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一個金屬冰淇淋容器的特寫,上麵有焦糖冰淇淋勺。
Rahm Haus冰淇淋。
蘭迪·施密特/Eater諾拉

新奧爾良14家冰淇淋店

今年夏天獲得獨家新聞的最佳地點

視圖為地圖
Rahm Haus冰淇淋。
|蘭迪·施密特/Eater諾拉

新奧爾良並不是著名的冰淇淋之城sno-balls而且凍得其利(一款雞尾酒幫我們度過炎炎夏日。由於這座城市的西西裏遺產,冰淇淋已經成為當地方言的一部分。但冰淇淋仍然是一種特殊的享受,今年夏天在新奧爾良可以找到一些令人驚歎的冰淇淋(還有冰淇淋和冰沙糕)。這裏是城裏最酷的冰淇淋店。

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克裏奧爾乳品店(多處)

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這家上世紀50年代風格的高檔冰淇淋店從2004年開始,冰淇淋廚師布萊恩·吉爾摩和他的團隊就一直在製作美味無比的冰淇淋,推出了各種創意口味,如黑色和金色脆皮、薰衣草蜂蜜、克裏奧爾奶油奶酪和泰國羅勒椰子。夏天通常會有藍莓派冰淇淋,冬天則是國王蛋糕冰淇淋的到來。對於粗體,有克裏奧爾語的牛奶的Tchoupitoulas挑戰——一份八勺聖代——讓你的名字出現在名人堂的牆上。

克裏奧爾乳品店的聖代
Brasted /食者諾拉

冰淇淋504

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Michael Southall在舒適的小店裏製作小批量冰淇淋,不含口香糖和防腐劑冰淇淋504就在弗雷特街附近。而且,他還自己做華夫餅筒。他稱之為“坐在門廊上吃冰淇淋”,這就是該死的事實。

Piccola Gelateria

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現在在上城區的新家,備受喜愛的Piccola提供18種不同的冰淇淋,不含乳製品

冰淇淋,冰沙,和不含乳製品的素食冰沙口味。更不用說美味的可麗餅、意大利大餅和咖啡了。傳統口味和其他口味:海鹽焦糖、提拉米蘇、甘草、藍莓、玫瑰花瓣、國王蛋糕、脆餅和蛋撻。鹹味和甜味的可麗餅也是一種選擇。

安吉洛Brocato的

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這家標誌性的意大利家族經營的麵包店和冰淇淋店已經有100多年的曆史了,它的經典口味包括西西裏開心果、巧克力片和鹽焦糖。這裏還有美味的spumoni,新鮮的奶油卷餅和各種意大利餅幹。

Mandorla abbrustolito冰淇淋(烤杏仁)
安吉洛Brocato / Facebook

潘多拉的雪球

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這家位於城市公園附近的甜點店以雪球聞名,但它也有非常美味的軟冰淇淋和聖代。充足的戶外座位。這裏歡迎狗狗潘多拉的——還可以自己選擇雪球。

這家雜誌街的糕點店換了新主人,但風格依舊;新奧爾良的回答是:“這座城市最上傳到instagram的麵包店是哪家?”Sucré最有名的可能是蛋白杏仁餅,但冰淇淋緊隨其後——口味包括烏龜芝士蛋糕、開心果和花蜜奶油,冰沙包括椰子羅勒、芒果和覆盆子。法國區的位置現在(重新)開放。

Aqua年代

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這家軟食連鎖店五年前在悉尼開業,現在在德克薩斯州、弗吉尼亞州和新奧爾良都有特許經營權,這是美國的第二家分店。Aqua年代在instagram上廣受歡迎的軟食有卡布奇諾、阿諾德帕爾默和棉花糖等口味,它們的外觀和味道都和它們的發音一樣。這家店的老板是張奕樂(Loan Le)和張妍(Yen Truong)姐妹,她們愛上了休斯頓的這家店。

教區客廳

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像許多非常受歡迎的當地冰淇淋廚房一樣,教區客廳誕生於疫情期間,成為你能想象到的最好的手工冰淇淋場景之一。LGD店以各種華夫蛋筒和香蕉福斯特、果仁蜜和國王蛋糕等口味的冰淇淋而聞名,但不要錯過薄荷片或檸檬乳清幹酪蜂蜜。最重要的是,它每天都開放,而且很晚——工作日到晚上9點,周五和周六晚上10點。

拉姆Haus

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Rahm Haus是吉蓮·杜蘭(Jillian Duran)及其團隊的小批量冰淇淋廚房,周三至周日在坎普街的庭院啤酒廠(Courtyard Brewery)供應產品,最初隻是一家快彈出店,現在已經是永久性的存在。杜蘭的冰淇淋、果子露和冰沙是終極享受:質地細膩、美觀,使用了意想不到的高品質食材,有秋天麵包布丁(青銅茴香葉、味噌冰淇淋、焦糖卷和甘薯奶油蛋糕麵包布丁塊)和黑色和金色(當地黑大蒜、蜂蜜冰淇淋加鹹黑巧克力和蜂房糖)等口味。

