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17家新奧爾良無麩質餐廳

把你的無麩質蛋糕也吃了

視圖為地圖

如果沒有鋪在新奧爾良式法式麵包上的popoboys,小朵白色的beignets,濃稠而甜的麵包布丁,以麵粉糊為基礎的gumbos,以及鋪在盤子大小的麵包上的muffulettas,新奧爾良將很難成為新奧爾良——沒有任何一種對無麩質人群的熱情好客。

另一方麵,新奧爾良也有很多天然無麩質食物,比如煮海鮮,用玉米粉和其他無麩質麵粉煎的海鮮,香蕉福斯特,以及用米粉作為澱粉的越南菜。除此之外,越來越多的餐廳開始提供無麩質飲食。以下是Eater網站列出的新奧爾良無麩質餐廳的最佳地點。

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Catch海鮮餐廳

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這家Metairie海鮮餐廳以特別適合無麩質食客而聞名,尤其是因為所有食物都是用玉米粉煎炸的,確保沒有交叉汙染。美味的炸海鮮拚盤,洋蔥圈,還有水牛蝦開胃菜,小龍蝦尾阿查法拉亞魚,蜂蜜蒜蓉三文魚都可以點無麩質的。

來自Catch的蜂蜜大蒜鮭魚
The Catch Seafood Restaurant/Facebook

嬉皮的廚房

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嬉皮的廚房每天在老傑斐遜提供健康意識的早餐,午餐和晚餐,大量的素食主義者,素食主義者和無麩質選擇。早午餐菜單上的“快樂嬉皮士”部分提供無麩質食物,包括墨西哥煎蛋和早餐,晚餐菜單上也有一些——包括豬肉卷餅、拿破侖茄子和一盤搭配藜麥的烤鮭魚。為整桌人提供了很多豐盛的選擇。

嬉皮廚房的無穀蛋白三文魚拚盤
香港諾拉/ Facebook

Catalino的

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這家有一年曆史的餐廳位於楓樹街,提供危地馬拉特色菜單,100%無麩質,為那些過敏的人提供真正的安心。首先,有elote,鱷梨色拉醬配芭蕉片,墨西哥玉米卷餅和墨西哥玉米餅;主菜包括jocon土豆和青醬米爾頓燉雞),黑豆和炸芭蕉牛排,米爾頓、豆子、南瓜子和牛肉燉菜而且甜點有甜豆沙餡的炸甜平原。所有的玉米餅都是餐廳做的。

卡塔利諾的Tostadas
Catalino / Facebook

熊貓的咖啡館

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熊貓的咖啡館老板兼廚師詹姆斯·羅伊特四世的母親患有乳糜瀉,所以他習慣了無麩質飲食。他還很擅長照顧溺愛和不那麼溺愛的人,菜單上簡單地分為“好貓”和“壞貓”兩個部分。“好貓”早餐包括自製酸奶和奇亞籽布丁,“壞貓”早餐包括螃蟹和軟炒蛋,配上土豆。咖啡館保持各種素食主義者,素食主義者,和舊石器時代的菜單選擇以及。

高級海鮮和牡蠣吧

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優越的海鮮特殊的無麩質菜單使訂購和識別無麩質項目變得容易。炭烤或生蠔、沙拉、生蠔、黑魚、蝦燴飯和無麵粉巧克力蛋糕隻是避免麵筋的幾個選擇。此外,餐廳供應一流的冷凍法國75,每天都有50美分生牡蠣的歡樂時光。

Casamento的

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無麩質食客可以在這家不起眼的20世紀20年代牡蠣酒吧享用新鮮去殼的海灣牡蠣,配上用果凍杯盛的冰無麩質啤酒。這家酒吧自開業以來一直占據著雜誌街(Magazine Street)上從上到下鋪滿瓷磚的位置。+所有的炸海鮮無麩質,塗上無麵粉的玉米粉。Casamento的保留了20世紀20年代的前冷藏傳統,並在夏季關閉。

Theo's Neighborhood Pizza(多家店)

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西奧的允許食客在任何10英寸的披薩上替換無麩質披薩皮,價格為4.5美元。你可以自己製作披薩,也可以選擇紅醬或橄欖油,你很難不找到一種適合你心情的披薩。它的外殼往往比大多數都更薄、更脆。位於上城,中城,埃爾姆伍德和梅泰裏。

