鮮豔的小建築裏,是一家海鮮勝地。po’boy以水煮小龍蝦、現場音樂和Jason Seither超級有創意的海鮮菜肴而受歡迎,這是另一個主要的吸引力,尤其是牡蠣、培根和馬蘇裏拉奶酪怪物po’boy;燒烤蝦和andouille;還有軟殼蟹。

Zara的Lil' Giant Supermarket & Po-boys

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80多年來,Zara一直是一家受人喜愛、價格實惠的雜貨店,它成功地迎合了高檔的普裏塔尼亞街(Prytania St.)社區的需求,但又沒有上城區的價格標簽。在熟食櫃台點餐,帶著你的外賣男孩去,或者在前麵的桌子上坐下。

人的Poboys

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馬文·馬瑟恩(Marvin Matherne)從1992年起就擁有這道60多年的小便當,他通常是在廚房裏自己做po’boys,把調味好的蝦塞進麵包裏,塗上蛋黃醬,最後澆上鹹菜、生菜、番茄和番茄醬。事實上,炸蝦po ' boy是這座城市最好的餐館之一(還有非常不錯的烤蝦po ' boy)。

Domilise's Po-Boy & Bar

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po’boy在“河邊的銀條”(silver by The river)的長期目的地有一些狂熱的追隨者。很容易被忽視的是,一個手繪的標誌標誌著一個由膠木和木鑲板組成的樸實無華的時光隧道的入口。和Parkway一樣,Domilise 's與這座城市的工人階級有著悠久的曆史,2018年是這個家族企業成立100周年。炸海鮮和烤牛肉渣都是這裏顧客的最愛。

弗蘭基&約翰尼

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弗蘭基和強尼餐廳是少數幾個能讓紈絝子弟坐下來吃飯的地方,

Estralita's Cafe /外賣

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說到西岸的街頭男孩,有一些不錯的選擇——佩裏諾、大EZ、新奧爾良漢堡和海鮮公司,等等——但我們的錢都花在了Estralita’s,一家在Westwego有幾十年曆史的靈魂食品餐廳,由Estralita女士和Cynthia女士經營。試試煙熏香腸、炸蝦或烤牛肉,吃完一定要點餡餅。

沃克的燒烤

沃克餐廳的Cochon de lait
臉譜網

不要到這個新奧爾良東部po’boy的熱門去處來找炸蝦。沃克餐廳主打燒烤:豬肉、牛腩和熏雞。受到安東尼·波登和《時尚先生》在美國,Walker ' s最出名的是鮮嫩無比的cochon de lait po ' boy,這是爵士節(Jazz Fest)上常年受歡迎的菜品,你也可以試試這家店的另一款特色菜,用牛腩頭做的燒尾。注意:當肉沒了,門就會關上。

沃克餐廳的Cochon de lait
臉譜網

R & O餐廳和餐飲

自上世紀80年代以來,巴克敦(Bucktown)就有一家名為R&O ' s的家族企業,以披薩作為主要生意,但po ' boys在新奧爾良本地人中是傳奇人物。這是一家全坐式餐廳,靠近湖邊,服務員快速、高效,會稱呼所有的食客為“親愛的”或“親愛的”,座位充足,有冰啤酒,還有一種休閑的審美,包括天花板上懸掛的節日裝飾紙,每張桌子上都有一卷紙巾。點上R & O特色菜,一份標準的火腿和烤牛肉po ' boy,但用的是卷心菜,而不是更傳統的生菜。

路易斯安那州的驕傲海鮮

路易斯安那Pride位於新奧爾良東部的唐曼路,是該地區最好的po’boy目的地之一。除了受人喜愛的熱香腸,標準的烤牛肉,蝦和牡蠣產品是伴隨著煙熏香腸版本,費城芝士牛排,和魚po ' boys。

