對於新奧爾良來說,幾乎沒有什麼食物比一個濕漉漉、塞滿食物的po ' boy更有特色了。它們在這座城市的食物形象中占據著神聖甚至狂熱的地位——聲稱自己最喜歡的食物相當於一種公民自豪感。20世紀20年代,這種美味廉價的“窮小子”三明治首次被發明並出售給罷工的有軌電車工人,很快就在這座城市的工人階級中廣受歡迎:碼頭工人、商人和勞工。最終,各種各樣的當地人都養成了這種習慣。
隨便問一個新奧爾良人,他們都會熱情地告訴你,在哪裏可以找到最好的鎮上的Po ' boy,從街角商店到潛水酒吧再到小餐館。有些人對海鮮、烤牛肉和熱香腸有不同的喜好;有些人會宣稱他們的斑點是所有品種中最好的。當然,這份名單可能會有兩倍長,仍然不能把新奧爾良地區所有偉大的po’boy目的地都囊括在內,所以雖然它沒有包括所有的好地方,但這裏是Eater挑選的新奧爾良及其周邊最好的地方,按地理位置排列。
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健康專家認為,對於未接種疫苗的人來說,外出就餐是一項高風險活動;它可能會給接種疫苗的人帶來風險,特別是在COVID傳播嚴重的地區。
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