Poke Loa(多個地點)

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本地擁有戳貸款它的夏威夷快休閑poke bowl概念意味著菜單幾乎完全不含麩質。選擇像精米、糙米或混合蔬菜這樣的底料。在上麵放上新鮮的生魚,加上醬汁和其他配料。位於花園區,梅泰裏和CBD。

片披薩店

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片披薩在餐廳用亞瑟王產品製作無麩質麵包皮。菜單涵蓋了所有的基本款(意大利辣香腸、白餡餅等),還有一些更具創意的路易斯安那風格的披薩,比如披薩上麵覆蓋著肉,上麵放著橄欖沙拉。每天下午3點到6點是工作日的歡樂時光,有半價貽貝和4美元一杯的葡萄酒。

每日甜菜(多個地點)

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店主迪倫·麥瑟爾在開自己的果汁咖啡館之前,在聖羅奇市場以JuiceNOLA而聞名,每日甜菜.它以沙拉而聞名,可以做一頓飯,冷榨果汁而且酒,還有蔬菜和泡菜的米飯。簡而言之,蔬菜是這家健康咖啡館的主角,菜單讓無麩質生活變得輕而易舉。

這家下花園區的咖啡店迎合了那些有飲食限製的人(以及任何喜歡美食的人)。除了沙拉和沙拉的菜單外,第三波咖啡店的特色是每天選擇無麩質烘焙食品。咖啡HiVolt來自反文化。

Ozzy餐盤是在Hivolt的綠色蔬菜和藜麥上放水煮蛋,配上酸橙汁
臉譜網

約瑟芬埃斯特爾

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聰明的,文雅的約瑟芬埃斯特爾是孟菲斯廚師安迪·提瑟和邁克爾·哈德曼的混合傑作。這是一家來自新奧爾良南部的意大利奧斯特裏餐廳,豬肩肉和羽衣甘藍被拌進了一盤有豬肉醬的通心粉裏。菜單上的許多菜品已經不含麩質,大多數意大利麵都可以根據要求做不含麩質(填充意大利麵除外)。

弗蘭Parente

這家獨特的小咖啡館坐落在茱莉亞街的一排藝術畫廊之間,菜品充滿了加勒比和南美的食材。老板Dana和Christina Honn是這座城市對可持續發展,尤其是可持續海鮮的堅定承諾之一。以滿足各種飲食而自豪,包括素食者,純素食者和無麩質飲食。另外,一個新的酒吧意味著有更多的空間來喝雞尾酒和小點心。

紅色的肉汁

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老板兼廚師Roseann花名冊有一個認真的承諾,在這個迷人的意大利小咖啡館提供當地的產品,就在運河。菜單上不含麩質的食物(或可以準備不含麩質的食物)在菜單上標有星號。用杏仁粉、箭根粉和雞蛋做成的意大利麵,在肉醬麵、意大利寬麵條和紅肉汁覆蓋的意大利麵上可以多花5美元。另外,紅色的肉汁擁有全市最好的早午餐之一。

穆麗爾的傑克遜廣場

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這個法國區經典俯瞰傑克遜廣場,並有專門的早午餐,午餐和晚餐菜單為尋找經典新奧爾良票價的無麩質食客。鮮蝦蛋黃醬,黑熏魚,和奶油煎蛋都可以在穆裏爾的.或者在早午餐的時候喝一杯白蘭地牛奶潘趣酒,再來一份蝦仁煎蛋。

來自心靈咖啡館的美食

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菜單上幾乎所有的食物都可以在感覺良好的時候不含麩質發自內心的美食法國市場的咖啡館,包括由於除了漢堡和不可能漢堡。以擁有這座城市最好的蟹餅之一而聞名,“從心而食”還提供素食版本和無麩質版本,這當然是一種罕見的野獸。其他不錯的選擇包括無麩質三明治和玉米卷。