Rahm Haus的冰淇淋
蘭迪·施密特/Eater諾拉

胖男孩食品儲藏室

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一個一站式的商店,咖啡,冰淇淋,早餐和三明治,胖男孩是一個偉大的LGD的選擇-完美的抓一個甜筒或杯子在漫步雜誌。除了小批量冰淇淋,這家店還供應affogato、奶昔、漂浮冰淇淋和聖代,以及冰淇淋三明治帕尼尼——當然了。冰淇淋的口味包括酪乳鹽酸橙,粗麵粉/奶油卷餡,檸檬餅幹,但隨季節而變化。

Amorino

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這家位於皇家運河(Canal at Royal)上的新冰淇淋店改變了法國區(French Quarter)的遊戲規則。法國區是一家2002年在巴黎成立的手工有機連鎖店。Amorino從卡薩布蘭卡到阿布達比(Abu Dahbi),這家歐洲風格的店有焦糖、巧克力和百香果等口味,還有咖啡、馬卡龍和其他美食。

乳酪卷冰淇淋

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這家泰國風格的冰淇淋連鎖店在格雷特納廣受好評,它創造性地混合了24種不同的口味,以及一係列的混合配料、配料和醬汁。巧克力卷冰淇淋讓你坐在駕駛座上,選擇讓人垂涎欲滴。然後是表演時間,把鎬頭倒在冷凍盤上,用來切和擀。

諾拉米亞冰淇淋咖啡館

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自製冰淇淋口味豐富諾拉米婭這是一家位於聖克勞德大道的家庭式商店,定期供應馬斯卡蓬幹酪、stracciatella(巧克力片)和提拉米蘇等產品,還有草莓芝士蛋糕、野果和榛子等特色菜。濃鬱明亮的意大利冰口味,如櫻桃和西瓜,與冰糕,奶昔,以及其他意大利甜點,如提拉米蘇和奶油卷是完美的搭配。廚師兼老板Raffaele Iorio也做了很棒的披薩。

聖代最好

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他們每天都在營業聖代最好在馬裏尼的彼得保羅酒店(Hotel Peter & Paul),冰淇淋愛好者埃麗卡·布赫(Erica Buher)創立了這家最佳地點。這家舒適的小店位於酒店的前修道院空間,主打她手工製作的蛋奶冰淇淋,有花生脆餅和果醬,檸檬棒,還有蜂蜜和巧克力覆蓋的Zapps。也有素食的選擇——各種各樣的冰沙,最棒的是自製的熱軟糖。

聖代百世的花生脆皮果醬
聖代最好/官方

克裏奧爾乳品店(多處)

這家上世紀50年代風格的高檔冰淇淋店從2004年開始,冰淇淋廚師布萊恩·吉爾摩和他的團隊就一直在製作美味無比的冰淇淋,推出了各種創意口味,如黑色和金色脆皮、薰衣草蜂蜜、克裏奧爾奶油奶酪和泰國羅勒椰子。夏天通常會有藍莓派冰淇淋,冬天則是國王蛋糕冰淇淋的到來。對於粗體,有克裏奧爾語的牛奶的Tchoupitoulas挑戰——一份八勺聖代——讓你的名字出現在名人堂的牆上。

克裏奧爾乳品店的聖代
Brasted /食者諾拉

冰淇淋504

Michael Southall在舒適的小店裏製作小批量冰淇淋,不含口香糖和防腐劑冰淇淋504就在弗雷特街附近。而且,他還自己做華夫餅筒。他稱之為“坐在門廊上吃冰淇淋”,這就是該死的事實。

Piccola Gelateria

現在在上城區的新家,備受喜愛的Piccola提供18種不同的冰淇淋,不含乳製品

冰淇淋,冰沙,和不含乳製品的素食冰沙口味。更不用說美味的可麗餅、意大利大餅和咖啡了。傳統口味和其他口味:海鹽焦糖、提拉米蘇、甘草、藍莓、玫瑰花瓣、國王蛋糕、脆餅和蛋撻。鹹味和甜味的可麗餅也是一種選擇。

安吉洛Brocato的

這家標誌性的意大利家族經營的麵包店和冰淇淋店已經有100多年的曆史了,它的經典口味包括西西裏開心果、巧克力片和鹽焦糖。這裏還有美味的spumoni,新鮮的奶油卷餅和各種意大利餅幹。