Radosta的餐廳

這個小po’boy店延續了它的家族傳統和家的感覺,尤其以意大利香腸po’boy而聞名。豐富的菜單還包括海鮮、套餐,甚至還有豬排po ' boy。給你一句忠告:烤好韋恩特餐,但不要給它穿衣。生菜、番茄和冷麵包配上熱的小牛肉parm po ' boy就不太好了。

薩米食品服務和熟食店

店主薩米·施洛格爾曾經是一名屠夫,他對肉質的堅持使這家紳士店成為了鎮上最好的po ' boy店之一——它以前是po ' boy的熱香腸中使用的瘦肉餅香腸的供應商基因的不幸的是,關閉在2019年。選擇6英寸或10英寸的三明治,大多數大三明治的價格都在10美元以下;大杯的雷雷(Ray Ray)是這家店最受歡迎的一款,內含炸雞、火腿和奶酪,售價12美元;油炸海鮮的價格為12-15美元。

柳紮在賽道旁邊

來爵士節吧,這個受歡迎的、悠閑的、以馬為主題的街角酒吧就像它的po’boys一樣,人滿為患。新奧爾良風格的烤蝦po ' boy仍然是一個受歡迎的選擇,但令人驚豔的是大蒜黃油炸牡蠣。

遊擊手Poboys

遊擊手Poboys /官方

Short Stop是梅泰裏的另一家頂級po’boy店,有幾十年的曆史,由家族所有並經營,有一種老派的氛圍和周到的服務,尤其是以烤牛肉po’boy聞名。有三種選擇的大小,如果你想嚐試一些,很有幫助,如熱香腸,鯰魚,或炸薯條。這是其中比較便宜的一款。

遊擊手Poboys /官方

熊波博在詹納羅家

貝爾餐廳的烤牛肉三明治
熊Poboys / Facebook

雖然貝爾斯提供了一係列常見的po ' boy食物,但在這家Metairie舒適的食物場所,烤牛肉才是最突出的。招牌烤牛肉配當地烘焙的萊登海默麵包,貝爾餐廳宣稱這裏有最好的烤牛肉。

貝爾餐廳的烤牛肉三明治
熊Poboys / Facebook

Bevi海產品有限公司

這是一個可以同時照顧po ' boy,煮小龍蝦和代基裏酒的地方。雖然貝維島以海鮮聞名,但這裏的肉po’boy也是一流的。不能決定嗎?選擇和平使者po’boy:油炸路易斯安那蝦、烤牛肉碎片和瑞士奶酪。

Parkway麵包店和酒館

Parkway的烤牛肉小子
Parkway Bakery & Tavern/Facebook

在一份偉大的名單上,很少有po ' boy餐館能與這家經典的中城街角機構的標誌性地位相媲美。它在一個多世紀前首次開張,在20世紀20年代開始為罷工的電車工人服務。現在有兩種最受歡迎的,塞滿炸蝦和烤牛肉加肉汁,有狂熱的追隨者——除非是在節日季節,否則Parkway的感恩節po ' boy是最令人垂涎的。另外值得一提的是它的罕見之處:清蒸玉米牛腩po ' boy。

Parkway的烤牛肉小子
Parkway Bakery & Tavern/Facebook

孩子們頭暈的咖啡館

小眩暈的蝦卷小子
克萊爾Lorell /食客諾拉

Li 'l Dizzy 's Cafe在Treme開了15年的店。雖然最出名的可能是Baquet家族的炸雞和秋葵湯,但po’boys的味道也非常棒,尤其是蝦和熱香腸。

小眩暈的蝦卷小子
克萊爾Lorell /食客諾拉

弗拉迪一站式食品店

弗拉迪家的水牛城雞三明治
Frady / Facebook

這家餐廳的早餐和午餐餐盤比“製作食品雜貨”更出名,它是一家老派餐廳,並為此感到自豪。弗拉迪的是最基本的;訂單外帶,隻收現金。炸蝦和牡蠣或者蘸著波蘿伏洛幹酪的烤牛肉都是不錯的選擇。按照傳統,人們可以在虔誠街前麵陰涼的長椅上或人行道上的桌子上大快朵頤。