來自“心之餐”咖啡館的水果沙拉
來自心髒咖啡館/Facebook

帕洛瑪咖

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帕洛瑪咖這是一家拉丁和加勒比風格的咖啡館,來自後麵的鄉親揭發者咖啡這家餐廳位於Bywater餐廳的一個時髦的、有60個座位的角落裏,由兩位前Compére Lapin廚師和Eater Young Gun提名者執掌廚房。他們受到委內瑞拉和多米尼加傳統的影響,準備了經典的拉丁風格的食物(包括大量的無麩質和素食選擇),突出了當地的食材。

帕洛瑪
Yelp /企業主

Catch海鮮餐廳

這家Metairie海鮮餐廳以特別適合無麩質食客而聞名,尤其是因為所有食物都是用玉米粉煎炸的,確保沒有交叉汙染。美味的炸海鮮拚盤,洋蔥圈,還有水牛蝦開胃菜,小龍蝦尾阿查法拉亞魚,蜂蜜蒜蓉三文魚都可以點無麩質的。

來自Catch的蜂蜜大蒜鮭魚
The Catch Seafood Restaurant/Facebook

嬉皮的廚房

嬉皮的廚房每天在老傑斐遜提供健康意識的早餐,午餐和晚餐,大量的素食主義者,素食主義者和無麩質選擇。早午餐菜單上的“快樂嬉皮士”部分提供無麩質食物,包括墨西哥煎蛋和早餐,晚餐菜單上也有一些——包括豬肉卷餅、拿破侖茄子和一盤搭配藜麥的烤鮭魚。為整桌人提供了很多豐盛的選擇。

嬉皮廚房的無穀蛋白三文魚拚盤
香港諾拉/ Facebook

Catalino的

這家有一年曆史的餐廳位於楓樹街,提供危地馬拉特色菜單,100%無麩質,為那些過敏的人提供真正的安心。首先,有elote,鱷梨色拉醬配芭蕉片,墨西哥玉米卷餅和墨西哥玉米餅;主菜包括jocon土豆和青醬米爾頓燉雞),黑豆和炸芭蕉牛排,米爾頓、豆子、南瓜子和牛肉燉菜而且甜點有甜豆沙餡的炸甜平原。所有的玉米餅都是餐廳做的。

卡塔利諾的Tostadas
Catalino / Facebook

熊貓的咖啡館

熊貓的咖啡館老板兼廚師詹姆斯·羅伊特四世的母親患有乳糜瀉,所以他習慣了無麩質飲食。他還很擅長照顧溺愛和不那麼溺愛的人,菜單上簡單地分為“好貓”和“壞貓”兩個部分。“好貓”早餐包括自製酸奶和奇亞籽布丁,“壞貓”早餐包括螃蟹和軟炒蛋,配上土豆。咖啡館保持各種素食主義者,素食主義者,和舊石器時代的菜單選擇以及。

高級海鮮和牡蠣吧

優越的海鮮特殊的無麩質菜單使訂購和識別無麩質項目變得容易。炭烤或生蠔、沙拉、生蠔、黑魚、蝦燴飯和無麵粉巧克力蛋糕隻是避免麵筋的幾個選擇。此外,餐廳供應一流的冷凍法國75,每天都有50美分生牡蠣的歡樂時光。

Casamento的

無麩質食客可以在這家不起眼的20世紀20年代牡蠣酒吧享用新鮮去殼的海灣牡蠣,配上用果凍杯盛的冰無麩質啤酒。這家酒吧自開業以來一直占據著雜誌街(Magazine Street)上從上到下鋪滿瓷磚的位置。+所有的炸海鮮無麩質,塗上無麵粉的玉米粉。Casamento的保留了20世紀20年代的前冷藏傳統,並在夏季關閉。

Theo's Neighborhood Pizza(多家店)

西奧的允許食客在任何10英寸的披薩上替換無麩質披薩皮,價格為4.5美元。你可以自己製作披薩,也可以選擇紅醬或橄欖油,你很難不找到一種適合你心情的披薩。它的外殼往往比大多數都更薄、更脆。位於上城,中城,埃爾姆伍德和梅泰裏。

Poke Loa(多個地點)

本地擁有戳貸款它的夏威夷快休閑poke bowl概念意味著菜單幾乎完全不含麩質。選擇像精米、糙米或混合蔬菜這樣的底料。在上麵放上新鮮的生魚,加上醬汁和其他配料。位於花園區,梅泰裏和CBD。