Mandorla abbrustolito冰淇淋(烤杏仁)
安吉洛Brocato / Facebook

潘多拉的雪球

這家位於城市公園附近的甜點店以雪球聞名,但它也有非常美味的軟冰淇淋和聖代。充足的戶外座位。這裏歡迎狗狗潘多拉的——還可以自己選擇雪球。

Sucre

這家雜誌街的糕點店換了新主人,但風格依舊;新奧爾良的回答是:“這座城市最上傳到instagram的麵包店是哪家?”Sucré最有名的可能是蛋白杏仁餅,但冰淇淋緊隨其後——口味包括烏龜芝士蛋糕、開心果和花蜜奶油,冰沙包括椰子羅勒、芒果和覆盆子。法國區的位置現在(重新)開放。

Aqua年代

這家軟食連鎖店五年前在悉尼開業,現在在德克薩斯州、弗吉尼亞州和新奧爾良都有特許經營權,這是美國的第二家分店。Aqua年代在instagram上廣受歡迎的軟食有卡布奇諾、阿諾德帕爾默和棉花糖等口味,它們的外觀和味道都和它們的發音一樣。這家店的老板是張奕樂(Loan Le)和張妍(Yen Truong)姐妹,她們愛上了休斯頓的這家店。

教區客廳

像許多非常受歡迎的當地冰淇淋廚房一樣,教區客廳誕生於疫情期間,成為你能想象到的最好的手工冰淇淋場景之一。LGD店以各種華夫蛋筒和香蕉福斯特、果仁蜜和國王蛋糕等口味的冰淇淋而聞名,但不要錯過薄荷片或檸檬乳清幹酪蜂蜜。最重要的是,它每天都開放,而且很晚——工作日到晚上9點,周五和周六晚上10點。

拉姆Haus

Rahm Haus是吉蓮·杜蘭(Jillian Duran)及其團隊的小批量冰淇淋廚房,周三至周日在坎普街的庭院啤酒廠(Courtyard Brewery)供應產品,最初隻是一家快彈出店,現在已經是永久性的存在。杜蘭的冰淇淋、果子露和冰沙是終極享受:質地細膩、美觀,使用了意想不到的高品質食材,有秋天麵包布丁(青銅茴香葉、味噌冰淇淋、焦糖卷和甘薯奶油蛋糕麵包布丁塊)和黑色和金色(當地黑大蒜、蜂蜜冰淇淋加鹹黑巧克力和蜂房糖)等口味。

Rahm Haus的冰淇淋
蘭迪·施密特/Eater諾拉

胖男孩食品儲藏室

一個一站式的商店,咖啡,冰淇淋,早餐和三明治,胖男孩是一個偉大的LGD的選擇-完美的抓一個甜筒或杯子在漫步雜誌。除了小批量冰淇淋,這家店還供應affogato、奶昔、漂浮冰淇淋和聖代,以及冰淇淋三明治帕尼尼——當然了。冰淇淋的口味包括酪乳鹽酸橙,粗麵粉/奶油卷餡,檸檬餅幹,但隨季節而變化。

Amorino

這家位於皇家運河(Canal at Royal)上的新冰淇淋店改變了法國區(French Quarter)的遊戲規則。法國區是一家2002年在巴黎成立的手工有機連鎖店。Amorino從卡薩布蘭卡到阿布達比(Abu Dahbi),這家歐洲風格的店有焦糖、巧克力和百香果等口味,還有咖啡、馬卡龍和其他美食。

乳酪卷冰淇淋

這家泰國風格的冰淇淋連鎖店在格雷特納廣受好評,它創造性地混合了24種不同的口味,以及一係列的混合配料、配料和醬汁。巧克力卷冰淇淋讓你坐在駕駛座上,選擇讓人垂涎欲滴。然後是表演時間,把鎬頭倒在冷凍盤上,用來切和擀。

諾拉米亞冰淇淋咖啡館

自製冰淇淋口味豐富諾拉米婭這是一家位於聖克勞德大道的家庭式商店,定期供應馬斯卡蓬幹酪、stracciatella(巧克力片)和提拉米蘇等產品,還有草莓芝士蛋糕、野果和榛子等特色菜。濃鬱明亮的意大利冰口味,如櫻桃和西瓜,與冰糕,奶昔,以及其他意大利甜點,如提拉米蘇和奶油卷是完美的搭配。廚師兼老板Raffaele Iorio也做了很棒的披薩。

聖代最好

他們每天都在營業聖代最好在馬裏尼的彼得保羅酒店(Hotel Peter & Paul),冰淇淋愛好者埃麗卡·布赫(Erica Buher)創立了這家最佳地點。這家舒適的小店位於酒店的前修道院空間,主打她手工製作的蛋奶冰淇淋,有花生脆餅和果醬,檸檬棒,還有蜂蜜和巧克力覆蓋的Zapps。也有素食的選擇——各種各樣的冰沙,最棒的是自製的熱軟糖。

聖代百世的花生脆皮果醬
聖代最好/官方

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