新奧爾良並不以中餐聞名。越南,絕對。克裏奧爾,海鮮,靈魂,毫無疑問。也就是說,在河和湖的兩岸,在郊區,在機場附近,都有非常好的中國餐館,傳統的和現代的。從溫暖心靈的湯和麵條,到美味的包子和榮耀的北京烤鴨,下麵是Eater推薦的在新奧爾良及周邊地區滿足對舒適的中國美食的渴望的地方。
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閱讀更多四川火鍋、北京烤鴨、廣東蟹手等等
Trey Yuen是當地中國美食界的一個亮點,盡管你需要穿過24英裏的堤道到湖的另一邊才能找到它。王氏第三代於1971年在哈蒙德開了他們的第一家餐廳,這家餐廳充滿了中國藝術品和手工藝品,還有一個漂亮的錦鯉池(可以問一下孩子們的魚食)。這裏有幾道菜可以嚐試:飄逸的雲狀蝦蟹,蛋香濃鬱,有大海的味道;香辣豆豉小龍蝦;勇敢的人可以吃短吻鱷和新鮮蘑菇。
這家友好的餐廳位於機場附近的威廉姆斯大道(Williams Boulevard)上,提供大量美味的傳統中國菜。如果有特色菜,可以點椒鹽牡蠣,或者嚐嚐北京烤鴨,這在新奧爾良的大多數中國餐館都很少見。(煎餅是小圓麵包,不是薄的那種,但很好吃)。避免油炸嗎?試試雞肉生菜卷,一道清淡的菜肴就能滿足你。
還出現在:
這家粵菜餐廳隱藏在湖景購物中心,開放,通風,並提供戶外座位。這裏有價格合理的傳統特價午餐,但廚師兼老板明·喬(Ming Joe)有一些錦囊妙計。除了通常的晚餐,可以試試小龍蝦絲絨,蝦配龍蝦醬,還有辣的木須肉配五個煎餅。
食客們喜歡這個Metairie的熱點。如果豆腐皮、特醬牛肚、炸豬腸還不夠你的口味,那麼香酥鴨、橙牛肉和其他傳統菜肴也綽綽有餘。開胃菜拚盤很便宜,到處都是蛋卷、餛飩、炸蝦、蝦吐司、仰光蟹和燒烤排骨。要秘密菜單,點湯包。
自從長期的老板、餐廳常客雪莉小姐(和她的廚師丈夫)在2021年出售了這家公司後,皇家中國可能已經易手了,但值得信賴的新所有者計劃讓它實現平穩、低調的過渡。這家梅泰裏最受歡迎的餐廳以點心聞名,它不是用傳統的手推車提供的,而是根據菜單定製的。煎蝦餃、雞爪、咖喱魷魚是提供的數十種選擇中的幾種。
新奧爾良人喜歡Five Happiness,這是一家1979年開張的位於卡羅爾頓的大型餐廳。五樂以中國傳統的五種幸福命名:長壽、財富、健康、美德和安詳的死亡,五樂還增加了飽腹感。黑豆醬脆皮整魚和北京烤鴨都是最佳選擇,北京烤鴨配有十個薄煎餅。
對於喜歡四川辣味美食的人來說,在法國區(French Quarter)品嚐辛辣川菜的樂趣是無窮無盡的。一定要嚐嚐小籠包,或者湯包,用豬肉末、生薑和大蒜泡在滾燙的湯汁裏——最好把餃子放在勺子裏,用筷子輕輕戳一下,讓蒸汽出來,這樣吃起來就容易了。還有香煎豬肉餃子和蒜香辣醬蝦仁。位於該區的第二家餐廳供應主食,但增加了火鍋菜單。
還出現在:
這家家庭經營的餐廳是法國區的新來者,提供全菜單的中國和泰國特色,就在迪凱特街的世界咖啡館(Cafe du Monde)旁邊。這是一個漂亮的現代空間,有很棒的雞尾酒、撈麵、北京烤鴨和熱炒鍋,這是一種川菜式的菜肴,用肉、洋蔥、青椒、花椰菜、墨西哥胡椒和大蒜拌辣醬。用芒果糯米飯來降溫。
還出現在:
河灣區(Riverbend)的China Orchid已經有超過25年的曆史了,最早是由Lakeview的Ming’s餐館老板喬·明(Joe Ming)的母親開的。明的母親蘇珊(Susan)在一家家族所有的上城餐廳(Uptown)的廚房裏教他做中國菜,這家餐廳於1992年易主。它仍然是社區裏吃中餐外賣的熱門地方,菜單豐富,還可以送貨上門。
