新奧爾良並非一直都是披薩的發源地,但多年來,有才華的碳水化合物愛好者為這座城市帶來了許多獨立的披薩店,從休閑櫃台到高檔的意大利小酒館都有。此外,一些當地的麵包店最近也學會了這種技巧,把披薩加入了他們的菜單中。一家啤酒廠的廚房正在使用反滲透法,試圖做出經典的紐約皮。
從脆脆的薄皮到豐富的深菜,再到那不勒斯風格,這裏是新奧爾良最好的披薩店的指南,目前開放的外賣,用餐,或外賣。注意,這份指南隻包括菜單上總是有披薩的地方,不包括周末/周一早上特別在莫利的“起床與放光”或披薩彈出窗口。
和往常一樣,請分別訪問餐廳網站和社交媒體頁麵了解他們的狀態。如果這篇指南錯過了你最喜歡的披薩,請發送Eater小費讓我們知道。
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