兩次失敗的食品大廳後,市區建築將成為越來越多的本地鏈的一部分

一個多產的新奧爾良餐飲集團計劃將大量市區建築的位置兩次嚐試後其日益增長的連鎖經營食品大廳空間,報告《新奧爾良/倡導者。

根據報紙說,克裏奧爾語美食餐廳的概念已經進入lease-to-own協議與雜誌街801號的主人,市區建築以前家拍賣行市場然後大廳雜誌。大道的集團將開放五分之一位置美國小酒館,upscale-casual, steakhouse-esque餐廳菜像螃蟹蛋糕,雪鬆木板鮭魚,和肋骨。其他人都位於Metairie,榆木,卡溫頓,和一個法國季正在成形,艾梅裏爾取代Lagasse如今諾拉餐廳。克裏奧爾語烹飪操作大量的新城市間餐館除了大道美國小酒館,尤其是布魯薩德,湯米的,和孟買俱樂部,但也點像首領,火烈鳥跳搖擺舞,恩斯特咖啡館,古玩,咖啡館Maspero。

這已經不是什麼秘密,食品大廳沒有擁抱在新奧爾良和其他城市一樣的熱情。這個倉庫的生活地區的建築是一個典型的例子:時間後新奧爾良畫廊、拍賣的聖羅氏製藥市場打開食品大廳有2018年,拍賣行市場,經全麵整修的9000平方英尺的建築(新奧爾良的第二食品大廳)。集團的經營食品大廳,直到2020年,此建築的“擁有者”費利西蒂房地產有限公司解雇公司隨著市場的運營商和接管。該公司關閉拍賣行市場兩年後,2022年3月,說它“多供應商食品大廳看到一個轉變模式。”

Josh Brasted/食者諾拉

接下來是有前途的大廳上雜誌,打開2022年8月。幸福與賈馬爾威爾遜合作項目,一個企業家在食品大廳空間構想了一個混合服務模型和有幾個食品大廳在佛羅裏達和格魯吉亞。大廳上雜誌突然關閉2022年12月,與顧客預訂到達一個鎖定的建築,信息大廳雜誌會回答,幸福之人告訴他們“無可奉告”食品大廳的地位。大約在同一時間,達爾菲地方的市場,該市第三食品大廳驅逐從市中心的大樓。就像在拍賣行市場,建立地主發誓要操作的食品大廳有自己在新的一年裏,但它不是一直關閉。此建築的“擁有者最新的詞是“不清楚“如果重開達爾菲地方的市場是一個可行的選擇。”

太空雜誌大街801號將進行一些更改提前預計的2023年秋季開放:克裏奧爾語菜說,它將移除食品大廳站並保持中央,大理石桌麵的酒吧,混合展位和表在餐廳裏,創建一個開放式廚房。這是考慮將前食品大廳附近的私人事件空間分成好食品的零售市場,瓶葡萄酒和烈酒。

克裏奧爾語菜麥夫Ammari告訴首席執行官的倡導者該公司從未考慮過重新開放建築作為一個食品大廳。

拍賣行市場

雜誌街801號,70130年 (504)372 - 4321 訪問的網站

四方

大道美國小酒館

4241年退伍軍人大街。,70006年Metairie拉 (504)889 - 2301