還出現在:
雪莉和李唐是梅泰裏皇家中國餐廳的原業主,他們於2022年底將雪莉小姐的著名美食帶到了榮格金龍二世的故居,為該餐廳帶來了幸福的新生活。雪莉餐廳的菜單比皇家中國餐廳要小,主打點心、濃鬱的肉湯和一些華裔美國人的主食。最近的更新增加了舒適的藍色、節日的燈光和更大的桌子,因為點心最好和一群人一起享用。
廣州出生的鄭維維和鄭凱文夫婦也開了一家麵包店,他們的中國特色小吃是廣州最好的。各式各樣的點心和冷麵沙拉是菜單上精美的蛋糕和糕點的完美選擇。第二家廣受歡迎的門店於2022年開業,帶來了水果覆蓋的許願蛋糕;還有蛋黃酥皮,以及一係列餃子:扇貝和蝦;小龍蝦;洋蔥和牛肉;脆皮炸雞;和叉燒豆腐袋到熙熙攘攘的雜誌街街角。
廚師郝公將他所接觸到的一切都提升到了另一個高度,而他對壽司的精通Luvi的他的名片,他的中國菜,冷熱都很好吃。菜單經常變化,但通常都有美味的咖喱餃子——牛肉和焦糖洋蔥裹在輕薄的麵團裏,浸泡在淡咖喱湯裏——還有上海小背排骨和脆皮春卷。
還出現在:
就在高速公路旁,坐落在西岸一家百思買(Best Buy)的後麵,Hong Minh餐廳有一份很棒的中國特色菜單,還有一些傳統的越南和亞洲融合菜。這是一顆隱藏在外賣中的寶石,菜單上的亮點包括蒙古牛肉、北京烤鴨、餛飩湯和西蘭花牛肉。
中國娃娃可以說是約旦河西岸最受歡迎的中餐館,它的廣東美食是由它的創始人家族——湖景城Ming 's餐館老板的母親和兄弟姐妹(該家族還創辦了China Orchid)——提供的。嚐嚐它的燒蝦和廣東的鯰魚或蟹手。
雖然它不是餐廳,但這個寬敞的亞洲超市裏有一個旋轉的世界各地的食材,還有現成的食物可以帶走。朝右後看,可以看到閃閃發光的北京烤鴨和一片片紅色叉燒(中國的叉燒),醬油、海鮮醬和中國五香粉的香味撲鼻而來。
西岸的熊貓王餐廳是附近唯一一家用手推車供應傳統點心的餐廳,它總是吸引成群的人來吃香港的早午餐,有蒸餃、烤包子、烤鴨和豬肉。它仍然提供菜單上的正宗點心,供用餐和外賣,並采取了嚴格的安全預防措施,在周末上午10:30到下午3點提供推車服務。
Trey Yuen是當地中國美食界的一個亮點,盡管你需要穿過24英裏的堤道到湖的另一邊才能找到它。王氏第三代於1971年在哈蒙德開了他們的第一家餐廳,這家餐廳充滿了中國藝術品和手工藝品,還有一個漂亮的錦鯉池(可以問一下孩子們的魚食)。這裏有幾道菜可以嚐試:飄逸的雲狀蝦蟹,蛋香濃鬱,有大海的味道;香辣豆豉小龍蝦;勇敢的人可以吃短吻鱷和新鮮蘑菇。
這家友好的餐廳位於機場附近的威廉姆斯大道(Williams Boulevard)上,提供大量美味的傳統中國菜。如果有特色菜,可以點椒鹽牡蠣,或者嚐嚐北京烤鴨,這在新奧爾良的大多數中國餐館都很少見。(煎餅是小圓麵包,不是薄的那種,但很好吃)。避免油炸嗎?試試雞肉生菜卷,一道清淡的菜肴就能滿足你。
這家粵菜餐廳隱藏在湖景購物中心,開放,通風,並提供戶外座位。這裏有價格合理的傳統特價午餐,但廚師兼老板明·喬(Ming Joe)有一些錦囊妙計。除了通常的晚餐,可以試試小龍蝦絲絨,蝦配龍蝦醬,還有辣的木須肉配五個煎餅。
食客們喜歡這個Metairie的熱點。如果豆腐皮、特醬牛肚、炸豬腸還不夠你的口味,那麼香酥鴨、橙牛肉和其他傳統菜肴也綽綽有餘。開胃菜拚盤很便宜,到處都是蛋卷、餛飩、炸蝦、蝦吐司、仰光蟹和燒烤排骨。要秘密菜單,點湯包。
自從長期的老板、餐廳常客雪莉小姐(和她的廚師丈夫)在2021年出售了這家公司後,皇家中國可能已經易手了,但值得信賴的新所有者計劃讓它實現平穩、低調的過渡。這家梅泰裏最受歡迎的餐廳以點心聞名,它不是用傳統的手推車提供的,而是根據菜單定製的。煎蝦餃、雞爪、咖喱魷魚是提供的數十種選擇中的幾種。