弗拉迪家的水牛城雞三明治
Frady / Facebook

Verti瑪蒂·

受人喜愛的Verti Marte是法國區長期以來的社區熟食店,以早餐、三明治、嚴肅的櫃台服務和24小時24小時的服務而聞名,肯定是深夜吃的目的地。它同樣受歡迎的是熱香腸po 'boy,一種用秘製醬汁製作的烤牛肉版本,以及All that Jazz,一種po 'boy,裏麵塞滿了一堆烤火雞、火腿、美國和瑞士奶酪、炸蝦、sautéed蘑菇和“哇醬”。

約翰尼的Po-Boys

約翰尼的紙包po ' boy是很多人的最愛,對於那些不想走尋常路的遊客來說是一個特別好的選擇。它位於街區的中心地帶,你可以在這裏享用午餐,從30多家po’boy餐廳中進行選擇,比如蝦和牡蠣;鱷魚香腸;衝浪n的地盤;或者軟殼蟹。

亞當斯街購物

向當地人打聽po’boy最便宜的地方,過不了多久,就會有人給你指一家街角的小雜貨店,它坐落在杜蘭大學(Tulane University)附近一個安靜的上城社區。在這些選擇中,你會發現大量的炸蝦、魚、烤牛肉和肉汁po’boy都在10美元以下。另一個優點是:亞當斯街的po ' boy配上酥脆的東芳麵包。外賣。

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Seithers海鮮

Seither’s餐廳坐落在哈拉漢的一棟色彩鮮豔的小建築裏,是一家海鮮勝地。po’boy以水煮小龍蝦、現場音樂和Jason Seither超級有創意的海鮮菜肴而受歡迎,這是另一個主要的吸引力,尤其是牡蠣、培根和馬蘇裏拉奶酪怪物po’boy;燒烤蝦和andouille;還有軟殼蟹。

Zara的Lil' Giant Supermarket & Po-boys

80多年來,Zara一直是一家受人喜愛、價格實惠的雜貨店,它成功地迎合了高檔的普裏塔尼亞街(Prytania St.)社區的需求,但又沒有上城區的價格標簽。在熟食櫃台點餐,帶著你的外賣男孩去,或者在前麵的桌子上坐下。

人的Poboys

馬文·馬瑟恩(Marvin Matherne)從1992年起就擁有這道60多年的小便當,他通常是在廚房裏自己做po’boys,把調味好的蝦塞進麵包裏,塗上蛋黃醬,最後澆上鹹菜、生菜、番茄和番茄醬。事實上,炸蝦po ' boy是這座城市最好的餐館之一(還有非常不錯的烤蝦po ' boy)。

Domilise's Po-Boy & Bar

po’boy在“河邊的銀條”(silver by The river)的長期目的地有一些狂熱的追隨者。很容易被忽視的是,一個手繪的標誌標誌著一個由膠木和木鑲板組成的樸實無華的時光隧道的入口。和Parkway一樣,Domilise 's與這座城市的工人階級有著悠久的曆史,2018年是這個家族企業成立100周年。炸海鮮和烤牛肉渣都是這裏顧客的最愛。

弗蘭基&約翰尼

弗蘭基和強尼餐廳是少數幾個能讓紈絝子弟坐下來吃飯的地方,

Estralita's Cafe /外賣

說到西岸的街頭男孩,有一些不錯的選擇——佩裏諾、大EZ、新奧爾良漢堡和海鮮公司,等等——但我們的錢都花在了Estralita’s,一家在Westwego有幾十年曆史的靈魂食品餐廳,由Estralita女士和Cynthia女士經營。試試煙熏香腸、炸蝦或烤牛肉,吃完一定要點餡餅。

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