片披薩店

片披薩在餐廳用亞瑟王產品製作無麩質麵包皮。菜單涵蓋了所有的基本款(意大利辣香腸、白餡餅等),還有一些更具創意的路易斯安那風格的披薩,比如披薩上麵覆蓋著肉,上麵放著橄欖沙拉。每天下午3點到6點是工作日的歡樂時光,有半價貽貝和4美元一杯的葡萄酒。

每日甜菜(多個地點)

店主迪倫·麥瑟爾在開自己的果汁咖啡館之前,在聖羅奇市場以JuiceNOLA而聞名,每日甜菜.它以沙拉而聞名,可以做一頓飯,冷榨果汁而且酒,還有蔬菜和泡菜的米飯。簡而言之,蔬菜是這家健康咖啡館的主角,菜單讓無麩質生活變得輕而易舉。

HiVolt

這家下花園區的咖啡店迎合了那些有飲食限製的人(以及任何喜歡美食的人)。除了沙拉和沙拉的菜單外,第三波咖啡店的特色是每天選擇無麩質烘焙食品。咖啡HiVolt來自反文化。

Ozzy餐盤是在Hivolt的綠色蔬菜和藜麥上放水煮蛋,配上酸橙汁
臉譜網

約瑟芬埃斯特爾

聰明的,文雅的約瑟芬埃斯特爾是孟菲斯廚師安迪·提瑟和邁克爾·哈德曼的混合傑作。這是一家來自新奧爾良南部的意大利奧斯特裏餐廳,豬肩肉和羽衣甘藍被拌進了一盤有豬肉醬的通心粉裏。菜單上的許多菜品已經不含麩質,大多數意大利麵都可以根據要求做不含麩質(填充意大利麵除外)。

弗蘭Parente

這家獨特的小咖啡館坐落在茱莉亞街的一排藝術畫廊之間,菜品充滿了加勒比和南美的食材。老板Dana和Christina Honn是這座城市對可持續發展,尤其是可持續海鮮的堅定承諾之一。以滿足各種飲食而自豪,包括素食者,純素食者和無麩質飲食。另外,一個新的酒吧意味著有更多的空間來喝雞尾酒和小點心。

紅色的肉汁

老板兼廚師Roseann花名冊有一個認真的承諾,在這個迷人的意大利小咖啡館提供當地的產品,就在運河。菜單上不含麩質的食物(或可以準備不含麩質的食物)在菜單上標有星號。用杏仁粉、箭根粉和雞蛋做成的意大利麵,在肉醬麵、意大利寬麵條和紅肉汁覆蓋的意大利麵上可以多花5美元。另外,紅色的肉汁擁有全市最好的早午餐之一。

穆麗爾的傑克遜廣場

這個法國區經典俯瞰傑克遜廣場,並有專門的早午餐,午餐和晚餐菜單為尋找經典新奧爾良票價的無麩質食客。鮮蝦蛋黃醬,黑熏魚,和奶油煎蛋都可以在穆裏爾的.或者在早午餐的時候喝一杯白蘭地牛奶潘趣酒,再來一份蝦仁煎蛋。

相關的地圖

來自心靈咖啡館的美食

菜單上幾乎所有的食物都可以在感覺良好的時候不含麩質發自內心的美食法國市場的咖啡館,包括由於除了漢堡和不可能漢堡。以擁有這座城市最好的蟹餅之一而聞名,“從心而食”還提供素食版本和無麩質版本,這當然是一種罕見的野獸。其他不錯的選擇包括無麩質三明治和玉米卷。

來自“心之餐”咖啡館的水果沙拉
來自心髒咖啡館/Facebook

帕洛瑪咖

帕洛瑪咖這是一家拉丁和加勒比風格的咖啡館,來自後麵的鄉親揭發者咖啡這家餐廳位於Bywater餐廳的一個時髦的、有60個座位的角落裏,由兩位前Compére Lapin廚師和Eater Young Gun提名者執掌廚房。他們受到委內瑞拉和多米尼加傳統的影響,準備了經典的拉丁風格的食物(包括大量的無麩質和素食選擇),突出了當地的食材。

帕洛瑪
Yelp /企業主

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