新奧爾良人喜歡Five Happiness,這是一家1979年開張的位於卡羅爾頓的大型餐廳。五樂以中國傳統的五種幸福命名:長壽、財富、健康、美德和安詳的死亡,五樂還增加了飽腹感。黑豆醬脆皮整魚和北京烤鴨都是最佳選擇,北京烤鴨配有十個薄煎餅。
對於喜歡四川辣味美食的人來說,在法國區(French Quarter)品嚐辛辣川菜的樂趣是無窮無盡的。一定要嚐嚐小籠包,或者湯包,用豬肉末、生薑和大蒜泡在滾燙的湯汁裏——最好把餃子放在勺子裏,用筷子輕輕戳一下,讓蒸汽出來,這樣吃起來就容易了。還有香煎豬肉餃子和蒜香辣醬蝦仁。位於該區的第二家餐廳供應主食,但增加了火鍋菜單。
這家家庭經營的餐廳是法國區的新來者,提供全菜單的中國和泰國特色,就在迪凱特街的世界咖啡館(Cafe du Monde)旁邊。這是一個漂亮的現代空間,有很棒的雞尾酒、撈麵、北京烤鴨和熱炒鍋,這是一種川菜式的菜肴,用肉、洋蔥、青椒、花椰菜、墨西哥胡椒和大蒜拌辣醬。用芒果糯米飯來降溫。
河灣區(Riverbend)的China Orchid已經有超過25年的曆史了,最早是由Lakeview的Ming’s餐館老板喬·明(Joe Ming)的母親開的。明的母親蘇珊(Susan)在一家家族所有的上城餐廳(Uptown)的廚房裏教他做中國菜,這家餐廳於1992年易主。它仍然是社區裏吃中餐外賣的熱門地方,菜單豐富,還可以送貨上門。
雪莉和李唐是梅泰裏皇家中國餐廳的原業主,他們於2022年底將雪莉小姐的著名美食帶到了榮格金龍二世的故居,為該餐廳帶來了幸福的新生活。雪莉餐廳的菜單比皇家中國餐廳要小,主打點心、濃鬱的肉湯和一些華裔美國人的主食。最近的更新增加了舒適的藍色、節日的燈光和更大的桌子,因為點心最好和一群人一起享用。
廣州出生的鄭維維和鄭凱文夫婦也開了一家麵包店,他們的中國特色小吃是廣州最好的。各式各樣的點心和冷麵沙拉是菜單上精美的蛋糕和糕點的完美選擇。第二家廣受歡迎的門店於2022年開業,帶來了水果覆蓋的許願蛋糕;還有蛋黃酥皮,以及一係列餃子:扇貝和蝦;小龍蝦;洋蔥和牛肉;脆皮炸雞;和叉燒豆腐袋到熙熙攘攘的雜誌街街角。
廚師郝公將他所接觸到的一切都提升到了另一個高度,而他對壽司的精通Luvi的他的名片,他的中國菜,冷熱都很好吃。菜單經常變化,但通常都有美味的咖喱餃子——牛肉和焦糖洋蔥裹在輕薄的麵團裏,浸泡在淡咖喱湯裏——還有上海小背排骨和脆皮春卷。
就在高速公路旁,坐落在西岸一家百思買(Best Buy)的後麵,Hong Minh餐廳有一份很棒的中國特色菜單,還有一些傳統的越南和亞洲融合菜。這是一顆隱藏在外賣中的寶石,菜單上的亮點包括蒙古牛肉、北京烤鴨、餛飩湯和西蘭花牛肉。
中國娃娃可以說是約旦河西岸最受歡迎的中餐館,它的廣東美食是由它的創始人家族——湖景城Ming 's餐館老板的母親和兄弟姐妹(該家族還創辦了China Orchid)——提供的。嚐嚐它的燒蝦和廣東的鯰魚或蟹手。
雖然它不是餐廳,但這個寬敞的亞洲超市裏有一個旋轉的世界各地的食材,還有現成的食物可以帶走。朝右後看,可以看到閃閃發光的北京烤鴨和一片片紅色叉燒(中國的叉燒),醬油、海鮮醬和中國五香粉的香味撲鼻而來。
西岸的熊貓王餐廳是附近唯一一家用手推車供應傳統點心的餐廳,它總是吸引成群的人來吃香港的早午餐,有蒸餃、烤包子、烤鴨和豬肉。它仍然提供菜單上的正宗點心,供用餐和外賣,並采取了嚴格的安全預防措施,在周末上午10:30到下午3點提供推車服務。